昨日小雪节气，经过初雪的北京已经能感到冬的寒意。
和朋友在新开的餐厅禾苑·台州鱼市小聚，有朋友有小海鲜有黑皮诺，有食饼筒有扁食有面线糊的小雪夜晚却十分温暖妥帖![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
这家新开的餐厅在朋友口中已经有了“金融街性价比之王”的口碑，亲试确实不错。
环境里的竹篱顶线，岩石墙，原木护板，皮质家具，融合了鱼市气息的质朴感，和金融街边内敛的高级感。
入座从灯光、台面到餐具延续这种气质。餐具是法国legle的，用色古雅，酒杯是捷克rona的，流线灵动。
几乎每道菜都是特别有台州东海特点的食材和做法。
个人很喜欢特别值得品尝菜式有：
🥢【脆炸水潺】「脆炸水潺」酥酥的外壳里包着特别嫩的鱼肉，如果不经意会以为是日本豆腐，难怪水潺又叫做“豆腐鱼”了
🥢【蒲瓜粉丝煲】「时蔬粉丝煲」第一次吃蒲瓜炖的汤，蒲瓜就是嫩葫芦，汤底很鲜，粉丝柔软而不碎，衬的瓜条味道特别清润。
🥢【岩蒜烧年糕】「岩蒜烧年糕」岩蒜不是蒜，是沙滩礁岩上生长的小贝类，年糕滑糯而不黏齿，和岩蒜同烧，在滑糯中有一些小海鲜的跳跃挑逗，让人停不下口。
🥢【青膏蟹面】「青膏蟹面」这个季节膏肥黄满的青蟹满满的鲜香都被粗面条吸饱了，再蘸些蟹黄的油汁吃，实在过瘾！
🥢【家烧黄鱼】【萝卜条烧带鱼】「家烧黄鱼」「萝卜条烧带鱼」台州做法的东海海鲜，贵在食材特别新鲜，做法轻重恰当，吃起来就是鲜而不腥，浓而不重，清而不寡，亲切舒服。
再有了【食饼筒】「食卷饼」和蒸【扁食】「扁食（饺子）」就有了热腾腾的团圆感[摊手]
🥢【望潮面线糊】「望潮面线糊」没有一碗面线糊收尾的小聚是不圆满哒![[鼓掌]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f827fadec1b7cff01d9d4ca8e04d6c32358.png)
这样的环境菜色品质，在金融街这地界儿，大堂的人均¥300，雅间的人均¥500，一份脆炸水潺才¥58，一份蒲瓜粉丝煲才¥78，一份烧带鱼才¥168，价格真是感人啦[舔屏]
