传说中日式关西流鳗鱼饭 | 炭火和酱汁的艺术
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传说中日式关西流鳗鱼饭 | 炭火和酱汁的艺术

2022-10-12 08:37:40
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评论2

东方路一家非常有特色的日料店🎏🎏🎏主打鳗鱼,做鳗鱼相关的菜品很精致,餐具和摆盘也很漂亮。🌸🌸🌸随手拍几张都能让人垂涎欲滴。发发朋友圈可以圈粉无数,这就来品尝咯。

🌸【环境】

开在酒店的大堂,环境干净整洁,淡色的原木家具和满满的日式装潢风格,给人一种素雅幽静的感觉。分成包厢和吧台,因人而异,适合各种类型的客人用餐。真的是麻雀虽小五脏俱全。

🛎【服务】

日式服务🎎非常不错,日本客人也很多。开放式的厨房,坐在吧台可以在用餐之余,看到厨师精湛的厨艺。这家店也是上海最早做鳗鱼饭的餐厅,听说,这里每份鳗鱼汁都是老板娘亲自调的,从来不做广告的鳗鱼店🐟,只用心做好菜。

🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐🎐

🍒【「名古屋风味鳗鱼饭」】🍒

必须要点的特色鳗鱼饭🍚,特别香鲜。鳗鱼很新鲜肥美,听服务员说是用新鲜鳗鱼现点现做的,所以客人都说口感特别好。鳗鱼的肉质鲜美,酱料加上烤得皮很酥脆,非常喜欢吃。💯💯

🍒【「酱烤鳗肝」】🍒

鳗肝我是第一次,没有任何腥味,处理干净,非常新鲜,有嚼劲,酱香味浓郁,非常好吃。

🍒【「香酥鳗骨」】🍒

一个非常适合下酒酒的小菜,吃了一根好脆好脆,上面还撒了些调料。这鳗鱼骨炸的酥脆可口,放到嘴巴里咔嚓咔嚓的。确实香脆。[强][强][强]

🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏🎏

@上海笔记创作助手 @点小二

评论(2)
  • 飞天少女猪
    2022-01-21 03:58:20
    好有食欲
  • 蓝调羽翼
    2022-01-20 09:09:44
    好诱人啊
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