周末跟朋友来佛山就是为了这家烧肉omakase「瀛逸·烧肉·酒馆」,听闻主厨团队在上海从业有🔔20余年的日料经验,厨师水准相当高,出品上还是很让人期待的![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
环境🖼
店里有温馨包间很方便带小朋友的家庭聚会🤱🏻
带有院外小露台 直观保利水城夜市风貌和灯湖水景
就是我去的时候因为特殊原因暂未开放🙅🏻♀️
日式园林高级感空间设计 氛围感挺足🌃
菜品🍱
烤制是最能锁住食材本味的做法
也得益于食材的优质与新鲜
单人套餐低热量 女生心头好![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
🔸「帆立贝鱼籽zui中饼」
樱花🌸的造型可是现在装饰大热
先挖一点海胆和三文鱼🍣浅呡
食材新鲜的气息充盈整个口腔
搭配饼皮 一咬鱼籽爆开 还挺搭配
🔸「鹅肝茶碗蒸」
厨师👨🍳今天开了点不一样的
👉🏻帝王蟹腿茶碗蒸 挺惊喜
新鲜的蟹腿和嫩滑的蒸蛋🫕
秋天吃到暖暖的很满足
🔸「薄切盐葱牛舌」
一般牛舌怎么做都好吃
搭配着盐葱薄切烤制
倒是特别的鲜嫩爽滑
不吃葱的可以避开了
(没有葱辛辣味)
🔸「北海道大扇贝黄油烧」
还是第一次吃黄油烤扇贝
黄油🧈奶香奶香的浸熟了白嫩的扇贝
不会劲道咬不动 记忆蛮深的一道做法
🔸「鳕鱼西京烧」
这是套餐里最喜欢的一道菜
胃有点不舒服特地让烤制熟一点
所以看起来稍微有点焦香
但丝毫不印象鳕鱼细腻嫩滑的口感
还有挺多的介绍不完,感兴趣可以去试试看![[吐]](https://img.meituan.net/ugcpic/ff4e42d23a50183633a87f03b11521732088.png)
吃完还可以到楼下夜市街逛逛消食
「本日前菜三品」鲍鱼好吃😋
「厚切极上和牛三角腩」
「特选和牛小排」
「焦糖红薯」
「火腿芝士沙拉」很好吃 清爽
⭕️预约制作~大家记得提前预约哦![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
坐下就会陆续一道道上菜哦,根据你的用餐进度决定上餐时间,确保最最合适的温度享用到食材新鲜的美味🥓
🏠店名:「瀛逸·烧肉·酒馆」
💰人均:套餐价380/位
🈺️营业:11:00-14:00/17:00-22:00
📍定位:灯湖西路20号内街3栋二楼25铺-30铺
@点小二 @点小馋 @点小福















































