小预算 | 新中式伴手礼

✨鲽鱼头！最爱的一道满含胶原蛋白的食物！但是吃了很多家店，都没有特别正宗的，好多都做的很腥！其实这道料理想要不腥，很简单，只缺了一味调味品，有了这道调味品，这个腥气就会解决啦！不过他家这道料理里，加了土豆蛮不错的！土豆浸透了鱼的鲜美，很入味呢！

只会说真话的V8

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其他我不懂，这个味道真的超级治愈！我爱上木瓜了，以前我压根不吃。不放糖都比甜品好吃。这个搭配简直了 木瓜煮了之后不涩了，特别软糯香甜，我一口一块根本停不下来 鲜奶炖木瓜真的超简单啊： 1.木瓜，去皮去籽切成块。 2.将木瓜、红枣、冰糖放进锅中倒入少量水（水最好刚刚没过食材）大火煮沸5-10分钟左右。 3.然后倒入适量牛奶和枸杞。小火煮沸搞定！

栋栋吃不了多少

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炒饭说不难学，但是步奏真的不简单哈。 配料的准备比较麻烦些，搭配却是百变的。 我们每次炒饭配料都有所不同，小差异。 🛒所需食材：胡萝卜，猪肉，肉饼，鸡蛋，大米。 🍳烹饪时长35分钟，步奏如下： 第1步：先把胡萝卜削皮洗净切丁，肉饼冲洗后切丁，猪肉洗净切长条，米饭提前煮熟。 第2步：先把猪肉爆炒，再加入肉饼一起炒。 起锅后再下胡萝卜翻炒断生。重新下油炒鸡蛋。 第3步:最后加入盐，酱油，大米一起搅拌均匀即可出锅食用啦！

鬼怪侠

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自从吃了秋木的参鸡汤，一直念念不忘。 自己的 参🐔汤起锅～，剪开鸡肚子满满都是糯米(*^_^*)一口参鸡汤，一口糯米饭…嗯！今天满足了！ 因为家里放不下了没买专门的紫砂锅，就用的电饭锅，预约了时间煮饭，昨天晚上把材料按照食谱图三，装进去，早上起来煮好了，加点大葱盐胡椒再煮一煮就可以喝汤了。

王王王王

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六必居出了黑蒜冰激淋，很是新鲜，今天就来尝了一下，打开面相还是不错的，像朗姆，吃第一口就有蒜的味道，在吃就不那么浓，味道还是不错的，至少纯度我觉得可以的，价格18元一个，还有黑芝麻味，感兴趣的伙伴可以一尝。

酱橘紫

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天气冷了就想喝热乎乎的藕炖排骨  朋友推荐的这家湖北菜 真的让人惊喜 ✔️汉煨藕汤 糯糯的藕，炖的烂乎的排骨，浓郁的藕汤上来连炫几碗藕汤是真的舒舒服服！！ 并且！！藕汤➕大米饭 真的太绝了 ✔️屋里滴小炒肉 这个分量真的实打实💯肉质鲜嫩，辣味适中，配上白米饭，一个字：香！ ✔️筒子骨煨黄辣丁 骨汤醇厚，味道很鲜美，就连里面的豆腐都煮的好好吃，黄骨鱼也没有太重腥味，肉质嫩滑，相当nice~ ✔️三镇家常煨泡泡青 泡泡青这样煮起来，真的鲜掉眉毛好嘛！清香可口，里面的粉条、圆子、豆腐泡都很不错👍🏻 无论环境、菜品、服务都没话说👍🏻还有雅间，很适合招待亲朋好友～ #我的冬日圣诞食光#0元玩转这座城 #武汉 #湖北菜 #汉煨 #荆楚地标美食大推荐 #粉藕 #冬天就想吃点热乎的 #武汉城市奇遇记 #吃旧迎新来跨年 #直击冬日美食现场 #武汉今日新鲜事播报 #2024第一杯奶茶 #特价团购百亿补贴 @美团特价团购 @点小二创作学院

爱恰饭的栗子

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乐事 京味限定 老北京京酱烤鸭味薯片 乐事的口味还真的挺多，而且越来越多贴近中国本土化的口味，比如这款京酱烤鸭味，今天就来看下。 其实中国菜的味道都是很难模拟的，因为都是很复合的味型，层次复杂，说起北京烤鸭，你会想起什么？浓稠的甜面酱，酥脆的烤鸭皮，薄而韧的卷饼，味道冲的大葱，这几种食材构成了北京烤鸭的总基调。 所以，做一款北京烤鸭味的薯片，只要表现出这几个点就可以了，鸭皮的酥脆没问题，薯片本来就是酥脆的，鸭饼本身没味道，也可以忽略，真正具有强烈信息辨识度的，是甜面酱和大葱，甜面酱也很简单，甜面酱做一个浓缩干粉即可，撒上去让颜色深一点，然后大葱也简单，毕竟和洋葱很类似，乐事做各种带洋葱味的薯片也是老手了。 结果呢？开袋看颜色就不对也没闻到烤鸭熟悉的味道。放一片在嘴里，也没有感受到甜面酱和大葱的味道，回头看下配方，京味烤鸭调味粉主要用酱油粉，糖霜和味增来调味？这能行？是不是对北京烤鸭有什么误解？甜面酱和酱油是一码事？味增是什么鬼？ 总之，这个口味在北京烤鸭的味觉还原上，是比较失败的，是缺乏诚意的，本来挺简单就可以达成，偏偏没做好。 当然，抛开京酱烤鸭这个味道设定不谈，碎片还是好吃的，咸香为主，脆脆的，但好吃和优秀是两码事，本职工作没有做好，改名叫香酥鸭可能就没啥毛病，叫北京烤鸭就差得太远了。

Silencesky

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[鬼脸]开篇接近于灵异事件的描述让我想到了恐怖电影《招魂》的情节，当初看电影时候可是被吓个半死…… 哈哈哈，山间别墅这一类的还真是又迷人又吓人呢。 📦回到剧情，不知道哪来的直觉，医生一登场就开始怀疑医生，结果看下去觉得自己错了，又开始怀疑上校的太太，后面列出的三个嫌疑人一直觉得是女主身陷其中的猜想。。。 👵马普尔小姐真是是个可爱的老太太呢，购物那一段一度让我联想到了童年喜欢的动画《鸭子侦探》，带着万能毛线包的梅姨[偷笑] 搜索了一下还出了电影🎬期待！

Zinia

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