青椒腊肉

2022-07-21 12:12:37

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食材：漂亮的腊肉

配料：薄皮辣椒，土豆。

辅料：花椒，蒜片，姜片，干辣椒。

调料：蚝油。

做法：1，腊肉切片水煮15分钟，捞出沥干水份。

2，土豆切片，煎至两面金黄。

3，热锅凉油慢炸花椒，姜片，蒜片和干辣椒。放入肉片翻炒，加少许蚝油（也可以不加），放土豆片和辣椒片翻炒。即可。

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