「沃川自家料理」「尖沙咀」
想感受老香港，其實唔一定要行好遠，尖東近海旁一帶嘅商業區至今仍然keep住80年代初老香港嗰浸除。喺大街小巷上穿梭或者唔易察覺，但當你行入嗰帶嘅商場同寫字樓，你就會即時覺得入咗 老香港結界 咁，陌生但又有啲親切，舊式嘅商場格局，中庭閒置造成龐大空間感，而走到高層往下望，總係會見到個室內噴水池或人工花叢。想知我講咩嘅朋友仔，可以試下行入 #南洋中心，你會發現泛黃與新穎只有一道玻璃門之隔。
藏身於如斯老舊商場入邊嘅餐廳 #沃川自家料理，當然都有返咁上下歷練。細細個屋企人carry嚟食日本菜，嗰時經已覺得餐廳好 㗎仔 ！掀開布幕，帶點日系復古氣息嘅深色木系裝潢映入眼簾。半掩嘅趟門內係温暖嘅小包廂，餐牌cover帶著古舊嘅痕跡，甫入座店員就二話不說奉上前菜 #お通し，而天婦羅唔叫天婦羅而係 扶良 ......
當晚數數手指，餐廳大概都有over 20歲吧？從裝潢佈置以至店員的服務態度，都貼近傳統。喺呢個氣氛下享受一餐，有種時光倒流20年嘅感覺，我會話 喂好好feel喎！
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日本縞鰺池魚薄切 ¹ ⁸ ⁰
日本士兵庫縣室津蠔 ¹ ⁸ ⁰
田樂豆腐 ⁶ ⁸
手作花生豆腐⁵ ⁸
🐟安康魚肝 ¹ ⁸ ⁰
鱈魚白子 ¹ ⁸ ⁰
燒牛小排 ¹ ⁹ ⁸
春夏秋雪越前純米吟釀, 薰酒, 50%, 越の磯 ² ⁶ ⁰
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