关于素食准妈饮食指南,看这篇就够了❗❗❗

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2022-10-12 08:49:00
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最近几年,越来越多的人开始实行素食主义,觉得吃素食更健康。但在怀孕后,部分素食准妈就会开始有些担忧。

一方面,素食者不吃肉,会缺乏肉类中含量较多而素食中含量较少的营养素,如维生素B12、维生素B2和维生素D、钙、铁、蛋白质等;另一方面,这些缺乏的营养素通常对胎儿的生长发育起着至关重要的作用。那么素食准妈在孕期究竟该怎么吃呢?跟着小编一起来看看吧~

🌟如果准妈是全素者,就要采取氨基酸食物营养互补的方式,例如豆类、绿叶蔬菜与全谷类配合食用,或者豆类及其制品与坚果类食物(如花生、核桃)配合食用等。

🌟广泛地食用各种食物,选择种类不同的蔬菜,尤其是要多食用深绿色蔬菜,以保证维生素A、钙、铁的摄入量。

🌟每天固定吃两份坚果类食物,以保证不饱和脂肪酸的摄入量。如有需要还得吃些微量元素以及矿物质等营养素片。

🌟一日三餐要保证摄入水果,特别是维生素C含量丰富的水果,如猕猴桃、橙子等。

🌟每天摄入一定量的粗粮和根茎类食物,例如糙米饭、全麦面包、地瓜等,以保证热量、铁质及B族维生素食物的摄入量。

🌟不要食用加工和腌渍食物,如腌萝卜、烟熏豆皮、榨菜等。

小编温馨提醒:素食准妈妈一定要合理规划孕期饮食,注意营养的均衡补充哦~

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