秋冬肉食补给~牛肉大葱包子
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秋冬肉食补给~牛肉大葱包子

秋冬肉食补给~牛肉大葱包子

2022-06-13 10:10:00
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牛肉大葱,牛肉大葱,牛肉大葱馅儿包子,重要的事情说三遍[调皮]

………………………………………食材:……………………………………………

[糖果]1:牛肉馅、大葱

[糖果]2:白胡椒、十三香,料酒、盐、生抽,香油、花生油

[糖果]3:普通面粉、发酵粉、白糖

…………………………………………步骤…………………………………………

[糖果]发面普通面粉+发酵粉+白糖 =发面

[糖果]牛肉馅儿+盐(1/3量)+白胡椒+十三香+生抽+料酒搅拌,至牛肉馅上劲,然后分三次加纯净水搅拌,加花生油搅拌

最后加一点香油,再加上2/3盐

[糖果]大葱切碎,先不要搅拌,放在肉馅上,包的时候在搅拌,大葱和牛肉馅的比例是1:1

[糖果]面发好以后就可以包包子啦!!!

[糖果]上蒸锅水开以后蒸至15分钟,关火焖五分钟接锅

@点小二 @北京点小二 @北京内容小助手 沫沫姐喊你们吃包子啦!!!

评论(5)
  • youran1
    2022-01-12 05:07:03
    皮太厚,馅太少,想吃皮薄馅大的[憨笑]
  • 书生_NET
    2022-01-11 05:39:05
    沫沫早安,新周愉快
  • 田野oo半米阳光
    2022-01-11 05:28:33
    周末愉快[爱心]开心每一秒 瑞雪吉祥❄️❄️☃☃
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