春熙巷子成都串串,这家店紧挨取水楼小学,地址倒是挺好找的。
我是工作日晚上六点半到的,不知是不是这时间来得不对,怎么说呢?
一是小店坐得差不多了,只能自己去占位置,占好了告诉老板占得哪一桌,因为老板和服务员都忙得飞得,没空引座,店里也比较小,一楼3张小桌,二楼9张小桌,如果正好没桌,只能站在别人桌旁边等,或自己站到大门外等,没有等座的地方。
二来六点半这个时间其实也不算晚吧,应该正是吃饭的点,可冰箱里放串串的地方却很少,相反称重的东西倒还稍微多点,我买的套餐里有80个签签,我硬是在两个冰柜里挑来选去,难得凑出80根签签。即使是像一个丸子占3根签的丸子类也很少,一个盘里大概躺着两三个丸子。
接着来吐槽一下套餐内容吧,真是槽点满满啊:
1、招牌冷锅锅底26元,说实话,这个锅底感觉真没要的必要,幸亏我这是套餐,锅底完全没啥味,就是油的感觉,必须搭配着味碟调料吃;我在别的串串家都是泡在锅里直接拿起来都可以开炫的。
2、调料6元/人,这价格和其他火锅店也差不多,但问题的关键是,调料不全啊,只有一些诸如酱油、醋、蒜泥、蚝油这些基本的调料,连灵魂麻酱都没有,问到老板就是两个字“没有”,香菜盆也见底,也没人添。
3、套餐里冒肉片价值22元,端上来就是一小碟,上面就几片肉,还要靠豆芽打着底,份量着实感人。说实话,这原价来吃我是绝不会点这个菜的。
4、奶香小馒头,就是油煎小馒头,小馒头味道倒还是可以,外皮松脆,内里松软,但但但套餐里写的是2份价值24元,端上来就是4个小馒头,4个小小的馒头价值24元,又是一个原价我不会点的菜。
5、套餐里说好的纸巾呢?没有,幸亏自己带了,不然吃得满嘴油乎乎,都走不出门。
貌似来用餐的基本上都是一样的团购套餐,桌上都是一样的餐品,再不就是4折的代金券结账,好像现在美团上还在做4折的代金券活动,但体验感着实不太好,总感觉团购=缩水。
要想在这万松园美食街占一席之地,不是单纯靠引流,还要经得起检验啊!
#0元玩转这座城 #天天领红包 #串串






























