「水信玄饼」
关注甜糖不迷路,😘大家好!我是小甜糖🍬,佛系分享我的小日子。🌸今日份教你们收藏春天的樱花!
【准备物品】白凉粉,水信玄饼模具,糖渍樱花,红糖浆,针筒,蝶豆花和洛神花干,白糖。
1.300ml水,加入蝶豆花(做出来是蓝色的)/洛神花(做出来是粉色的)的花干烧至沸腾。如果希望是紫色的,蝶豆花水加一点柠檬汁即可,不加干花做出来就是透明的。
2.30ml冷水加入白凉粉30g,白糖30g搅拌均匀,倒入刚刚煮开的热水中,边倒边搅拌至白凉粉完全融化,热水从浑浊状变为透明。这个比例做出来不硬不软。白凉粉先溶进冷水再边搅拌再倒入热水中,这样才能溶解均匀,球表面才不会有小气泡,透明不会浑浊。
3.糖渍樱花贵一些,但是不用长时间泡水,用之前剪掉多余枝条,泡在清水里晃动搅拌至花瓣散开即可。
3.灌模:我买的是六连的模具,用汤勺盛上面的凉粉溶液倒入模具球体的下半部分,加入花瓣散开的樱花后盖上上半模具,用针筒抽取凉粉溶液从模具小孔缓缓加入填满模具。这里一定要缓缓的,不然会有气泡哦。不要填太满,让球体有一个平的底可以立住。
4.冷藏一晚,或者放进冷冻2小时,拿出来轻轻按压模具脱模。一定要轻轻,不然会碎掉哦。倒入红糖浆搅碎后更好吃。
24小时内要吃完,不然会化的越来越小哦。还有什么不懂的评论区扣小甜糖哦!看完记得点个赞!谢谢老板赏饭吃!
在游览好“莫氏庄园”后,随车就向西塘出发,浙江省的旅游资源真丰富,除了闻名天下的杭州外,还有钱塘江大潮,这个西塘古镇也是小有名气,进了大门后不久就上了小乌蓬船,随着摇撸声,古镇的风貌展示在游客面前,自已去体会吧[呲牙]
#0元玩转这座城#小龙虾
又到了快要吃小龙虾的季节,来到了朋友推荐的龙虾店🦞他们家的凉菜种类很多,柠檬鸡爪、醋萝卜、海带丝,卤味鸭掌、鸡翅尖、鸡锁骨都有,凉菜和卤味味道都还不错的。点了一份十三香的龙虾,可以按斤点,我们点了2斤的,虾处理的比较干净,但是因为现在的龙虾个头还没有那么大,差点意思,但是烧的很入味。还可以加一份泡面在里面,吃起来很过瘾。店里还有生蚝,但是可惜的是没有烧烤还有炒菜,就是做龙虾的~
#鹏城免单季福田一家吃鱼的地方,应该是家老店,但是环境很好,一出电梯就能看到在水里游得大鱼,套餐性价比很高,鱼腩比鱼肉好吃一些,都是熟的很快,线面很有特点,很虾滑一样需要挤,服务员很热情可以让她们帮忙,👅不错
🌈🌸🌿人民广场附近福州路夜晚充满烟火气,被排排坐港式大排档的霓虹灯招牌所吸引,经典港式料理,菜品丰富,都是广东师傅正宗手艺,性价比高,人气十足,真是个吃晚饭的好地方✌🏻️
[爱心]🧡💛环境是复古港式风,一秒穿越90年代香港街头大排档,轻松惬意得氛围感,这个冬天来一锅打边炉真是太暖心了
🎋唐生菜🥬打边炉
涮锅前一定要先喝汤!超级好喝,汤色金黄,食材丰富,鲜美浓稠,非常好喝,汤是经过几个小时慢火熬制的金汤。在灯光下闪闪发光,一口气喝了几碗,然后把脆嫩的唐生菜放进去烫一下捞起吃起来又脆又嫩又鲜美
🎋手打牛肉丸
涮锅必备,久涮不烂,非常紧实Q弹,一口咬下,牛肉丸会爆汁哦,里面的汤水鲜甜
🎋招牌滋补醉鸡煲
醉鸡煲光闻着味道就醉了,上来煮一会儿吃更好。酒糟味浓郁,醇香味美,经过慢煮鸡肉鲜嫩,蘸上酱油汁暖身滋补又美味
🎋串串新鲜基围虾
又香又嫩,基围虾很新鲜,外壳皮薄,虾肉结实脆嫩,吸收了浓郁汤汁鲜美无比
🌱冬天打卡养生打边炉好吃不上火养颜润肤最佳选择
🚇店名:排排坐港式大排档
📍地址:福州路567号(近人民广场站)
东西好吃,服务很热情,羊肉非常新鲜,大晚上人还很多,还会再来的!!!铜锅的设计不仅独具匠心,还能让汤底更加均匀加热,保持食材的最佳口感。涮肉时,肉片在锅中轻轻一涮,便能锁住肉质的鲜嫩与香气,极具满足感。汤底通常使用新鲜的高汤,味道醇厚,极大提升了食材的风味。与传统火锅相比,铜锅涮肉更加注重食材的新鲜和原味,搭配各式各样的调味料,让每一口都充满了层次感,是一次味蕾的极致享受。