这道菜真的是我百吃不腻，不吃蒜苔和蒜苗取不放任何炝锅香料就很有味道而且独爱的蒜苗炒肉～
材料：蒜苗，猪肉，酱油
道具：炒锅，铁铲，盘子
步骤一：蒜苗洗净，切成段备用
步骤二：猪肉切成肉丝，可以用淀粉稍微抓匀，吵起来口感会更嫩
步骤三：铁锅中倒入油烧热，热后放入切好的肉丝，先进行翻炒
步骤四：待肉丝炒熟后放入切好的蒜苗，进行翻炒
步骤五：炒一会待蒜苗变软，倒入适量酱油，进行翻炒
步骤六：翻炒均匀，可以出锅啦，超级香有味道的蒜苗炒好啦！
古铜老院的涮肉火锅真是让人惊艳！从环境到食材，每一方面都令人印象深刻。首先，这里的装修风格充满古典韵味，营造出宁静的用餐氛围，使人感觉仿佛穿越时光，置身于古代餐馆。
而食材的新鲜程度也令人惊喜，各种肉类和海鲜都保持着绝佳的质量，保证了涮煮出的食物口感鲜美。特别推荐他们的特色鸭肠和牛腩，入口即化，令人回味无穷。
此外，服务也非常周到，员工热情友好，随时为客人提供帮助。总之，古铜老院是一家无可挑剔的火锅店，绝对值得再次光顾。无论是情侣约会还是和朋友聚餐，这里都是一个完美的选择，让人留连忘返。希望这家店一直保持这样的水准，让更多人有机会品尝到他们的美味。#铜锅涮肉 「古铜老院铜锅涮肉·清真(西四店)」
晚上溜达到了尚勤路，一看8点多了晚饭还没吃，就近吃郑家包子吧。他家包子变成了机器包的，感觉就差了些意思，牛肉馅依然是我的最爱，肉质鲜嫩一点儿也不柴；对于一个不爱吃胡萝卜的人，胡萝卜馅的包子我也只吃他家的；八宝粥放了冰糖很好喝；肉炒拉条劲道味足。去他家吃饭最好骑摩托车或电动车，门口没有停车位。
按头安利这款老式咸奶油杏仁蛋糕～松软的蛋糕胚加上咸香浓郁的奶油，还有酥酥脆脆的杏仁片，吃起来也太太满足了，一定要试试呀~
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蛋糕材料：
鸡蛋5个，低筋面粉60g，玉米油50g，牛奶50g，细砂糖 45g，柠檬汁几滴
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咸奶油材料：
黄油35g，细砂糖20g，盐0.5g，淡奶油160g
杏仁片适量
-步骤：
1️⃣蛋糕胚：蛋白蛋黄分离，蛋白冷冻，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉拌匀，加入蛋黄搅拌至顺滑状态
2️⃣蛋白加入柠檬汁，分三次加糖打发，打发至提起打蛋头有弯钩，取三分之一蛋白到蛋黄糊中拌匀，再取三分之一蛋白霜拌匀，再倒回蛋白霜盆中拌匀
3️⃣倒入28烤盘，震出气泡，放入预热好的烤箱中层，上火140度下火150度烤20分钟
再转上下火150度烤10分钟，出炉晾凉
4️⃣杏仁片放入烤箱155度烤6分钟 取出放凉备用，咸奶油：黄油+糖+盐打发均匀，少量多次加入淡奶油打发
5️⃣蛋糕胚切去四边，再一分为二，一面抹上咸奶油，再盖上另一面，表面再抹一层咸奶油，撒上杏仁片，切块即可
烤箱温度仅供参考～
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青椒豆干鸡胸肉
荣升为在家给老弟做的菜里面最好吃的菜品了。
因为不喜欢切肉，就买了鸡胸肉，我们这鸡胸肉也太便宜了叭，250克五块钱。
鸡胸肉不需要焯水，切额小一点，用生抽盐腌一下，大概15分钟。然后热锅热油炒一下，倒入青椒炒一下，再倒入豆干，一点生抽，一点蚝油，煮一下，完美。
以上海独特的石库门建筑旧区为基础改造，除了国际知名品牌外，还有许多年轻人喜欢的时尚品牌集结。这里分为北里和南里。有很多高级消费场所和景点。
中西结合的都市旅游景点。南里以现代建筑为主，石库门旧建筑为铺，进驻了富有的特色商户，给这片地增添了色彩。
地址：上海市黄浦区太仓路181弄
地铁：乘坐10、13号线在新天地站下车。
公交：911、926、42路到黄陂南路站下。
推荐理由： 想吃到上海美食请到新天地！！
想看到漂亮小姐姐请到新天地！！！
[色][色][色]自己总结的小攻略望笑纳！
