比起新式川菜馆，「渔味川香·古法麻辣鱼(亚运村店)」🌶️传统中式的热辣川菜才是我心中的无冕之王🏆这家开了9年的川菜馆，用简单的调味品🧂和新鲜的食材🥬可以做出顶级的味道‼️完完全全靠的是👨🏻🍳后厨精湛的手艺！ 📣虽说四川菜偏辣，但是辣还有所区分，一口气吃到不同种类的辣真是满足！🗯
🏠环境：
位于二层，靠窗的一侧视野开阔，可以看到往来的行人，阳光暖洋洋的洒在身上太舒服啦，当然，也有适合多人聚餐的包间，精致典雅！
💁🏻♂️服务：
服务人员统一着装，待人透着股四川妹子的热情与干练。上菜速度也很快，四川✈️空运过来的原材料真是太用心啦，在这里能吃到独特的🌶️四川传统风味。
🆕推荐菜品：
「老坛麻辣鱼」🐟
作为他家的招牌菜，集麻辣鲜香于一体的🐟🌶️麻辣鱼一上桌，浓郁香味就向着鼻尖猛烈袭来，色泽油亮，以鲶鱼为主料，🥢油炸定型，用啤酒去腥，每一片鱼肉大块且厚实超级入味，整个汤底全是🌶️辣椒，吃起来麻辣鲜香，尤其是后调带给舌尖👅麻麻的感觉，整道菜基本没什么小刺，简直是🍚下饭神器！
「藿香黄辣丁」
看到藿香的字眼，印象中那张藿香正气的味道开始浮现，后来发现是我多虑了！🥄藿香草是用来去腥滋补的，这种特殊的香味只在他家可以吃到，👅豆瓣酱炒制的没有麻辣鱼🐟那么麻麻的感觉，多了一份鲜辣椒的那种辣，黄辣丁🐟鱼肉超级嫩，轻轻一抿就脱骨！ 🥂
「川香辣子鸡」🐔
四川干辣椒和大红袍花椒双管齐下，一上桌，辣椒的香气就惹得人食欲大开，红红亮亮的干辣椒映衬着金黄油亮的鸡肉，辣椒嘎嘣脆的口感搭配鸡肉🐔紧致软嫩，肉香和麻辣的鲜味完美的融合在一起！🧚🏻♀️
「鸡汁竹笋」
看似平平无奇的一锅，着实没想到太鲜美啦！![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
鸡汤的鲜和竹笋的嫩让这道菜口感超赞，没想到冬天还有品相这么好的笋尖，入口爽脆又嫩，鸡汤不腻~🥢
「四川腊味合拼」🥩
能把猪肉🐷做这么好吃的也就川菜馆子啦！这道菜的原料都是四川✈️空运而来，🥩腊肠、腊肉、熏肉、腊排骨都是店里自己做的，整体可能会比较咸，但是太香啦，看似油腻的五花吃下来超香，也可以用它来炒🥬青菜，不用加盐都超级提味~👩👩👦👦
「红糖糍粑」/「四川冰粉」
来自四川的招牌小吃🧊基本每个川菜馆都会有，这家糍粑、冰粉都是自己做的，吃起来和速冻的口感完全不同，软糯糯的搭配🍬红糖汁好解辣！！
🪄纯蛋有话说：
吃完之后对他家的菜品和同行伙伴对他家真是赞不绝口，无论是👫约会，还是家庭聚餐，或者商务宴请，这里都是非常不错得选择，将近10年的老年，口味完全没得挑！
🏠：渔味川香·古法麻辣鱼(亚运村店)
📍：小营东路甲5号
🕰：10:30-22:30
![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
