本社畜上下班走过路过不可错过总能看到动辄排队10米的建德大包。歪楼一句,这家店面的前前前前前前身还是我最爱的JNBY旗舰店,搬走以后感觉省了不少钱。说回建德大包,终于还是没能抵挡住加粗加大套红的土味门头,隐隐透露着“好吃不在门面”的自信,特地早起一小时来吃包,吃完正好上班打卡。
结果,从排队到坐下到吃完再打包带走,全程15分钟,我破天荒以打卡最早人身份抵达办公室????真是意外收获。
啊,那包子好吃吗?就……正常豆腐包、正常鲜肉包、正常菜包的味道吧!豆腐包因为是半流动豆腐馅儿,拿起来有点duangduangduang,辣口,2块钱一个。菜包是包菜馅,比普通包子店的青菜馅要好吃,没有菜的生腥味,能吃出包菜本身的甜,纯素,蛮好,也是2块。鲜肉包和甘其食差不多吧,没甘其食油腻,2.5元。包子像老面发酵,特点统一:皮薄馅儿大,这种面皮和馅也注定了甚为统一的外形:塌塌地,隐隐可见汁水,莫名……激发食欲。
但这,也不是我一口气吃四个的理由。一是因为饿了。二是,堂食真鸡肋啊,没有油条(门面上明明画着油条),但八点半就说没有了,听着不像卖完的意思,而像人手不够。堂食只有拌面小馄饨豆浆粥。咸豆浆是最后一碗了,豆浆也不是店里现煮的,阿姨倒了两个暖水瓶又倒了壶才凑够八成满,咸豆浆没有开花,喝一口都是豆腐渣……是我太难弄了吗?
一怒之下又吃了豆腐包肉包,彻底省了一顿午饭。
所以为啥排队呢?可能是:1、相对便宜,CBD位置性价比确实高。2、一蒸笼卖完要等8分钟,排队大多是因为豆腐or鲜肉卖完了。3、杭儿风(我最终还是没逃过)。
总结:如果不需要排长队,豆腐包菜包鲜肉包都可一试,正常通勤之下的正常好吃。而且凤起路也有分店,根本不用排队。堂食嘛大可不必,再往前走几步的桐香园不香吗?小笼包肉麦饼牛肉粉丝N种搭配啊。所以,搬家后一年没吃到油条的我,是不是,也不太可能在通勤路上吃个烧饼油条加开花的咸豆浆了?
温馨提示:上次去吃了不远处的场口包子,只有小笼包,萝卜丝包难吃,别买。笋丁包好吃,非常香!不用排队。
































