不排队还有团购的于屿城真香!
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不排队还有团购的于屿城真香!

2022-11-17 12:07:59
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· 环境

敞亮|干净|有氛围|

部分桌子是老物件做的

拍照很有feel

· 锅底

偏辣,辣调是直给的

缺少了一些层次和馥郁复合的香味

虽说是重庆牛油风格,但不会很厚重

也没有浑锅,适合我喜欢水油有层次

吃到最后不苦不咸这点还是在及格线上

· 食材

我吃火锅很少吃冻货

所以一家店菜品用料鲜度对于我来说非常重要

如果说泥鳅丢下锅还在跳算10分

这家泥鳅鳝鱼能打8分

滑肉、嫩肉片这些都是鲜肉

能吃出肉香

· 红榜

1. 腊肉汤圆 / 煮到浮起来,糯米皮软软糯唧唧,腊肉竟然有一股清香,一点也不腻,非常惊艳!

2. 滑肉 / 有那么一点当年五里井内味儿了

3. 黄喉丝 / 也算创新了

4. 毛肚 / 脆、软、糯恰到好处

· 避雷

嫩牛肉 \ 粉子太重,假肉感

anyway 是一家便宜好吃的

成瘾性稍弱了点

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我来啦!传说中长春最火的烤鱼就是伟大航路,听说批评也有,所以来尝尝口感还真不错,不能吃辣,点多蒜香口,鱼肉嫩嫩的非常好吃,闺蜜也连连称赞,还会再来,喜欢吃鱼的粉粉们来吧!「伟大航路烤鱼(四平万达店)」「脆皮香辣大虾」

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「一簸箕都是菜(18个小碗菜不含锅底油碟),建议2人使用」 腰片我决定只吃这家的😋!! 这家藏在解放碑网红打卡地戴家巷里的火锅,毗邻洪崖洞,老巷子里的居民楼火锅市井烟火气十足,推开那扇80年代的老式玻璃窗,江景风光超舒服![强] 来他们家的簸箕腰片更是不能错过,才15r一簸箕,肉眼看得见的新鲜,分量十足,而且腰片又嫩又脆,裹上干油碟那叫一个香,吃起来juju爽口! 还有那草莓拉丝冰粉和草莓炸弹冰,颜值爆棚,草莓🍓个头很大,很是新鲜,味道更是没得说,酸酸甜甜,冰冰凉凉,搭配火锅简直不要太完美啦!                                                                                  #我也太会吃了吧 #被幸福感击中的瞬间 #今天下班吃什么 #甜品治愈所有不开心 #冬日暖阳新姿食 #拍下人间烟火现场 #今天出门吃点啥 #繁花 #重庆火锅 #解放碑火锅 #洪崖洞火锅 #腰片 #草莓 #重庆美食 #笔记灵感 #本地人推荐 #好吃不贵经济实惠 #重庆美食 #重庆旅游 #重庆打卡 店名:雯姐火锅(雯姐火锅洪崖洞店) 地址:戴家巷27号1单元3-(离洪崖洞20米)

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咖啡love下午茶
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