小朋友总是喜欢软软香香的东西,今天给我们家小胖子做的是她一直很喜欢的酸奶蒸蛋糕,软软的,松松的,还带着奶味!是宝宝都会爱的一款美味!
材料:
酸奶 80g
低筋面粉 50g
细砂糖 20g
鸡蛋 2个
柠檬 适量
工具:
分蛋器
蒸锅
电动打蛋器
刮刀
耗时:
60min
步骤:
step1
用分蛋器分离蛋清蛋黄
step2
在蛋黄中倒入酸奶,倒入50g低筋面粉
step3
打蛋器呈Z字形搅拌
step4
在蛋清中挤入柠檬汁,细砂糖先加10g打发,打发出小泡泡后再下另一半10g细砂糖,继续打发
step5
打发到白色固体蓬松的形态,提起打蛋器有固定花纹直角不会塌就可以啦
step6
把蛋白分2次加到酸奶蛋黄糊中搅拌
step7
倒入碗中,上锅蒸,倒之前可以刷油铺一层油纸.我忘记铺了所以成品粘在碗里了,只能切一块出来,其他边角料自己吃!哈哈!
tips:
搅拌一定要快速且轻,不要打圈搅拌,用翻拌的方式防止消泡!
芜湖太快乐了吧这家店!!
打破了我对宵夜都不便宜的刻板印象👍
美味又好吃谁懂啊……
活动好多啊~~💕
1️⃣雪花❄️10瓶只要9.9r‼️
还有一条大大的烤鱼搭配5瓶雪花🍻的套餐~
舒舒服服只要39.9r!!
小龙虾🦞口味做的很不错 喜欢蒜香的!!
每一只都很入味🉑
烧烤🔥也好吃!!
脆骨嘎嘣香 鱿鱼🦑肉串等等都很不错!下酒神器🥰
🏡馋蓉小龙虾(卢滨路店)
金山街道石边路金山碧水三期夏沁苑16号楼
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每次来城隍庙都应该去九曲桥看看美景,有形态美丽的灯景,也有桥下可爱贪吃的鱼儿们,美食小吃也是不可辜负的一部分。今年因为疫情关系,人流量不如以往这么多,但也是挺热闹的,如果晚上来,灯会更美,大家一定要注意安全,别太拥挤了呢。
每周的闺蜜约会日来啦👏
我们非常默契都穿了旗袍
经过点都德发现有 女神闺蜜日 活动.也太适合我们了叭💕
旗袍跟店内古色古香风格也好搭呀~一坐下来就疯狂拍照📷根本停不下来
菜品推荐
▪️金沙海鲜红米肠
吃起来外酥内嫩
里面的虾仁🍤鲜甜可口
▪️百合酱蒸凤爪
百合酱充分融入鸡爪
蒸到软烂.一抿即脱骨
点杨枝甘露时因为穿了闺蜜旗袍店家还给我们第二杯半价了.今天真是愉快的一天💕
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终于来观澜打卡,深圳第1家戈哥港式鸡煲店!🥰
我朋友说这里都是用养足半年的清远走地鸡,用秘制配方做出来的鸡煲,口感Q弹可口香辣下饭,用心打造鸡煲界的天花板。[调皮]店里的环境明亮典雅,,座位宽敞舒服。[强]
「招牌鸡煲」180天的清远走地鸡,12种秘制香料,300℃的大火现炒出来的味道,就是好吃![色]
嫩滑可口,汤汁浓郁。每一口,都能打动我这资深吃货的心❤。大赞了!
「拍黄瓜」嫩脆的口感,吃起来解腻,百吃不厌的。
「香滑奶茶」秋天的第一杯奶茶,也不为过!丝滑的口感,香甜可口。[调皮]
最后,还必须的推荐 店里的“鸭屎香柠檬茶”!高品质的茶叶萃取,搭配香水柠檬,纯手工制作,好喝又解腻!
地址:观澜街道高尔夫大道8号观澜湖MHMALL3楼
营业时间:11:00-22:00
地址很容易稳,一进去岭南新天地路口行进入就找到,因为人少,所以就选了这家越南菜了。诶……我都不知道这是越南菜还是泰国菜。
[糖果]美味体验:
虾片是放在前台摆设的,不脆,不新鲜,软软的。不建议。且不送客户的,要客户主动上前拿才有。
「碳烧猪颈肉」
还可以,猪颈肉,肉质鲜嫩,外边煎得香脆入味,内里鲜嫩。不过上的时候已经有点冷,不太热哈哈哈。浪得虚名的猪颈肉。
「牛爽腩金边粉」
很浓的一股香料味,粉有股尘埃的味道,应该是原料不正,丸子牛腩也一般,不过,加点调味料可以掩盖一下,可以入胃哈哈哈哈哈哈
「虾膏炒通菜」
非常多蒜,厌恶!
很多茎,叶子少,不太老实的一家店!
「菠萝炒饭」
这个还可以,料多又充足,吃不完,量大。做主食不错之选!
[玫瑰]地址:岭南新天地
[啤酒]人均:80r/人