三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔
三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔

三餐日记|家庭版🥥椰子鸡🐔

2022-02-17 11:50:36
阅读0
评论2

好馋清甜爽口椰子鸡「椰子鸡」的那碗汤和那个万能蘸汁。废话不多说,简单准备和做法分享:

🌽需要食材:

文昌鸡 一盒「文昌鸡」

椰青 两个「可算给开口的椰子」

与椰汁等量的水

🧂万能灵魂蘸料:

小米辣 5.6个「小米辣椒」

大蒜 5.6个「大蒜」

生姜 一块「有机生姜」

生抽 五勺「李锦记薄盐生抽」

蚝油 一勺「李锦记财神蚝油」

鱼露 一勺「凤丸子唛原汁鱼露」

柠檬/小青橘

📝步骤

1⃣️椰肉、椰汁全部倒入锅内,加入等量的水。大火煮开后再煮三分钟

2⃣️鸡块倒入锅内,定时三分钟就关火🔥

3⃣️时间到,关火!把鸡块吃完再加喜欢的菜咩

4⃣️所有调味(除柠檬)加入料理机打碎即可,如果觉着味道重,可加入1.2勺鸡汤稀释。

简单吧!你废了吗[偷笑]

📌TIPS:

⚠️煮鸡块一定要开计时器⚠️

三分钟的鸡肉鲜嫩Q滑,再久就柴老!

⚠️喜欢清淡的话椰肉只放一个的量或不放⚠️

⚠️吃完鸡肉喝两碗汤,再煮菜⚠️

@点小厨 @点小吃 @点小馋 @种草君 @点小二 @西安笔记创作助手 @爱旅游的点小评 @创作小助手

评论(2)
  • 瘦瘦酱
    2023-01-07 07:07:58
    @点小胖
  • 闻婷在线
    2022-02-05 16:23:32
    下午好
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

#小炒黄牛肉 #手撕包菜 小炒黄牛肉的肉质非常嫩滑,每一口都能感受到牛肉的鲜美,但稍微有点偏干手撕包菜的口感脆嫩,和小炒黄牛肉的嫩滑形成鲜明对比,特别适合喜欢清爽口感的朋友 我通常会在周末和家人一起去这家店,点上小炒黄牛肉和手撕包菜,感觉特别温馨

很少晚餐真的吃了海底捞,但这次真的正经排了个队。 取号时叫到78号,我取了102,朋友说走走走啦,趁着咱俩还能自由活动,迫于我想做个手部护理,想歇个脚,两个暴走人停了下来。 今天吃上海底捞有如下原因:1.等位的甜茶在这么冷的冬天暖手暖胃。(叫号81)2.周末的手部护理几分钟一个,包着的手看不了手机。(叫号92)3.手工废人为了挑战自己,叠上了千纸鹤(1个千纸鹤抵扣0.5元,1个星星抵扣0.2元),这一系列下来,千纸鹤只叠了7只,102号了。 四格锅底:「番茄锅底」「菌汤锅底」加浓,喝汤喝汤「芹菜牛肉粒番茄汤」海底捞必喝~ 「注心火锅油条」咸蛋黄心小油条,半份6根,放到两个不辣的锅底里,煮1分钟刚刚好。 两个人三盘半份肉紧紧够,今天吃了油饼子就没有吃甜品,油饼一定要趁热吃!薄薄的4片也确实占胃。 [薄荷]环境:写字楼三楼海底捞,暴走二人恰好碰到入口,不然可能要转一圈。等位的人真的多,最佳时间应该在5点去。奥森公园南门出来最近,对面的超市可以屯水果。 以上,快过年了,希望一切顺遂。

金针肥牛&蚝油生菜 最近顿顿自己做,每天换花样 金针肥牛🥩先将肥牛涮熟,撇去浮末捞出备用 蒜末爆锅,放入切好的番茄,同时加入盐,蕃茄酱,白糖。出汤以后加入金针菇,加水煮开放入肥牛片,最后加一点点蚝油提鲜即可[胜利] 蚝油生菜🥬 蚝油加一点点油和盐开水焯熟(特别快一两分钟就差不多了) 蒜末(越多越香)爆锅,加入生菜,然后放蚝油,盐,翻炒均匀即可出锅,好吃!

📌我是爱吃爱耍爱凑热闹的小雯,今天又带你来吃美食啦! 🆔「虎口 Hu ³Kou ³」虎口 📍北顺城街17号 💰350/人*2人 🥩特色介绍 🥩轻法餐,正流行❗️ 今年最新流行起来的餐饮概念:轻法餐❗️不再像以往法餐有繁琐的流程和市场,而是简化一些仪式感,创新一些菜品,味道保持法餐水准❗️适合年轻人饮食习惯❗️ 🥩新餐厅,悄悄火❗️ 一共不超过十张桌子的店,还没有洗手间,居然很多当红点评儿已经来打卡吃过并且赞不绝口⁉️感觉肯定有点东西……走起❗️ 🌟聊聊菜品: 必点❗️ 「澳洲M6和牛」很好吃❗️不输任何一家大牌牛排店or法餐的水准❗️肉肉有一丢丢嚼劲儿同时保持嫩感❗️ 「山楂ricotta」酸酸甜甜+奶酪的咸香,很新奇的体验❗️并且居然还有点好吃❗️ 「鹅肝酱」很大一块❗️鹅肝入口即化的快乐❗️沉浸其中❗️配上脆片简直了❗️ 可点可不点🤷🏻‍♀️ 「烤芦笋」「炭烧章鱼腿」「小羊排」「餐前面包」「海盐核桃冰淇淋」不难吃,但是对比前面几道菜真的就很一般了,不是很有必要下单 🌟小雯推荐指数:8/10 ⚠️tips: 1⃣️基本只接待预约客 2⃣️价格略贵不便宜 3⃣️有小姐姐全程介绍,很亲切 🔥想吃好喝好没得烦恼?就跟小雯一起冲冲冲~ @成都笔记创作助手 @点小二

不得不夸小集美太会挑餐馆了 带我打卡人气东南亚料理-美奈小馆 这家店装修真的让人太舒服了 Tiffany蓝的颜色超治愈 有哪个女孩子不爱 雅致的氛围感 简约大气  精致感拉满😬 咖喱大头虾: 不愧是镇店之宝 都是当季的大头虾 每只虾都裹满椰香和咖喱🍛 个头超大 🦐肉Q弹紧实 虾膏好多 裹满了咖喱更是醇厚绵柔  剥起来很方便 吃起来更是满足👏 越南古法烧鸡: 焦脆的鸡皮 鲜嫩的鸡肉 有配蘸粉小青柠 咬上一口鸡肉酥香鲜嫩  东南亚口味烧鸡🐔绝 芒果鱼柳米纸卷: 芒果🥭与蔬菜的结合 挺特别的 搭配的有雨露可以蘸着吃  酸甜可口 十分清爽开胃~ 服务更是热情周到 出品hin不错 值得来吃👏 店名:美奈小馆·越南料理(万象食家店) 营业时间:11:00-21:30 地铁:距7号线笋岗站A出口步行50m 地址:梅园路75号华润万象食家负1层B110室

本面包脑袋真的爱疯了~终于在长沙吃到越南包了! 而且我对他们家真的情有独钟,之前开第一家的时候来回打车80r我都去了!!肉粉松红豆、酸奶菠萝蜜、星空芋泥都是我爱的!每次去人都多到爆~现在终于不要跑辣么远了,直接在7mall就可以吃到了,旁边还有专门的试吃台!炒鸡大方! 过来的时候发现他们家居然增加了舒芙蕾、轻食、饮品等,还有堂食休息的地方~下次可以过来喝下午茶啦~ 奶油葡萄越南包外面的面包体好酥脆啊,奶油真的爆满!酸酸甜甜的一点也不腻~搭配一杯牛油果果昔刚刚好(喝得出来不是用的果酱) . 吐司品类超多~肉粉松红豆吐司是我的zui爱!上面直接铺满了肉松!肉眼可见的料多!回购好多次啦!根本吃不腻!! 酸奶菠萝蜜吐司造型好像腹肌!松软有料~趁热吃!!

推荐阅读

叮铃铃,圣诞节到啦!来小河直街~~

🚇这家店就开在小河直街的附近 [评友]他家是很有氛围感的一家店里面装修都很出片 [爱心]有很多小哥哥,小姐姐都会来收藏打卡 [种草]他家的各式各样小吃的还有美味的饮料🥤 [比心]他家的小食都是现场制作的,非常的入味 [调皮]草莓优格🧄的草🌿莓🍓果酱不会显得特别甜腻,而且优格非常的好喝。 #0元玩转这座城#天天领红包

凉拌薄荷糖
2399
32
叮铃铃,圣诞节到啦!来小河直街~~

三亚旅游一定要来这家可以看晚霞的海鲜大排档!

  这次来三亚旅行的最大乐趣莫过于就是吃海啦!酒店老板给我们推荐了一家超棒的连锁店,说是明星都来打卡哦,迫不及待的想要去吃一顿! - 这家环境干净整洁,店铺很大,他们家海鲜很新鲜,可以直接去后面选购现捞,而且监控 360 度无死角,可以看到👀后厨加工海鲜,完全不用担心啦~ 我们准备坐室外露天外场的时候,竟然看到了超美的晚霞!粉红粉红的也太诱人了!大家一起吃海鲜聊聊天,生活太美好啦~ - 🌟点单推荐 ✅蒜蓉粉丝蒸扇贝 不爱生蚝🦪爱扇贝的我,去哪里都要点这道菜!超大个的扇贝还没到桌前我就看见了!蒜蓉味太香了!搭配Q弹入味的粉丝,我一个人可以炫一盘!  ✅爆炒花蛤 花蛤都处理得很干净,没有感觉到沙,里面的肉也很肥美,饱满~不咸不辣,味道也是刚好,小朋友也可以吃~  ✅椒盐皮皮虾 用的是进口泰式皮皮虾,个大饱满,没有空壳,口感的鲜美,最爱椒盐的咸香味,吃起来酥脆鲜香 - 🏠:小海豚海鲜广场(亚龙湾店) 📍:亚龙湾亚龙大道湖滨商业街 B9A号商铺 - #三亚吃喝玩乐#三亚美食#三亚海鲜#三亚旅行攻略#三亚旅行#三亚旅游#三亚旅游攻略#三亚美食攻略#三亚海鲜攻略

兔子欧尼呀
2387
66
三亚旅游一定要来这家可以看晚霞的海鲜大排档!

重点!这家店没有北京烤鸭!这家店没有北京烤鸭!

[薄荷]环境:停车方便,外观高大尚。但是大堂的整体布置和用餐空间并没有卜峰那边的精致和私密及整洁。 [服务铃]服务:服务很奇怪,明明可以安排的小桌拼成大桌,就是不肯让我们拼,后面有顾客自顾自坐下却无人阻拦(可能是我们好说话吧,足等了一个钟)。线上拿号也突然说取消,很奇怪的服务。 「蜜枣银心」「锅贴」「蒜泥白肉」「酸汤肥牛」「拌凉粉」「糖醋里脊」「茄子豆角」这些绝对每次必点。然后羊肉也是超级无敌好吃,不管是铁板还是炭烤。 重点!重点!这家店没有北京烤鸭!这家店没有北京烤鸭!卜峰那家才有!卜峰那家才有!

Willa_QI
8365
39
重点!这家店没有北京烤鸭!这家店没有北京烤鸭!

粤菜在我的菜单里永远是第一名的,百吃不厌

粤菜在我的菜单里永远是第一名的,百吃不厌。粤餐是可以把小点心也做成大餐那样品质感的正餐,虽是小小点心,精巧细致程度不亚于任何菜品。不过小点心做的好与一般差异也是挺大的。比如流沙芯,比如叉烧,比如虾饺,比如肠粉。 好食点的叉烧酥真被惊艳到。一般叉烧酥里的馅比较干,没有很特别的味道。这家的叉烧酥个子比一般的大上一圈,看着很饱满,酥皮扎实又不失酥脆,里面的馅,叉烧一大粒一大粒的,还裹着酱汁,着实意外了,馅很出彩,缤纷的口感,这一颗就觉得吃得饱饱的了。 比起红米肠粉,虎皮凤爪,黑椒排骨之类的烧麦又显得平平无奇了,一般点小点心时,我会必点虾饺、凤爪、叉烧、排骨、菜心,烧麦只是偶尔尝尝的小点心,这里的烧麦又出彩了,里面裹着一粒鹌鹑蛋,关键这蛋还流心,确实心思奇巧了!

糖糖
7147
62
粤菜在我的菜单里永远是第一名的,百吃不厌

郑州大西郊的孩子们!北美超火的Tims咖啡在郑州的第

郑州大西郊的孩子们!北美超火的Tims咖啡在郑州的第五家门店,锦艺城店开业了  从此咱们在家门口也能喝咖啡吃甜甜圈啦! 店名:Tims咖啡(中原锦艺城店) 地址:棉纺西路76号锦艺城c区东门 作为一枚T粉,数不清多少个早餐喝下午茶都是在这里解决掉 蒙特利尔风味牛肉恰巴塔36 最上班族的早餐再合适不过了!沉甸甸加满大片厚切牛肉,微微黑胡椒的辛辣,浓郁的车打芝士,一整个吃完真的很满足了! 草莓爆浆甜甜圈15 不愧是咖啡的终极伴侣,面包体蓬松柔软,白巧克外壳香甜酥脆,咬下一口,满满的草莓奶油夹心,没有那个女孩子可以拒绝! 天趣球24 一份6个小可爱,个人最喜欢草莓夹心和奥利奥咖啡,前者一口爆浆,后者真的超浓郁的咖啡味儿,小小一只做下午茶不负担。咻咻还有个隐藏吃法,拿一个小球在咖啡里泡一泡,啧~ 四重奏浮云拿铁31 口感特别顺滑,上面是浮云奶盖绵密香甜就不说了,最绝的是还有一层跳跳糖!配上里面的咖啡冻,妙啊~

爱墩墩儿
8990
27
郑州大西郊的孩子们!北美超火的Tims咖啡在郑州的第

长沙!林科大!不能错过的地道湘潭家菜馆

店里环境很烟火气,进门看到摆放的新鲜食材 家附近?父母下馆子很爱来的一家店…… ☑️口味麻拐:一整只都是肉,现点现做香香辣辣很入味 ☑️蒜香凤爪:鸡爪软糯可口,很容易脱骨,吃完再放面条也很不错👍 ☑️咸蛋黄虾🦐:整只虾弹嫩可口裹满了咸蛋黄很好吃😋 我们还点了鲈鱼🐟点心,辣椒皮蛋等都很不错,很适合长沙人的口味,超级下饭 #艾特你的饭搭子请你吃 #城市美味寻新季 #正宗湘菜馆推荐 #长沙美食

一只小困包
3682
80
长沙!林科大!不能错过的地道湘潭家菜馆

秋天吃潮汕牛肉火锅,太满足了

东北的秋天转瞬即逝,下过一场雨,北风刮起来,气温骤降。这时候吃一顿热气腾腾的牛肉火锅,就太舒服了! 这家店在龙湖天街里面,装修比较简单,来这里吃饭主要讲究的是食材品质了,所以环境什么的说的过去,还可以。 牛肉都是新鲜切的,色泽鲜亮,口感不错。汤底也是骨汤,喝了热乎乎的。 服务,就让人不是很满意了,我们点完了的菜没有了,要换我们很理解就同意了。店家赠送的菜没有了,还要我们问了几次才给换。添汤也不是很及时。 所以别人家这个时间都在排队等位,他家不用等直接就可以吃上,是有原因的。[尴尬] #潮汕鲜牛肉火锅 #炫一顿热腾腾的火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #优质作者追光计划 @点小二@点小胖@点小E@追光计划@点小评

好事花生
5534
84
秋天吃潮汕牛肉火锅,太满足了

「玛嘉烈澳门葡式冰室(七宝万科店)」 菜品推荐:蛋

「玛嘉烈澳门葡式冰室(七宝万科店)」 [糖果]菜品推荐:蛋挞,咖喱鱼蛋,滑蛋饭,车仔面 滑蛋系列都不会踩雷,蛋超嫩超嫩; 蛋挞界天花板🐮🐮蛋挞是必点的,招牌,酥脆香甜[调皮][调皮] 三个人团258券吃的很饱,薯条🍟炸鸡块都超棒的 🌟tip: 饮品也很不错的,可以尝试🉑️🉑️🉑️柠茶不加糖,原味茶香。。

枚饼吧你
19
64
「玛嘉烈澳门葡式冰室(七宝万科店)」  菜品推荐:蛋