食材火候缺一不可，这家的肉杠杠滴

#0元玩转这座城一直看到网上好多夸赞潮汕美食的笔记和文章，今年10月份终于有机会去了一趟！潮州和汕头都去了。 美食方面来说： 牛肉粿条和牛肉火锅都很不错，牛肉新鲜，很推荐。糖水类的还算可以，腐乳鸡翅吃了几家，感觉并没有那么好吃，就是普通的炸鸡翅的味道。其它很多都是炸的小吃（天气太热了，实在吃不下）。另外特意去买了石海花（可能是我们买的不正宗，喝起来跟银耳的味道一模一样[捂脸]）#粿条#潮汕牛肉#腐乳鸡翅#潮州菜#潮汕牛肉火锅#美食#世界烘焙好味大赏

招财宝贝的小饭碗

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哈哈哈哈哈哈哈 今天又是狂吃狂吃的小嬜 一点都没有减肥该有的亚子[笑哭] 【原材】：黄油煎蛋（做法在‘手作32’）、鸡蛋一只、鸡胸肉一整块、面粉 【步骤】： 1⃣️面粉➕盐➕一颗鸡蛋➕适量水，霍霍开成面糊，用电饼铛烙熟即可 2⃣️鸡胸肉解冻后洗净切除多余脂肪，切成长条，➕一勺半料酒➕三勺生抽➕一勺蚝油➕孜然粉➕辣椒粉➕少许盐，腌制15min 3⃣️拿口锅锅，锅热了倒入腌好的鸡胸肉，翻炒几下（可能会粘锅不过不影响，对每日食用油摄入量不计的可以热锅前倒一锅底的油）炒到一半泛白的时候就➕一碗底的水，水开➕一铲生抽，大火收汁到只剩一丢丢水分就可以乘出来啦 4⃣️饼饼摆好，肉肉摆好，蛋蛋摆好，就可以卷着吃啦！！！！ 前两天用烤箱烤了一整只鸡胸肉 烤箱烤出来的比较柴，味道很赞但是肉质口感不是很好 这样稍微炖一炖出来的肉超级嫩！！ 吃起来超级超级像外边夜市摊的烤肉！ 而且这样做的还不油～ 话说 这个卷饼是真的🈚️预备的成品 做之前都不知道自己要做啥那种 最后卷饼做出来的真的感觉还蛮好吃[吐] 就赶紧跑来记录了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小嬜同学

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周一早安，橄榄油小方上线，自然要宠幸一下。今天推荐罗勒草莓小方，半颗牛油果和单面蛋，把小方从中间剖开用平底锅烘烤加热，夹入牛油果和单面蛋即可。另外烤了一份橄榄油贝贝南瓜，水煮西兰花，油煎烟熏芝士肠。咖乐禧的香肠系列都可以油煎或者烤箱烤，可以在香肠上面划几刀再制作哈。

干饭积极份子

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介绍：几年前购买了面包机，开始学习自己做面包。也经历了反反复复的研究，熟能生巧是对自己孜孜不倦的追求。后来做的多了也不在局限于面包机那独有的自动成型，开始自己琢磨自己造型。最终经验就是掌握住启发，调料可根据自己喜好自由添加。慢慢的会找到适合自己的口感。我最终还是喜欢大大的超级松软的简单面包。在此介绍一下我自己爱吃的面包做法： 用料 高筋面包粉 260克，耐高糖酵母 3克（安琪耐高糖酵母） 牛奶150克。细砂糖 40克，无盐黄油 30克（安佳） 盐 1-2克 鸡蛋一个 步骤一：将称量好的面包粉，酵母，糖，盐，鸡蛋牛奶按顺序放入到揉面机的和面桶里，选择和面功能20分钟。我用的小熊和面机，价格便宜实惠。 步骤二：20分钟后放入黄油，我一般为了拉膜再搅拌20分钟。这样面团光滑一般情况下就已经拉膜了。 步骤三：面团直接在搅拌桶里启发至一倍大。 步骤四：拿出启发后的面团，切成大小一样的面团。用擀面杖来回压，排除里面的气泡，然后一个个卷起，做成你喜欢的形状。我一般随意一卷就成。 步骤五：整形好的面包团放入烤盘中，用保鲜膜盖住发酵至一倍大。 步骤六：烤箱上下火温度设定180度，先预热十分钟。再放入发酵后的整形好的面团。烤二十分钟。 期间多看着烤箱。烤箱不一样设定的温度也有差异，多烤几次就掌握自家烤箱温度了。如果看到上色，时间还不到，可以在面包上盖上一层锡箔纸。这样不会烤糊 。 也可根据喜好在烤制前撒上一些芝麻。或者在快出炉时涂抹上蜂蜜水。就妥妥的成蜂蜜面包了。

溪茗

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想象一下，在充满风花雪月气息的大理古城，❤️吃一顿热气腾腾、鲜香四溢的菌子火锅是什么体验？答案：完美！ 店就在古城的林公坊，青石板路旁，古色古香的环境。 我们点的菌子拼盘，各种没见过的菌子，颜值好高！菌子们在锅里翻滚，等待的过程都变成了一种享受。⏳ 🥢汤沸揭盖的那一刻，真的忍不住“哇”出声！先喝三碗汤，每一口都是极致的鲜美，瞬间抚平了所有旅途的劳累。 👍🏻夸夸它家的蘸水，是点睛之笔！酸辣的口感完美中和了菌子的醇厚，让味道更有层次感，吃到停不下来。 逛完大理古城直奔这家，准没错！！ #短期旅游 #大理美食 #吃货攻略 #野生菌火锅 #云南特色餐厅攻略 #大理古城怎么玩 #大理林公坊 #周末游 #云南旅游攻略 #说走就走的旅行

清浅

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长沙免费城市咖啡集市✔️狠狠爱了！！！ 我的国庆小长假第一站就是期待已久了咖啡节啦！ 第三届长沙城市咖啡节终于来啦‼️‼️ - ChangSha 慢点嚯～ 来到这里才发现原来长沙已经有了这么多家有个性有创意的咖啡☕️每个咖啡的主理人会将自己对生活的的热爱折射到自己创立的品牌中！！让咖啡不再简单～ 此次共有30➕参展品牌～这次的活动真的太丰富啦 咖啡星人绝对不能错过的一次集市！ ✔️活动持续3⃣️天 10.1-10.2 ✔️开市的第一个小时11:00-12:00和收场前半小时（19:00-19:30）场内所有单品7折 ✔️买咖啡得积点 全场满3赠1！！！ ✔️发pyq集👍🏻20或小🍠发布相关视频or图文就可获得咖啡赠饮1张 ➰：梅溪湖金茂览秀城3号门外广场 天气☁️真的超棒！！大家快来打卡8⃣️！！！ 咖啡节｜咖啡推荐｜长沙集市｜长沙探店｜长沙美食｜国庆去哪儿玩｜长沙城市咖啡节

清田信短

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「白鹿原•西安名小吃(万州万达店)」选了经典的肉夹馍和biangbiang面，肉夹馍感觉还不错，但是性价比不太高。 biangbiang面我选择牛肉的，一种康师傅香辣牛肉面干拌的味道，着实一般。作为重庆人不太习惯这种味道。 前台有免费的热柠檬水，整体而言。体验感一般，环境不错。

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试问谁不知道“珮姐火锅”！ 早就听说过这个火锅界天花板啦 本来一开始都没计划进去吃的 但是路过闻到真的真的太香了🔥 忍不住走进去看看 怕辣的我点的是鸳鸯锅 刚上锅底的时候看到辣锅像鱼子酱一样 粒粒分明 晶莹剔透 让我觉得惊奇的是！ 后面服务员加的不是水而是茶水🍵 • 给大家推荐一下我吃到好吃的菜品： 1⃣️屠场鲜毛肚 毛肚很新鲜！入口软脆爽口！ 涮了辣锅几秒之后，麻辣鲜香🔥 毛肚辣锅yyds！一口气吃一盘都停不下来‼️ 2⃣️麻辣牛肉 刚入口就能感觉肉质鲜嫩可口 吃得很过瘾，越在辣锅煮越入味 双重火辣让味蕾爆炸💥q弹有嚼劲！ 3⃣️小郡肝 火锅必点小郡肝！嚼劲十足！ 吸足了热辣劲儿，吃到冒汗都不想听！ 🏠：珮姐重庆火锅(龙华直营店) 📍：人民路壹方天地A区L1019A-L2013A号

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