最近特别喜欢吃鱼
然后在大众上搜到这家
位置在车公庙
还是蛮好找的
这家主打功夫鱼 也有其他烹饪方式
点了招牌功夫鱼
「功夫鱼」鱼片鲜嫩 烫3-5秒就可以吃了
然后可以自制酱料 也没有刺 我不太喜欢吃有刺的鱼 很麻烦
「阳朔啤酒鱼」挺特色的 会有一点甜味儿 但是总体不会偏甜 像鱼香味
服务还可以 用的矿泉水加汤底
性价比很高
哎呦~之前就听朋友说这个是上海那边的牌子!
觉得应该还行吧!结果一尝!这也太好喝了吧!
和朋友一起买了很多口味!把火的都买了哈哈哈!
居然有用蛋壳和奶茶桶装的!也太可爱了吧!
真的太爱了!味道相当不错!有点被惊喜到!
表情包那个QQ的特别好吃😋
【番茄🍅虾滑】
好吃不胖的
番茄切十字 煮几分钟 轻松的把皮剥了
然后把番茄切成碎粒(用料理机打碎也可)
再准备少许蒜末 备用
锅里放一点点油 加入蒜末炒香 再倒入番茄碎炒香(希望番茄味浓一点的话 可以加一点点番茄酱炒)倒入大量清水 先大火煮开 煮开以后改小火让它慢慢熬出味道来 试下味道 不够酸的话可以加些些醋 想要颜色深一些的 可以加些生抽
接下来趁着煮番茄汤的时间呐 我们处理一下虾虾🦐 我没买到新鲜的虾 所以买的是虾仁(最好是新鲜的虾虾 现剥 这样会Q弹很多)清洗干净去虾线 用刀背剁散 碗里加少许蛋清 少许淀粉还有盐和料酒搅匀上劲
拿一个圆圆的勺子 沾一下汤(沾汤的作用是为了等下虾滑更容易和勺子分离)挖取适量的虾肉 整一下形状 让它圆滚滚的下锅 下锅以后不要忘记搅一下 防止粘锅 等全部滑完 大火煮开 虾滑上浮 就可以捞出了 最后把番茄汤过一下细筛 把蒜末和番茄筛出来不要
最后装盘可以拿葱花或者香菜点缀下哦[调皮]番茄汤酸酸的超好喝
又有好吃的咖喱,又有好吃的波霸鱼蛋❗️
就是在叠记咖喱🔎味道绝绝子🤤
一出关口马上飞奔去了最近的门店,步行五分钟就能到[强]位置也是超容易找到的🉑️
超爱这里的波霸鱼蛋❗️超级大颗,份量也多😋
✅波霸鱼蛋+饺子河粉🍜
没有哪里能比叠记的大了,味道那可是QQ弹弹,软糯可口,还有鱼肉的香味,饺子也是皮薄肉多,新鲜又好吃😋河粉也是爽滑劲道,汤底浓郁[强][强][强]
国庆来澳门旅游的朋友一定要来试试❗️但是别和我抢位置哦🤣
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🌷🌷今天和宝宝们分享巨好吃的椒盐藕片,外酥里糯,香辣过瘾,和孩子边炸边吃,一点也不腻人,食材简单,做法简单,赶紧学起来吧!
🍃🍃🍃食材:
莲藕两节,鸡蛋两个,玉米淀粉150g,花生油适量。
🍃🍃🍃做法:
✅1.调面糊:淀粉倒入碗中,打入两个鸡蛋,放适量的盐,一勺黑胡椒粉,少许清水,拌成浓稠酸奶一样的面糊。
✅2.莲藕切片,放入碗中裹满面糊。
✅3.锅中放花生油,烧至六成热,放入藕片,小火炸至金黄,捞出再复炸一遍更酥脆。
✅4.撒上辣椒粉,椒盐粉,白芝麻就可以开吃啦!
[强]超酥脆超好吃,不仅可以当下酒菜,还可以做追剧小零食,我用佳润花生油炸的,特别香,这个花生油打开瓶盖就可以闻到一股浓浓的花生油香味,就像小时候吃的花生油的味道,不管是炒菜还是蒸鱼,我都喜欢用它!