在江南西长大~就一定记得天池路口转进来这家「壽司大」日料店~也不记得他什么时候没有了~后来边成了什么店~但印象中~这里就是寿司大的位置
果然~今天看到他在同一个位置以一个全新的面貌亮相~久别重逢~惊喜又惊艳~
新店一楼是吧台~可以看着师傅做料理~
哈~由于几个人争住ipad点菜~我都唔知点左咩~讲几个印象深刻的~
刺身真的要试试~超厚切~一片赤身,一片真鲷和一篇章红鱼~真鲷用火枪烧了一下~油脂溢出~散发着微焦的香味~真的很赞~
另一个就是三文鱼爆炸头~把三文鱼切成鱼蓉~上面再加上脆鱼片~软绵棉的鱼肉里面又带着清脆~
另外有几款寿司也很不错~鱿鱼上面加了一点紫苏丝~整个味道唔同晒~芝士鳗鱼同芝士虎虾简直系欲拒还迎的热量炸弹[笑哭][笑哭][笑哭]~对它又爱又恨~老细心情好~还请我们吃了一件狮鱼腩~[惊叹]简直不要太lucky~
最后还要说一下~唔知边个憨憨~明明甘多好野吃~仲要点个饭~[憨笑][憨笑][憨笑]但不得不说这个肥牛饭真的超赞~搓破温泉蛋~用肥牛包住裹满蛋液的饭一起放入口度~真系饱住都要将它吃晒~
2.0归来~除了环境装修升级~食材和出品也明显上了一个更高的层次~[偷笑]这次回归真系有备而来~很高兴见翻你~老朋友~
坐标:城市广场6楼
电梯直达,还是蛮方便的
➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕
⌚️上午十一点到的,人比较少
点单模式是扫码点单,菜品不是特别多~
自助调料区的水果只有黄瓜小番茄和柚子
也是比较少的[难过][难过]
「手工虾滑」
感觉虾滑的量比其他火锅店的要少一些~
「红糖麻糍」
是方块形的,热的时候吃还过得去,但是黏性比较强,外皮不怎么酥,有待加强
「鲜切吊龙」
吊龙还是蛮新鲜的,厚度刚刚好,不过稍微一煮就会偏老
「养生田园拼盘」
有玉米🌽,西红柿🍅,菠菜等,量不多,但是吃吃也足够啦
「炸豆腐竹」
是那种一卷一卷的,煮开了之后会自动散开,味道不错~
湿润蓬松的巧克力瑞士卷✨唯有甜品不可辜负
配方做出来的巧克力瑞士卷口感湿润蓬松,且不会过分的甜腻,作为下午茶是再好不过的!
🍫准备材料👉🏼:
可可粉10g,植物油45g,白砂糖45g,低筋面粉50g,牛奶55g,4颗鸡蛋🥚
🍫制作步骤👉🏼:
🍩分离蛋黄蛋清,将牛奶和植物油倒入蛋黄里用蛋抽搅匀
🍩过筛可可粉和低筋面粉(最好2遍),将过筛好的倒入蛋黄糊里,以Z字手法轻柔的搅拌均匀
🍩使用打蛋器把蛋清打出鱼眼泡后,分3次加入白砂糖,直至可以勾起小弯勾
🍩把3/1的蛋白霜倒入可可糊里上下翻拌均匀
🍩把翻拌好的可可糊再倒回余下的蛋白霜中,上下翻拌均匀
🍩倒入铺好烘焙纸的模具里,用刮刀刮平表面,并且用牙签来回刮一下把大气泡戳破
🍩送入预热好的150度的烤箱,烘烤25分钟
🍩取出来放凉,另撕一张烘焙纸覆盖在面上,翻转后撕下原先的烘焙纸,再盖在上面放凉
🍩凉透后可以抹上奶油也可以直接卷,卷费力,一不小心可能就裂了,所以尽可能的轻柔,觉得卷的不好重新来就好
Ta-da!湿润蓬松的可可瑞士卷就做好了✨
location📍:人民西路148-3号,离地铁站五爱广场比较近,沿着人民路走就能找到,门店在路的北侧。
环境🌿:
他们家的装修太爱了,文艺小清新范,每个角落都能让人感到生活的小美好,老板有心了。
「螺蛳粉小火锅」
火锅里面的菜品好丰富呀,简直是豪华装的螺狮粉,粉是自己下的,不够可以加,干捞或者泡汤都可以!🤤
「自制冰粉新品」
冰粉是真的绝,特别好吃!尤其是桂花酒酿的那种,又解辣又爽口,桂花味很浓,强推![强]
「炸蛋」
看起来像豆制品,其实是鸡蛋做的,这个下到火锅里面口感蛮神奇的,裹足了汤汁,有蛋香,并且嚼劲十足。😄
「炸鸡排」
鸡排外酥里嫩,火候把握的刚刚好,和番茄酱搭配的相得益彰。[色]
喜欢螺狮粉的小伙伴真心推荐去他们家打卡,口味不错,价格也很实惠![调皮]
🌈m&m彩虹糖直营店原来🌷深圳也有
平时只在☄️**上经常看到,手一抖就是哗啦啦的钱
今天就去看看火爆**的m&m彩虹豆我能不能控制住
Let's Go🚗💨
💫今天我去的店位于深圳的繁华地段
🌘“One Avenue卓悦中心”🌒
负一(B1层)西区客服台旁(近优衣库)
🚇地铁:1号线,10号线 岗厦站C出口(因为B口在维修,已封口)
🍦店面叫:【Sweet friend糖果玩具集合店】
好Sweet呢!!🎎
店面不大但🌈彩虹豆口味挺多的
香橙🍊冰淇淋味
香草味
香蕉🍌味
青柠🍋味
红苹果🍎味
野黑莓味
草莓🍓芝士味
等等~~
还有方块盒软糖🍄
☘️口味任君选择
上面说的口味:💰75元/半斤(超市没有卖哦)
平时我们比较常见的是:💰60元/半斤
买了一小袋回去都尝试一下不一样的味道
虽然贵,但是好吃。
🤔下期不知道会不会去布吉万象汇的m&m店呢?
留意更新哦,斯密达![调皮]
神仙零食推荐🏆
最近天天忙于刷剧,幸福触手可及和旗袍美探哈哈哈,刷剧必备小零食啊
📌📌📌
水军🦀️锅巴🌟🌟🌟🌟🌟
➕7⃣️直播间买的,哦买噶 我的天呐 好好吃哦~果然,吼吼吃,不骗人。💰价位当时不到十块一袋,买了四袋,蛋黄肉松海鲜都超好吃,辣的那个不太喜欢,厚厚的和以往吃的不一样,能看到一颗颗米粒的形状,超级酥脆不存在咬不动的情况
📌📌📌
三只松鼠🐿️过吧锅巴🌟🌟🌟🌟
这款也超好吃,和上一款很很像,难分伯仲,只是三只松鼠家没有海鲜味.💰价位九块左右,天猫超市经常有活动,但是这个克数比水军的少一点,不过水军内款也有小包装,就太少了几口就没了哈哈哈.
🏅🏅🏅以上两款就是我最近无限回购的零食了,妈妈姥姥跟着我一起吃,都爱惨了