三雫 ~ 香港日本料理名店在中国内地华丽转身之作,在这里我们以最合理的价格品尝那奢侈一刻。
~~~ ~~~进店 ~~~ ~~~
【排队】工作日的午餐到店,客人还是很多的,但是不用等位。晚餐客人比较多,建议提前到店,以免等位。
【环境】餐厅营业面积非常大,比一般日料餐厅大很多,装修非常用心,非常奢华,每一处细节都彰显高贵,可见投资者的用心。
~~~ ~~~菜品 ~~~ ~~~
【北极贝刺身】⛳48元
【挪威三文鱼刺身】⛳38元
日式的方盘,非常精致,摆盘精美,造型别致,三文鱼颜色鲜亮,纹路清晰,厚切,大块儿,北极贝新鲜喜人,搭配了樱桃萝卜片、山葵泥、青柠檬、苏子叶和漂亮的小花。
山葵泥加日式酱油调配好,我喜欢稍挤两滴新鲜青柠檬汁。
先夹一块儿北极贝,蘸汁儿,鲜嫩可口,再夹一片三文鱼,开窍通气,鲜嫩爽口。
【味增烤牛舌】 ⛳ 48 元
用的圆形白盘盛放,底下是新鲜粽叶铺垫,旁边有大蒜脆片,胡椒、海盐,搭配了柚醋汁蔬菜沙拉,营养均衡。
经过烤制的牛舌,能使肉汁紧紧锁住。散发着独特的香味。
稍蘸上一点胡椒和海盐,可以品尝到牛舌的原汁原味。
也可以换个吃法,将一片大蒜脆片和牛舌同时放进嘴里,口感丰富,别具风味!
口感软嫩,吃上一口,满口留香,好吃到没朋友!
【盐烤秋刀鱼】⛳ 32 元
可以选择开膛或者全鱼直接烤制的。
黑色精致的长方形盘,下面铺垫了新鲜的粽叶,很大一条,搭配了姜牙、青柠檬、萝卜泥、圣女果,非常精美。
原汁原味,鱼肉鲜美,营养丰富,含有蛋白质和多种不饱和脂肪酸,吃起来健康又营养。
可以挤上青柠檬汁,味道更加清新,又去腥。
【海龙卷寿司】⛳108元
商家招牌菜,淡雅的长方形盘,整体是一条龙的造型,虾头做龙头,虾尾做龙尾,寿司做龙身,非常有创意,很霸气!
龙身边旁边附了姜片,山葵泥,樱桃萝卜片,胡萝卜丝。
龙身的寿司是八块,上面用的新鲜三文鱼籽、金枪鱼茸和软糯的牛油果片点缀,里面卷有幼嫩的虾肉、海苔、蟹柳。
夹一块寿司,蘸上山葵泥汁,一下全部放进嘴里,丰富的滋味,带了美妙绝伦的口感!
~~~ ~~~感受 ~~~ ~~~
【服务】服务员和蔼可亲,随叫随到,点餐后,上菜速度非常快!
【适合】餐厅够气派,适合商务宴请,朋友聚会。
【对比】相比其他的日料餐厅,这家日料餐厅,营业面积非常大,在北京应该是少有的大规模日料餐厅,食材新鲜,口感非常不错,服务贴心,性价比很高。
【位置】北京市海淀区花园路2号33号楼1层B105。导航定位准确,位置好找。
【交通】交通便利,地铁十号线牡丹园站西北口出来步行300米左右。有地面停车位。
【小贴士】大众点评网上团购套餐或代金券有优惠。



















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