啾咪,你们可爱又迷人的小顺儿上线啦!
今天带你们做可好吃了好吃的肉末豆腐,为啥不叫麻婆豆腐呢?因为按顺儿的方法改了呀,不正宗,就还是叫肉末豆腐吧!小当家里说,酥!这里也有哦。
🥭🥭🥭食材:
豆腐两块,肉末100克,葱姜蒜适量,蒜头要多一些我这里放了一整头的量,鸡蛋一个。生抽,老抽,料酒,盐糖,蚝油,郫县豆瓣酱。
🥑🥑🥑做法:
1,豆腐切小块,冷水入锅,锅中加盐,煮到要沸腾的时候关火,豆腐泡里面不要取出。
2,葱姜蒜分别切碎。
3,热锅冷油,下一半的姜末和肉末翻炒,中小火慢炒,炒去所有的水汽。像我这样颜色炒深,这样就是酥的关键啦!
4,把锅子翘起来,让油自然滑落,用这个油去炒郫县豆瓣酱。炒出红油。
5,下入豆腐!加葱姜蒜!加生抽,老抽,料酒,蚝油,盐糖,然后加一点儿水。让它炖煮几分钟
6,时间到了转大火!鸡蛋打散,分两次加入锅中,这是勾芡哈!
怕点儿芝麻葱花就可以吃啦!
每年都陪闺蜜过生日,到今年已经快要想不到送什么了,好再来看到万国彩宝有个银饰DIY,大品牌比外边更专业,而且还很划算,果断就跟闺蜜去了,过程挺温馨的,我们做了悟空款,就是联想到至尊宝,希望我们都能用遇到那个专情的人,也强推情侣一起来
在家里面自己做番茄🍅沙司,也不难,比番茄🍅酱多一个步骤而已。番茄🍅酱做好了以后,加入其他的食材调味,就变成番茄🍅沙司了。蕃茄🍅酱比较酸,番茄🍅沙司经过调味,口感更温和。
食材:番茄🍅,油,盐🧂,糖🍬,柠檬🍋,香料
步骤:
1 番茄🍅去皮切成小块
2 打成泥后加入糖🍬,盐🧂,柠檬汁
3 熬成酱
4 香料清洗浸泡后熬成水,过滤
5 倒入番茄🍅酱里面熬至粘稠
工具:锅
小贴士:这样做可以同时得到番茄酱和番茄沙司。
人啊。
一定要和你对象一起出去旅行一次。
在路上。
会发生很多事情。
又高兴又不高兴了,
又开心又不开心的。
他是不是包容你?
他是不是什么都惯着你?
他是不是爱着你?
他是不是关心你?
他是不是?
发生很多。
你就会明白。
这个人是不是你要的那个人?
平时的日子忙忙碌碌,跟朋友一起总是聚少离多,这一次趁着过年一定要好好聚一聚!
那首选一定是火锅[得意]啦,来吃经典的贵州酸汤牛肉火锅,这味道简直太上头了😋
真的是属于让人一口沦陷的滋味儿,主打一个正宗地道的云南风味儿,一整个梦回彩云之南啊/::>,这店内的环境更是别具特色,很有民族风格哦,温馨舒适,宽敞明亮,特别是这墙壁上的各种字条绘画,创意感十足啊,给人温馨而又舒适的用餐氛围😌
🔥醇酸苗寨非遗锅
那汤体的味道真的是一绝,首先开胃的效果那绝对是杠杠的!吃起来香气浓郁,让人有一种唇齿留香的感受!
✔竹荪虾滑
爽脆的竹笋里面包着虾滑,满满当当的,份量十足,吃起来QQ弹弹的,鲜美味道,直接让人一口爱上!
✔嫩滑黄牛肉
这可真是满口都是鲜呀,每一口都带着丰富的肉汁,口感绝佳,其中的鲜美滋味仿佛化在唇齿之间,让人欲罢不能!
✔当日雪花牛肉
首先这品质觉得没得挑,肉眼可见的雪花纹理,这肉质都自带着奶香,一口爆汁Q弹鲜美,别提多香了!
✔黔任吊龙
这名字跟口感都很绝的,味道是肥瘦适中,鲜香可口,这新鲜现切的吊龙,肉汁饱满,软嫩鲜香!#没有什么是一顿火锅解决不了 #同城没有什么是一顿火锅解决不了 #龙年的快乐从美食开始 #龙年第一次食味之旅 @北京笔记创作助手 @点小胖 @点小二创作学院 @创作小助手 @北京小队长
[爱心]2024的最后一餐是从未尝过的墨西哥餐,真是爱上了[点赞]
一进门就听到了拉丁旋律的动感音乐,对于喜爱强节奏感的我无疑每一首都是宝藏。店中的装修也具有墨西哥风格。
[强]炸玉米片
一入口就是惊艳,炸的超级无敌脆,份量大,蘸酱也是别具墨西哥风味,甜甜辣辣酸酸的,简直是我心中的top1。
[强]番茄汤or奶油蘑菇汤
我个人推荐奶油蘑菇汤。番茄汤酸酸辣辣的,番茄味超浓郁。奶油蘑菇汤奶油味十足,混有香菇碎,但是吃多了会有点腻,建议搭配别的一起吃。
[强]经典taco(鸡肉or牛肉)
这是墨西哥经典的一道特色美食,饼的内部有一层酥脆的玉米饼。饼的筋道,玉米饼的脆香,牛肉碎的肉香以及香菜、洋葱、紫甘蓝独特而又浓郁的香味在嘴中碰撞并融合,真是让人眼前一亮。
[机智]贴心小提示:不喜欢吃香菜的小伙伴们,可以提前说明不放香菜。鸡肉和牛肉可根据个人口味选择哦~
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