#集拼图记生活 #0元玩转这座城 #天天领红包 #创作者赏金计划 #超人气川菜 #江湖菜 #我的宝藏美食集 #宝藏店铺 #吃货的探店日记 #吃货应援团
超级惊喜的一家宝藏店,一周吃了两次,太好吃啦,还想吃哈哈哈哈,用餐高峰的时候人很多,可以错峰来吃,店内的服务人员态度都超级好,热情周到,动作麻利,最近上火了没敢选经典辣锅,酱香的同样非常给力,份量很大,里面的鸡肉鲜嫩多汁,土豆绵软细腻,酱汁味道浓郁,搭配店内特制的芽菜原汤小料和热气腾腾的米饭,一口一口停不下来,香迷糊了[打卡][打勾][点赞][鼓掌][亲亲][种草][惊叹]
超级软糯Q弹的红糖黄豆粉糯米糍粑(ps:自己gei它取名为丁丁糖)
做法也超级简单易学[加油][加油][加油]
step1:在糯米粉中加入适量水,调匀捏成圆球形,压成饼状,煎熟装盘备用即可
step2:将红糖粉用温热水♨️化开备用,在将煎好的糍粑放入平底锅中,用红糖水煮开捞出,淋上黄豆粉即可食用啦[吐][吐][吐]
暖胃又暖心,超级香甜软糯喔[愉快][愉快][愉快]
虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美
味的心情。最简单,最家常的做法姜葱炒~
[爱心]做法:
1️⃣梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,蟹肚中间剖开,再切成6块;蟹钳用刀背砸破。
2️⃣姜切丝,葱切段,蒜切片。
3️⃣取适量生粉放入盘中,将切块的蟹两面均匀沾上
生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉)。
4️⃣锅中多放些油烧热后,先放入姜丝蒜片略煸香,再将所有梭子蟹块一同放入锅中,大火爆炒至颜色变红,调入多一些的黄酒,适量白糖,美极鲜酱油(可根据个人口味再决定是否需要再加一点点的盐,因酱油本身已经含盐)翻炒,可添加少许水使食材湿润。5️⃣出锅前撒上葱段,再翻炒两下即可。
资深黑8的自我修养是什么 寻思了一下 大概包括 勤勉 公正 乐于分享 努力提升自我品质 这几条可以说缺一不可 现在用钱收买点评不绝于耳 如此则评论毫无可信之处 自己消费 忠于我心 写出独立的评价 作为黑8还有引领风格和品质的自发追求 这不是平台的强制 是我发自内心的责任
阳光明媚的午后
春光乍现
找一个小店
呆看树影斑驳。
江南西青凤大街
秋羽抹茶时光
正合我意。
一杯抹茶拿铁、一杯红茶
红茶甘香,抹茶味浓
招牌的抹茶千层
口感丝滑,浓郁香醇。
还有多款甜点,让人很有食欲
那就等待下次吧。
「抹茶千层」
「抹茶拿铁」
「秋羽抹茶时光·抹茶千层蛋糕(江南西店)」
超好吃❗自制㊙中秋广式月饼❗超详细教程❗无敌简单
广式月饼是最传统的月饼,每年中秋都少不了,其实自己做很简单,没有添加,比外面卖的几百的好吃不知多少倍❗自己吃送礼都超棒[强]
💮黑芝麻馅材料:熟黑芝麻80克,去皮绿豆250克,芝麻油30克,玉米油70克,麦芽糖60克,细砂糖140克,
💮月饼皮材料:转化糖浆140克,花生油50克,中粉200克,枧水4克
💮月饼馅料:黑芝麻馅400克,咸蛋黄20只,
🌟黑芝麻馅做法
1️⃣脱皮绿豆泡水3小时,蒸熟
2️⃣黑芝麻➕糖料理机打碎➕蒸熟的绿豆➕玉米油➕芝麻油➕清水打成泥
3️⃣不粘锅放入黑芝麻泥中小火炒,不停搅拌,到黑芝麻馅抱团不粘刮刀
🌟月饼做法:
1️⃣月饼皮所有材料混合均匀放保鲜袋冷藏松弛3-4小时
2️⃣咸鸭蛋黄喷白酒150度烤5分钟
3️⃣黑芝麻馅分成小团,每个包入一只咸蛋黄搓圆
4️⃣月饼皮分成25克每个小团,按扁成圆形包入黑芝麻蛋黄球收口捏紧
5️⃣月饼坯沾少许淀粉放入模具在烤盘压成生胚
6️⃣烤箱预热200度,放入月饼生胚,上下火🔥烤8分钟花纹定型取出
7️⃣蛋黄➕一勺水打散,用毛刷沾少许蛋液薄薄的筛月饼表面
8️⃣送入烤箱200度烤12-15分钟,取出晾凉密封回油3天
✅配方的量可以做20只50克月饼🥮
✅刷蛋黄液要少量轻刷,要不月饼花纹不清晰
✅黑芝麻馅可以➕熟核桃仁做成黑芝麻核桃月饼🥮