周末在家做了锅盔给儿子吃 [呲牙][呲牙]
真的太香咯[调皮]
PS非原创,[6]参考了**里的做法,[害羞]调料上自己做了适当的调整。[糖果]
(8个)材料:
[礼花]饼皮:320g面粉,190g温水(30度),5g酵母粉,一小勺糖(帮助发酵)
[礼花]馅料:五花肉200g,梅干菜80g,葱2-3跟,蒜2-3瓣,料酒,生抽,老抽 盐,糖,食用油一勺,麻油半勺,白胡椒粉一匙。
[糖果][糖果][糖果][糖果][糖果][糖果][糖果][糖果]
工具:烤箱,擀面杖,绞肉机,保鲜膜,白芝麻。
[礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花][礼花]
[寿司]1、梅干菜提前浸泡一下[惊叹]。
[寿司]2、揉面:面粉+酵母+糖+温水,[自拍]揉成光滑面团。盖保鲜膜发胶成2倍大[调皮]。
[寿司]2、五花肉搅碎([笑脸]也可以剁碎),加[糖果]料酒一勺,[糖果]葱花,[糖果]蒜末,[糖果]生抽一勺, [糖果]老抽一勺,[糖果]盐小半勺,[糖果]糖一勺,[糖果]麻油,[糖果]食用油,[糖果]胡椒粉搅拌均匀。然后加入[糖果]梅干菜 调成肉馅。
[寿司]3、面团发好后按压排气,[馋]分成8个小面团分别滚圆,沾上油[爱],盖上保鲜膜继续醒发20-30分钟。
[寿司]4、烤箱预热210度[玫瑰][玫瑰][玫瑰]。
[寿司]5、面团醒好后[亲亲],按压,用擀面杖擀开,包裹住梅干菜肉馅,包起来。[阴险]然后擀成饼状。[嘴唇]
[寿司]6、烤盘铺上烘焙纸,[憨笑]饼上撒上白芝麻,送入烤箱,210度20分钟就可以啦[爆米花]。
[奸笑][奸笑]烤完放凉一会就可以吃啦,[亲亲]酥酥脆脆太好吃了^ω^
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🌈下班跟同事约了附近超火的宁波地道苍蝇馆子
这家店很接地气 门面跟旁边的都不一样 店面小
一定记得要预约❗️后面好几桌因为没预约吃不上
🔸谷物娃娃鸡
🐔鸡肉+🐸牛蛙+🐷肥肠+🥚鹌鹑蛋等等
各种材料满满一锅 边煮边吃 热腾腾的太适合现在
🔹谷物碳烤清江鱼
这份超级大 上面铺满了🥦花菜、木耳、河虾、土豆、玉米等食材 料也超级多 埋着一整条鱼‼️
鱼肉很入味 很好吃!大口吃鱼🐟太快乐啦💥
🔸谷物香辣小龙虾
正值龙虾季 当然不能错过这道 龙虾开背处理过
吃的时候特别方便也入味 这比十三香绝[强]
🔹谷物鸡爪/谷物肥肠
鸡爪煮的很软糯!是我喜欢的口感 容易脱骨
他们家肥肠处理的也很不错 不费牙 好吃入味
🔸谷物小酥肉
刚炸的小酥肉没有人能拒绝‼️外酥里嫩 太绝了
⚠️开到很晚 赶不上晚饭 来着吃顿夜宵也不错🌃
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🏠 店名:「谷物·碳烤娃娃鸡·无辣不欢(长丰店)」
📍 位置:宁南北路162号
🈺️ 时间:17:00 - 次日1:30
【年夜饭推荐】这是年夜饭必吃的一道美食,海边的孩子离不开吃海鲜,家人都喜欢吃鲳鱼,早上去市场看见有卖新鲜鲳鱼的,赶紧买了几条回家,刚好冰柜里有冻好的豆腐,两者搭配起来,营养丰富又鲜美无比,宝贝一口气吃了两条鱼还没吃够,嘻嘻,米饭也多吃了一碗哟……
配料:鲳鱼3条、冻豆腐300克、韭菜5根、葱少许、姜4片、大蒜2瓣、红椒20克、花生油20克、生抽10克、料酒8克、盐适量、白糖5克
制作方法:
1,冻豆腐提前从冰柜取出解冻,韭菜摘洗干净,鲳鱼去除内脏后,把鲳鱼用自来水反复冲洗干净,沥干水分备用。
2、把冻豆腐洗净用刀切成小方块,韭菜切段,红椒去籽切条,大蒜去皮切片,姜切片,葱切碎,锅烧热后,倒入花生油烧至六成热时,先放入姜片后再放入鲳鱼小火慢慢煎制。
3、直至把鲳鱼煎至两面金黄色,盛出备用,用锅中的底油爆香葱蒜末,这个时候加入料酒去味,再倒入生抽调味调色,锅中倒入适量的清水,加入白糖调味。
4、大火煮沸后,放入切块的冻豆腐,冻豆腐上面铺上煎好的鲳鱼,这个时候盖上微压锅的锅盖,大火煮沸后转中火炖煮10分钟左右。
5、看见锅中汤汁粘稠时,放入红辣椒条,大火煮沸后,看见红椒变色断生,撒上韭菜段,大火煮沸即可关火,鲜美无比又营养丰富的鲳鱼烧冻豆腐出锅咯。
听说去过太肋啫啫排骨仔的都说它好
心动之下,赶上一样馋嘴的伙伴
打卡了这家大望路的广东美味🍻
人间烟火气,樶抚凡人心😋
锅气十足的美食,谁也不会拒绝
广州那种滋啦滋啦的沸腾声
热热闹闹的吃上一顿🥢
人均大概只花个六七十的样子
味道却一点都不耽误
每每吃完,一粒米饭都不会剩下[色]
店家招牌的豉香啫鲜肋排可太好吃了
让我连吃一个礼拜也不会腻的那种
新鲜的排骨切成小块
晶莹剔透的十分诱人❤
吃起来软嫩入味
一没留神,一碗米饭跟着进肚儿了😻
接着就是九层塔啫鸡腿排🍗
混合了九层塔香气的鸡腿肉嘎嘎香的
说起下饭,几乎和排骨煲差不多呢[礼花]
虾酱啫罗马生菜滋味不俗👉
吃惯了蚝油生菜,虾酱的当真哈拉少[强]
冰镇的港式奶茶特别🆗
一点也不比港式奶茶店差
就连小伙伴也赞不绝口呢[礼花]
大堂分上下两层,有种沉浸式体验的感觉
值得夸一夸店里的服务
灰常周到体贴,让人如沐春风啊✨
🏘太肋啫啫排骨仔
🚖西大望路甲1号温特莱酒店A座105铺
🚇地铁1/14号线大望路
#吃点好的养点秋膘 #我的秋季贴膘计划 #美食折扣探店有话说 #我在点评边花边省
我坠爱的春天终于到了~这个早春宵夜档就来景合BISTRO和朋友一起聚会吧😌店内菜品敲丰富,而且现在还有性价比敲高的活动,21:00以后烧鸟半价,清酒75折,店家更是贴心的延长营业至凌晨一点⏰
他家地理位置我也hin爱,只需要去地铁5号线张自忠路站D口马路对面即到✔️ 来这里吃宵夜,真心太划算啦!
✅烤鸡肉大葱
香浓细嫩的鸡肉吃起来也太惊艳了,搭配上清爽可口的大葱,不仅提味,口感还更加丰富啦
✅炭烤秋刀鱼
嫩滑的秋刀鱼肉在炭火上烤出的独特香味,简直是鲜美到不行~搭配上一点点柠檬汁,清新又解腻呢
✅唐扬炸鸡块
外酥里嫩的唐扬炸鸡块,每一块都是金黄酥脆,吃起来鲜嫩多汁,太惊艳了
🏠店名:景合BISTRO
📍地址:东四北大街210号一层地铁张自忠路站D口马路对面(院里可停车)
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今天来打卡国贸79,之前有去80的酒吧,看到这家餐厅,一直想过来,终于今天来品尝了。人不多,服务很好,本来订的是里面位置,由于不能三人全部观景,给我门换了一个最好的位置!味道很不错,菜品真的是我吃过西餐最实惠的,本以为配菜都是小份,甜品也是小份,结果都是一大份!真的吃的我好撑哈哈[调皮]还送了一些小甜点,也很不错,主要是环境舒服,看着窗外的景色用餐太惬意了!适合谈恋爱哈哈总体来说真是不错[强]