香菜牛肉，爱吃香菜的千万不要错过

2022-10-12 11:29:12

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香菜这种神奇的蔬菜真的是爱的人超爱，不喜欢的人就超级讨厌，不过对我来说香菜什么的真的超好吃呀，今天就给大家分享个我很喜欢的香菜的吃法

❤食材和做法

牛肉

香菜

酱油

淀粉

料酒

葱姜蒜

柠檬

小米辣（泡椒）

花椒

少许豆瓣酱

蚝油

香油

鸡蛋

1、牛肉切片，放入泡了葱姜蒜和小米辣的的料酒，加酱油，柠檬汁，花椒，蚝油，香油腌渍后放入淀粉和打散的蛋清，抓揉上浆

2、香菜切段，蒜切沫，小米辣（泡椒）切段，放置一旁备用

3、起锅烧油（油可以多点）下牛肉炒熟，然后加蒜沫，小米辣（泡椒）段，再依次加入酱油，蚝油，醋，少许豆瓣酱，芝麻，翻炒

4、起锅前放入香菜，翻炒后出锅装盘撒上少许葱花即可

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