成都探店|南堂馆·新川菜
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成都探店|南堂馆·新川菜

2022-10-12 10:20:15
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评论2

今天打卡银泰in99这家南堂馆•新川菜,来感受一下新川菜到底有什么不一样⁉️

🏠店名:南堂馆•新川菜(银泰in99店)

📍位置:天府大道北段1199号(成都银泰中心           in99四楼411号)

⏱️营业时间:11:30-14:00

                      17:00-21:00

装修呈新中式风格🌵,面积比较大,整体干净明亮,私密性很好的封闭式包间、半开放的舒适包间、十多人的大桌都有,适合商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等等‼️

                    ➖超多原创特色菜➖

✅四季鱼头:

升钟湖的花鲢大鱼头,肉质鲜嫩,没有一点点的土腥味!而且会根据不同的季节,放的配料都是不一样的,春季的鲜笋、夏季的鲜菌、秋天的嫩藕、冬天的人参/白果,富有生活的意境,汤里的是纯手工制作面筋,非常劲道,配上鲜美的汤汁,满满的幸福感‼️

✅馆派毛血旺:

不是传统毛血旺的制作方法,而是用24种蔬菜汁提取的汁水来制作的,再加上青花椒的鲜麻感,辣心不辣口,吃起来不会让人有燥热感‼️

✅贡椒乳鸽:

选择刚好18天的妙龄乳鸽,这时肉质最嫩,先采用花椒和卤水腌制入味,再烤至外皮酥脆,吃的时候可以拿两个花椒一起吃,有一种椒麻感一下子就解腻了,肉质非常的鲜嫩‼️

✅黑松露焖鲍鱼:

黑松露磨成粉以后,在做成汤汁淋在鲍鱼上,增加了这道菜的鲜美,鲍鱼很大一只,肉质紧实,一口咬下去超满足‼️

⭐能感受到的星级服务,全程微笑服务,会贴心地帮忙分菜,及时处理多余的餐具等等,菜品水准都经得起考验,值得反复打卡‼️

评论(1)
  • 番茄炒蛋没有蛋
    2023-07-24 11:21:27
    好拉胯,真的,有股腐臭味,避雷[撇嘴]
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💡近段时间好喜欢大包,而且爱马仕的大包配色都非常干净高级,属于那种背几年都不过时的类型了 - ✅这家来过几次了,爱马仕真的新款已经难找的款式都蛮齐全,店铺小姐姐服务很好每次还帮我拍照,也会按我的喜好推荐合适的包包,拍出来也更好的看出包包上身效果,你学会了吗? - ▪️店铺内外环境都很好,外周还有一个小花园呢,店主审美高哦! - 🏯:睿秋中古(蛇口店) 📍:望海路海上世界A区3号楼1楼43号A3143(海上世界A口)

今天和姐妹们一起到这里聚餐,真的是一场味觉的盛宴!🍣 先上的是香煎鹅肝,外酥内嫩,真是让人停不下口!接着是美味的烧肉拼盘,和牛的鲜美加上好吃的调味,简直是一秒钟征服了我的味蕾!😆 厚切牛舌和三文鱼薄切也都非常出色,不同的搭配让人耳目一新。而天妇罗鳗鱼卷则是完美的嘴感,朋友们都纷纷赞不绝口!🍤 这一系列的特色菜品,让今天的聚会充满欢乐。下次聚餐,记得要再来打卡哦!🔝 #合肥 #合肥美食 #美食 #合肥吃喝玩乐 #日料 #家庭聚餐 #约会餐厅 #姐妹聚餐

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