不踩雷的杭帮菜,全部光盘,可以来吃好多次![调皮][调皮]
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不踩雷的杭帮菜,全部光盘,可以来吃好多次![调皮][调皮]

2023-02-06 12:57:42
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评论4

又挖到宝了,家常味的杭帮菜,没一个菜翻车的,「金猪」太好吃了,会把我吃成猪吧![猪头][捂脸]

第一次跑去「金猪」还吃了个闭门羹,大门紧锁,原来金猪规定“每逢星期一休息”,哈哈,好像是第一次见周一休息的餐馆……[憨笑]

但说心里话,我就喜欢好吃的餐馆胡来!我就欣赏这种蛮不讲理![偷笑] 背后的逻辑是,你必须用味道征服我,其他的一概既往不咎~[呲牙]

「金猪」没让我失望,各个都好吃,而且价格很实在~~

「炒黑鱼片」32元

这次没点经典的「黑鱼二吃」,为了多尝尝其他菜,其实很多餐馆都有「炒黑鱼片」,只是金猪大厨发挥极其稳定,就是你想吃的那个味儿![呲牙]

「白切鸡」28元

最近一年,爱上了杭州的白切菜,尤其白切鸡,每次必点,简直成了检阅杭帮菜餐馆水平的一条金线!如同湘菜里的辣椒炒肉、川菜里的爆炒腰花。金猪的白切鸡是目前我吃到最满意的,鸡肉不柴也不油,甚至有点瘦,刚刚好[调皮]

「青椒肚片」38元

肚片煮过头耙掉了,口感不紧实了,如果用厚切的肚头来炒会更好吃,煮个七分熟就够了,留一点弹牙的嚼头,这一点「水根饭店」的白切肚片做得很好[嘘]

内部菜 25元

所谓的“内部菜”,就是内部员工吃的菜,当然味道不赖咯,其实就是香干笋干炒青椒肉丝,家常又下饭的那种。[坏笑]

「番茄鸡蛋汤」12元

极品鲜汤,家常神作,拌饭吃或者餐后来一碗,整个幸福感觉都升华了[憨笑] 我是一碗不够,连干三碗,直接见底![调皮]

在「金猪」你会有种感觉,服务员上菜速度很快,可见其内部管理和服务体系挺完善,井井有条忙而不乱,这对于苍蝇馆子来说不容易[强]

其实从走进门的那一刻起,就能感受到它的不一样,亮堂,干净,紧凑,一家不简单的苍蝇馆子。我心已决定,「金猪」要经常来,吃遍它的每道菜~🐷🐷

提醒:最好错开饭点去,否则无情排队…

地址:武林路163号西湖D11食尚城2楼

交通:地铁1号线/2号线凤起路站,E口出来步行300米

评论(2)
  • 石建军
    2023-06-15 12:51:53
    看起来还不错
  • 风宝1108
    2023-04-17 18:35:33
    我也想吃
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#夜宵烧烤撸串 这家烧烤店我能回购到它倒闭!本来只是路过想随便垫垫肚子,结果直接被圈粉,必须好好夸夸~ 烤串的水准真的没话说!羊肉大串肥瘦相间,烤得外焦里嫩,撒的料香到上头,一点膻味都没有;烤鸡翅是提前腌制过的,外皮焦脆,咬开里面肉汁超多,甜咸口刚好戳中我;连最普通的烤茄子都做得很惊艳,蒜蓉给得足,和茄子的绵软融合得超棒,一点不腻。 店里烟火气很足但不会呛人,桌子摆得很舒服,和朋友边撸串边喝冰啤酒,简直是夏天的快乐顶配! 老板和服务员都特热情,加菜上菜速度也快 就是价格比较贵,人均一百能吃得扶墙出,不过菜确实好吃,酸辣白菜饺子皮真的超级好吃,已经把地址发给闺蜜群了,下周必须再来二刷~

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十三香小龙虾太美味了!虾肉饱满弹牙,新鲜十足。浓郁的十三香调料味道深入虾肉,香气扑鼻。辣度恰到好处,让人越吃越上瘾。嘬一口虾壳上的汤汁,更是无比满足。分量也很实在,吃起来超级过瘾,真心推荐给大家!#0元玩转这座城

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