查厘士-港式茶餐厅

不想做饭，今天就想让舌尖冒火！爆炒鸡杂镬气十足，鸡胗脆弹、鸡肠爽嫩，泡椒和豆瓣酱的辣味直冲脑门，配米饭一口接一口停不下来；青椒皮蛋则是暗藏锋芒，皮蛋溏心绵软，青椒烧得虎皮微焦，淋上香醋辣油，酸辣激爽。辣到鼻尖冒汗才过瘾，这顿吃得痛快，连汤汁都想拌饭扫光！#城市向导官#今天外卖吃点啥#好吃的外卖 #泡椒鸡杂

奈香effiewill

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🏃🏃出发的初衷 生日那天收到舍友深圳寄来的礼物，想到毕业时答应她今年一定会去深圳看她一次的承诺，原来被今年的种种不确定拖到了12月。变成社畜的第一年，要请假就把三个舍友都看过来吧!💃 🎯🎯真实行程 👉周五晚上下班后出发杭州，因为每周五需要周报所以还是没办法早早下班。到杭州也是要宵夜的点了，见了舍友一🌾 👉周六早上很早的高铁去往潮汕，莆田换成，因为买票的时候发现换乘竟然又便宜又快[色]为什么要中间去下潮汕呢，讲真我是被好吃的吸引，哪怕一个人也要去 👉周六下午吃饱喝足去深圳，找这次的重点人物舍友二💃，因为主要找她，所以在深圳带了比较久。 👉周日还是在深圳跟她一起玩耍，还逛了蛇口市场。见了另一个深圳的朋友。 👉周一早上，从深圳飞南京，一个人逛了爱的科巷，下午会学校逛了一圈，带着舍友三🌹走了走以前常走的烧烤小吃一条街。晚上还有一次多人饭局。[愉快]当天晚上回上海，还过票了。 [图钉]实用tips: 1.车站的充电宝可跨城还，实在没办法长途旅行还是可以借一下的。但要是买复兴号就不用担心了，中间有插座。😮 2.车票如果没有改签过，就算过票了，还是可以到现场改签。但要确保当天还有车次🤔 3.旅行自己开心就行，只要觉得开心，累点没关系😄

YM是个活胖子

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#城市向导官#今天外卖吃点啥🍗 **✨【万能百搭款 - 适合任何满意体验】✨** > 外卖收到了，速度真快！包装超级严实，一点都没洒漏。打开就闻到香味了，[菜品名称] 味道超赞！[具体夸夸，比如：肉质鲜嫩/分量十足/咸淡刚好/辣得过瘾]。配送小哥/店家态度也很好。下次还会点，强烈推荐！ **🚀【突出速度&包装款 - 配送体验好时必选】🚀** > 必须给配送速度点个大大的赞！[X分钟/比预计快X分钟]就送到了，太给力了！包装层层叠叠，保温袋+保鲜膜+汤汁盒，超级用心，送到手里还是热乎乎的。[菜品名称] 口感保持得非常好，[具体夸味道/口感]。五星好评！ **😋【专注美味款 - 食物本身太惊艳时用】😋** > 天呐！这家的 [菜品名称] 也太好吃了吧！[具体描述：比如 酸菜鱼的鱼片嫩滑无刺，酸汤特别开胃 / 炸鸡外酥里嫩，汁水超多 / 炒饭粒粒分明，锅气十足]。味道跟在店里吃一模一样，甚至感觉更好吃！食材新鲜，调味绝了！会无限回购！ **👍【简洁省事款 - 快速好评/返现专用】👍** > 好吃！速度快，包装好，分量足，味道棒！满意！推荐！👍 (加上几张诱人的实物图效果更佳！)

无敌大胖子

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今年，我探索了5个城市的80家美食，其中有一些真的对我很有意义，2023 收尾了，总结下来，分享给大家 🎬 「牛排家」 这是今年吃的最贵系列之一 「一樂·烧肉居酒屋」 在这里跟家人朋友吃饭，至今历历在目 #年度美食回忆#用美食犒劳自己#0元玩转这座城

江湖一胖

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TIRAMISU, easy! 什么是提拉米苏？ 提拉米苏是一种浓郁的咖啡味甜点，上面有一层层的咖啡和朗姆酒浸泡的手指和自制的马斯卡彭奶油，上面撒上可可粉。作为经典的意大利美食，这种免烘烤甜点最好在旁边放一个热气腾腾的杯子，以获得双倍的咖啡风味。 成分 4个大蛋黄 1/2 摄氏度（100 克）加 2 汤匙糖 16盎司马斯卡彭奶酪，室温 2 c. 浓奶油 1茶匙纯香草精 一小撮犹太盐 2 1/2 c. 浓煮咖啡，室温 1汤匙黑朗姆酒 40 个手指 1汤匙不加糖的可可粉 方向 第 1 步 将一个装满一半水的中等大小的平底锅放在中火上，然后用文火炖。在一个大的耐热碗中，搅拌蛋黄和 1/2 杯糖，放在炖锅上。煮，经常搅拌，直到体积增加一倍，天鹅绒般光滑，需要 3 到 5 分钟。关火，放入马斯卡彭搅拌至光滑。 步骤 2 在一个大碗中，使用手持式搅拌机（或装有打蛋器附件的立式搅拌机的大碗），以中速搅拌奶油、香草、盐和剩余的 2 汤匙糖，直到形成硬峰，3 到 4 分钟。将鲜奶油折叠到马斯卡彭混合物中，直至混合。 步骤 3 在大玻璃量杯或其他高玻璃杯中，搅拌咖啡和朗姆酒。一次一个，将手指浸入咖啡混合物中。 步骤 4 在一个 13 英寸 x 9 英寸的烤盘中，将 20 个蘸水的手指均匀排列。将大约一半的蛋羹倒在手指上;光滑的顶部。用剩余的手指和蛋羹重复。盖上盖子冷藏至少 4 小时或最多过夜。 步骤 5 在提拉米苏上撒上可可粉。 ##0元玩转这座城 #tiramisu #desserts

多一点甜少一点点盐

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宅在家真的开发了不少菜点，下厨房技能➕N KFC的蛋挞是出了名的好吃，但是很腻且贵，其实蛋挞做法特别简单，重要的是甜度和材料！ [调皮][调皮] 蛋挞皮：“奥昆”港式蛋挞皮（34个装） 三个蛋黄（其余的蛋清可以做双皮奶！） 三勺炼奶 三勺白砂糖 150ml牛奶 三颗棉花糖（没有可不放，只是让口感更绵） ❶三颗棉花糖和150ml牛奶倒锅里全程小火至棉花糖融化，可以用勺子压一压帮助它们均匀。过筛2-3次，更细滑（都是即食的没必要煮沸，目的是让棉花糖融在牛奶里。没有棉花糖这一步省略） ❷牛奶中加入三勺白糖和三勺炼奶，最后把三颗蛋黄倒进去（都是3，特别好记[胜利] 就平时吃饭用的小勺）搅拌均匀 ❸将❷中做好的蛋液倒进蛋挞皮里，注意不要太满哦，八分就好！按喜好加入芝士片、巧克力、蓝莓干，请随意发挥，推荐芝士片。 ❹烤箱230度预热五分钟，然后把蛋挞放到最下一层，200度烤20min（我的是11L的小烤箱，具体温度和时间大家可以参考自家烤箱说明书） tips： 蛋挞港式偏甜，葡式便咸，据说“大佬强”的会更好。 自己做的蛋挞香甜不腻，不比外面差[吐][吐]赶紧试试吧！

抹茶芋圆

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嘿嘿，一些家常菜。 最近胃口不太好，好像对很多好吃的东西都失去了兴趣，春节期间囤的膘也散得差不多了，大概和自己的心情也有关系，可能是一个多月呆在家，人呆傻了吧[吐]。 希望生活快快恢复正常吧，祈祷一下，平安。

安小姐

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今天家长在家做牛肉泡馍，记录一下！ 第一步，牛骨和牛肉洗净，凉水下锅去血沫子。换水放炖肉包+葱段+大蒜头+姜片+两片山楂。炖煮两个小时，自然放晾，泡一夜。牛肉入味后，捞出切片。 第二步，凉水和面，醒一个小时，揉面，擀成薄饼状。平底锅涂油，烙饼。放凉后掰成自己喜欢大小的疙瘩。 第三步，木耳，黄花菜，粉丝都需要提前泡水泡发。肉汤撇油，烧开，按照馍肉菜的顺序，煮开，加入切碎的香菜蒜苗，调味。出锅。 第四步，陪上家人自制的糖蒜，味道棒极了！

爱吃火锅的胖猫

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