石锅泉水加蒸汽！这鱼不得好吃上天🆘

2022-07-22 12:36:22

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来华阳拍照就顺便搜到了这家店👇

这家御厨阁泉水蒸汽石锅鱼🐟

「御厨阁泉水蒸汽石锅鱼(总店)」

店里每张桌上都有一个大石锅

刚开始以为是像煮火锅那样煮鱼

直到一整个操作下来才刷新了我对吃鱼认知

💡烹鱼过程：

服务员先将石锅用蒸汽清洗干净，然后把选好的鱼和配菜辅料全都放到石锅里。最后倒入农夫山泉矿泉水，开始焖煮。隔段时间再下入其他的菜品，等到锅里的菜都熟之后，再淋上热油爆香。

💡关于菜品:

石锅鱼的重头戏就是鱼啦！各种鱼类自主选择，我们喜欢吃刺少的鱼所以就选择了黔鱼，活鱼现杀端上桌还可以看到胡子依旧再跳动…..石锅煮的鱼真的非常嫩！肥美不腥气，真的好过瘾！

另外可以再单独点一些配菜，像黄喉、毛肚、土豆、莴笋等等都可以加进去一起煮～

还可以再点像凉拌皮蛋、折耳根拌猪头肉这些下酒菜，夏天吃鱼喝酒真的好巴适～

这家店生意好好，我们那天去几乎坐满了人，服务员小哥哥都很热情有求必应，这里作为聚餐聚会的选择真的不错，最关键是来吃不一样的石锅鱼🐟老饕们冲鸭！

@成都笔记创作助手

旭泽
2022-06-07 13:19:04
黔鱼炒鸡好吃!!

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我知道了

热门点评

家人们谁懂啊！今天偶然发现了一家超棒的店——北平公社铁锅炖，必须给大家按头安利！他家的干炸鲜蘑简直是一绝！外酥里嫩，咬下去的瞬间，那股子酥脆劲儿在嘴里散开，紧接着鲜蘑的鲜香就涌了上来，香得我停不下来，一口接一口。还有香酥小河虾，我直接炫了半盘！每一只小河虾都被炸得金黄酥脆，连虾壳都能直接吃，香酥可口，越嚼越香，味道真的太赞了。我已经在期待下次去吃了，真心推荐给各位小伙伴，一定要去尝尝，相信你们吃了也会爱上！

#创作者赏金计划#我的城市美食清单#鲜羊上脑 #好吃上瘾的火锅店推荐 #铜锅涮肉 #没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来 #炫一顿热腾腾的火锅 #铜锅火锅 #下雪降温和火锅更配哦 @点小胖 🔥雅顺居铜火锅「雅顺居清真铜火锅(中街店)」 1️⃣「手切羊肋条」手切肉的品质真的好，羊肋条涮完非常好吃，非常嫩几秒就好，非常不错 2️⃣「手切羊键肉」键子肉非常紧实，涮出来非常棒蘸上酱料简直美美的太香了 3️⃣「手切羊腿肉」羊腿肉非常嫩非常好吃，肉味非常香，非常好吃 🔥盛京晓美「盛京晓美铜锅涮肉(沈阳首店)」 1️⃣「手切牛底板」肉非常紧实非常嫩拿上来感觉就比较好，手切肉非常哇塞 2️⃣「鲜豆皮」火锅必吃，豆皮一定得吃非常不错，豆皮蘸料非常好吃 3️⃣「晓美羊元宝」真心嫩且好吃，非常推荐，非常不错，入水变色就能吃嘎嘎好吃

🌿种草宝贝：现在很多旅游景点都有这种“打卡雪糕”，我记得杭州西湖有，貌似白云山也有，永庆坊这里也有 💓特色：看照片真的很吸引，觉得拍照好看，又有得吃，但是打开的确有点失望，图案不清晰，有两种图案，永庆坊三个字和牌坊。味道有6种：抹茶味、姜撞奶味、蝶豆花味、火龙果酸奶味、巧克力味，牛奶草莓味。我们买的是姜撞奶和草莓，我喜欢姜撞奶，但儿子不大喜欢，草莓味有点像蔓越莓味，不是平时吃的草莓味。 📌贴心TIPS：35元两支，性价比不是很高

很久没有吃烤鱼了,今天开排队，吃得很好全程都很开心。烤鱼招牌的江团肉质细嫩，味道好。鱼皮也很香，其他吃的也很好吃，没有不好吃的哈哈。花椒冰淇淋超级好吃！服务尤其要点赞。特别及时，很热情，很周到。也很人性化，生日给送了小蛋糕，还打印了照片，写了贺卡，很感动～服务有赶超海底捞的趋势了哈哈哈。已经在计划下次什么时候来啦～

楼盘：白鹭湖君临天下面积：248平风格：现代中式半包：25万本案运用现代的手法，加入东方韵味，奠定雅致基调。 [调皮]玄关：一进玄关，映入眼帘的是淡雅风墨点画作，点缀着迎春花的赭石色花器，无不在诉说着典雅之风。 [调皮]客厅：室内整体以白色为主基调，深色木色为辅，并以净透、跳跃的亮色为点缀，营造出一种明快、简约的空间感受，完全木有传统中式的厚重感嘛！ [调皮]餐厅：采用木色大圆桌，很好的保留了中式元素最重要的“○”。 [调皮]主卧：主卧高雅格调，赞赞赞👍🏻 喜欢的赶紧种草吧[耶][耶]

每款都可以试试，排队从11:00开始。今天也是风雨无阻，5.9折还是值得的。小程序先领券，选购后直接买单。前50单有周边赠送：搪瓷杯或环保袋或冰箱贴。DP打卡收藏，送口罩或贴纸。这两天人实在太多，就不在店里用餐。其实店里环境也不错。推荐红豆黄油#面包 #贝果