杭州精致潮汕菜去哪?
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2022-10-12 11:30:24
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打卡杭州刚开业不久的新店“观言·鎏金”竟然是杭州“川味观”旗下的全新餐饮品牌。餐厅从地下停车场就开始打造迎宾代驾宾客专享电梯间直达上百平米的星空璀璨屋顶的大厅,更有坐享观看国际一线大牌门店的超大室外露台,秋日隆冬都可沐浴阳光就餐喝酒下午茶,餐厅七个专属包房环境典雅别致,服务更是规范的仪式。餐厅主打精致潮汕菜,黄主厨更是30余年的潮汕菜经验的地道潮汕人,在餐饮竞争激烈的大杭州用纯正食材、至臻手艺来征服挑剔钱塘老饕的舌尖。一餐下来听老板主厨和董老师聊天已经是长学问开眼界、上菜节奏和谐吃的赏心悦目口齿留香。

餐前

餐前水果

時令六小碟

恃色暖胃湯

冷菜

鎏金醬鴨

熗紅蝦

西班牙 5J 火腿時蔬沙拉

頭盎

36个月潮州老鹅头

士茯苓玻璃脆皮乳鴿

汤羹

30年老陳皮燉水魚

主菜四

13头南非吉品鲍

海鲜

雞油蒸海釣大黄魚

古法炭燒汕頭本港大響螺

豆醬焗汕頭大紅蟹

特色

沸騰深海螺片

潮州刺头苦瓜煲

方魚炒芥藍苗

潮州厚朥蠔仔烙

主食

30 年老菜脯肉未粥

甜品

胭脂紅桃膠

水果

時令水果盘

热门点评

冬天就要吃热乎乎的茶泡饭呀~ 一进门就被店内装饰治愈到了 可爱温馨  适合拍拍照📷 喜欢飘窗的位置~ 一个人坐在这里还蛮舒服的 重要的是茶泡饭和小食都吼吼吃! 很享受倒茶的过程 像是自己在烹饪美食一样哈哈 再加入山葵泥 美味!!! 临走时才发现门口有零食柜 下次来尝尝😋 #日式简餐 #i不是美食家 只是爱美食 #成都美食 #成都宝藏店铺

以为是一家新店呢,打卡后才知道是一家老店,只是之前是甜品自助的,就在西丽医院附近,从地铁口过去不远; 店里选择很多,建议多人过去,这里的粥都是一人一煲的,多人的话就可以尝试很多口味了,这次两个人来点得比较少,感觉都不错,推荐!!!!!! 虾蟹粥,看到门口介绍这款粥,所以第一个选择就选了这个,但是很好喝的,蟹肉饱满,还有虾肉,真材实料; 捞鲮鱼球,因为很少吃,就想着试试,一下子被种草了,鱼肉很嫩,不会有腥味,加上酱汁,很赞; 芝士榴莲土豆煲,这一煲料真的很足,一口下去,幸福感满满的,觉得不喜欢榴莲的都会被种草的; 最后来了份糖水,酒糟鸡蛋糖水,作为广东人在小时候经常喝的,很暖身体,而且不甜腻。

自从从川渝旅游回来后就对那边的特色菜念念不忘🙋 一直在寻找长沙好吃的川菜馆子🫙 没想到碰巧就发了这家 于是就在吃他们家的路上一去不复返啦💨 - 吃了无数次它们家 口味服务做的实在太棒啦 古色古香的建筑风格➕川渝地区各地地名 每一把小扇子就是四川的一个地名👍🏻设计的超有意思 - 🔺秋金小炒plus 没有人可以拒绝这一大盆川菜🔥端上来就是震惊的程度 鸡肉、藕丁、土豆🥔肥肠、花生….一起组合的一道菜 上面还有满满的花椒 吃下去火爆劲十足  又麻又辣又好吃超级巴适👍🏻 🔺滋味花椒鱼片 鱼肉份量十足 肉质鲜嫩肥美🐠 除了酸菜里面还有土豆粉与酸萝卜打底 完全不会担心吃不饱🍝土豆粉超q弹的啦 🔺老成都冰粉 冰冰凉凉好适合它们家菜系 超级解辣 山楂葡萄干花生碎我都爱💕 - 🏠秋金小炒·盐帮川菜

happy站台真的是我童年的回忆 小时候常常跟朋友👬一起来江汉路逛街 逛累了就去happy站台觅食 现在happy站台的模样跟我记忆中完全不一样 Zui地道的美食街升级后,好吃的更多了,环境up up up! 看到啥都想吃 我跟我朋友都吃撑啦 性价比也很高 价ge非常亲民 分量也很足 这么划算 还要什么自行车呀 来康康我打卡了哪些美食叭 1⃣曾记鸭脖 在我的记忆里这家鸭脖开了很久 每次过来都要排队 现在依旧这么火爆 先买票再拿东西 不能吃辣的宝子请点咪 咪辣 它真的很辣 吃起来真的超爽 嗦鸭脖的快乐我get到啦 2⃣双宝红油拌面 看到人手一碗红油拌面 我也没有ren住 这个分量也太足了叭 牛肉超多 面条🍝吸附着红油汤汁 真的超有味道 就是一个字“爽” 两个女生点一份就够啦 3⃣吉庆鬼包子 怎么还会有包子呀 他家的包子也太香了叭 内馅真的很足 包子皮很薄 很柔软 买了几个当明天的早餐 一定要趁热吃哦 🌈还有好多家美食都没有尝到呢 可是我跟我朋友实在是太撑啦 我恨我只有一个胃 下次继续解锁🔓其他美食

位于日本关西的宝冢是一个非常非常神奇的地方,发迹于当地的宝冢鼓舞团享誉全球,出自宝冢的女明星在日本演艺界打遍天下无敌手,例如八千草薰,黑木瞳,天海祐希等等。去宝冢的交通也非常方便,在大坂天满桥搭乘坂急宝冢线就可以了。大概1个小时不到的车程,沿途都是日本的小城镇,给人感觉宝冢也差不多是那种乡村小城,但到了宝冢以后,你会发现这个城市非常洋气,与途中的景象反差极大。车站里标识非常明确,会告诉你怎么去宝冢大剧院,剧院也是非常的漂亮,据说花1万日元,你可以穿着宝冢的演出服拍美照,可以选3套的样子。最后一张照片是每逢有演出的中午12点,观众们就会聚集在剧院边门的演员入口处等待自己喜欢的演员进场,可以近距离打个招呼。

今天来到位于恒一广场4楼的悄悄开家老火锅店吃火锅了,整个店面是开放式的,门面非常有特色是一个大拇指的形状,店里环境也非常整洁,点了一个骨头汤,汤汁非常鲜美,每个菜品都腌制入味,不用蘸调料就非常好吃,饭后还有水果赠送,花1块9毛9还可以得到一杯橙汁哦#骨头汤 ##0元玩转这座城

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杭城大降温,必需吃一餐美滋滋一下 工作日的午餐,简单但不能糊弄 老娘舅就是我的首选 这个套餐真的好吃,干菜扣肉微甜口 搭配米饭可以狂炫一大碗 小草也好香,还有那个水波蛋,嫩滑! #0元玩转这座城 #杭州发现官 #杭州新鲜事 #高性价比工作餐

张空空DK
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zhangyingdc
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进店看了一圈基本每桌必备招牌小鸡炖蘑菇 于是决定试一下 事实证明两个人的确只需要2份白米饭➕一份小鸡炖蘑菇就够饱了 个人比较偏爱里面的炖粉条 很有嚼劲 但这菜吃多了容易咸 可能个人口感偏淡 点了一份京酱肉丝 还是觉得偏咸 但是外包的皮很薄味道不错 招牌大骨一根肉也很多 吃撑了的一顿

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这个夏天真的是太热了,怎么降暑,唯有冰奶茶,正好路过喜茶,这个天喝奶茶的人真蛮多的,排了10分钟才取到餐,一口冰奶茶,快乐似神仙 #必吃榜市集 #这个夏天 #乐活567 #喝奶茶 #奶茶 #这杯奶茶馋skr人 #续命奶茶测评 #天天都要嚯奶茶 #今天喝奶茶了吗#喜茶#在喜茶体验全款拿下FENDI

大雄吃不饱
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马上圣诞节🎄了 杭州不愧是大城市 圣诞氛围太浓厚了! 就连烤肉店也超有氛围[打勾] 苹果包、圣诞奶茶、圣诞漂亮小蛋糕… 都好可爱! ✔️薄切猪五花 猪五花的肥瘦比例刚好 烤的焦脆一点 再包上生菜🥬真的绝了! ✔️冰淇淋吐司 可算是吃上了冰淇淋烤吐司啦! 烤的酥脆的吐司➕冰冰凉奶香浓郁的冰淇淋🍦 口感丰富,作为大快朵颐后的甜品再合适不过了 [必吃] 还有齐齐哈尔鲜拌瘦牛肉、雪花牛大力、芝士烤榴莲等菜品都不错~ #犇局 #犇局烤肉 #好吃的烤肉#0元玩转这座城#杭州室内玩乐宝藏地#冬日趣玩不太冷#集拼图记生活#lv年度好礼#杭州入冬暖胃指南#我的教育圈人脉@点评吃喝情报局@Lv等级课代表@点小浪@点小胖

小阿沁
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美食日常|一段时间不去这家米其林尝尝的就难受

➰只要日常带爸妈吃饭 ➰总喜欢往它家跑 ➰老洋房很符合老一辈的风格 ➰浓油赤酱也有老上海味道 🔸🔹🔸🔹🔸🔹【推荐菜品】🔸🔹🔸🔹🔸🔹 「虾爆鳝」 经过大油锅煎炸爆炒,鳝鱼外层酥脆,加酸甜酱汁勾芡,十分美味可口,一旁的虾仁则增加了鲜度 「腐皮黄鱼卷」 腐皮也是油炸得金黄脆香,内里黄鱼肉质绵密细腻鲜味十足 「西湖醋鱼(笋壳鱼)」 选择笋壳鱼真的对老人孩子很友好,鱼肉细腻新鲜嫩而不烂,而且骨刺又少,酱汁酸甜可口十分入味 「梅酱小排」 不同于一般的糖醋小排,它家更增加了话梅香,入口一块咀嚼回味无穷 「三鲜烩竹荪」 有虾 鱼丸 猪肚 黑木耳等一同炖煮,汤品鲜香味美,竹荪充分吸收汤汁鲜美,入口爆汁脆爽 「绍酒醉蟹」 也是用花雕酒浸泡,大闸蟹肉质饱满蟹黄十足,吸收酒香后更是甜蜜回味 「绍酒鹅肝」 鹅肝本就入口即化,酒香味也是增加了口感,入口咽下后,嘴中仍留有香气 「虾油四宝」 开胃前菜最佳之一,鲜物加上酒香,使得打开了味蕾享受,一口一口吃不停 🔸🔹🔸🔹🔸🔹【餐厅环境】🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ➰整个餐厅外观虽然不起眼 ➰但老洋房的风格复古气派 ➰而且有大小包房 ➰可以满足不同宴请需要 🔸🔹🔸🔹🔸🔹【餐厅服务】🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ➰包房基本一人负责制 ➰上菜速度虽不算最快但胜在细节 ➰端茶倒水收盘换骨碟很勤快 ➰进门和出门也会热情招呼 🔸🔹🔸🔹🔸🔹【基本信息】🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ✔️地址:四川中路216号(近福州路) ✔️交通:地铁2号线南京东路站步行10多分钟可达

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惊喜满满的乳酪蔓越莓麻薯球

#城市尝鲜计划 在新光天地负一楼,麻薯球味道很好,里面有麻薯,蔓越莓和核桃,蔓越莓酸酸的,麻薯很软糯,特别好吃,乳酪酸酸的,搭配着麻薯味道很好,本来对这个面包没包太大的期望,但它超乎我的预期,味道很好,特别喜欢,下次还要买,在去尝尝它家的其他面包#高颜值甜点 #面包控

懿懿
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