🌈家附近没想到开了一家威皇,它家的醉鸡煲可是我爸最爱吃的,周末和家人一起聚餐,记住哦提前拿号,否则周末排长队哦~
😋😋魔都入冬以后天气越来越凉了,来一碗的招牌滋补药材醉鸡煲,妥妥的带来了暖意,论地道还是它家!
💖招牌滋补药材醉鸡煲
当端上来时,就看见汤面泛金黄色,汤底是用5小时+熬制的鸡汤,加上了搭配红枣+枸杞+桂圆等滋补膳食材,还有蕞关键的花雕酒,酒香四溢,开吃前来一碗鸡汤。瞬感暖意。大火烧3分钟,将鸡肉蘸上店里的独制酱料,鸡肉入口香嫩,略带酒香。鸡皮Q弹,爽滑,特别好吃。汤香肉香。
难怪它家是必吃榜上唯一一家上的,一直被模仿,从未被超越。
💖腊味煲仔饭
只用上等香米+广东煌上煌腊肠&腊肉,食材好。当揭盖的那一刻,这诱人的腊肉+腊肠,铺满在米饭上,不时泛出腊香,喜欢的可以淋上一勺咸香的酱油,搅拌下瞬间,这锅煲仔饭透出特有的鲜香味,让口中的唾液不断地分泌。
拌饭吃法小秘诀,1、拌米饭,锅巴不拌,蕞后啃锅巴。2、锅巴+米饭拌在一起,入口米饭的糯+锅巴的香交织在一起,越吃越好吃。
💖五花牛肉
涮锅必备,将色泽红润、肥瘦相间的牛肉,涮入醉鸡煲中很快捞出,牛肉鲜嫩多汁,牛肉味也很浓郁。特别好吃,爱了爱了。
💖清蒸白水鱼
江南的特产白水鱼,白水鱼有“鲜”界翘楚的美味。
店里用清蒸的方法保留了鱼本身的鲜味,真的是鱼肉细腻、嫩滑、来店里的老少都特别喜欢。
💖豉油王芥菜
秋日了,芥菜成了当季的美食。将豆豉+芥菜CP,豉香浓郁,秋天是芥菜是最鲜甜的时候,入口爽甜,特别好吃。
✨小贴士:店里在DP上有性价比非常高的团购活动,价格让人心动。
💯这家店把10+年的广式老味道,带到了魔都,食材好加上大厨匠心烹制,真的复制了广东酒楼的地道美味,不容错过。
















































