要说日本料理.
在北京可以吃到饱又好吃的还真不少.
特别是大使馆附近.
总是能找到满意的馆子！
今天.
趁着好朋友👬请客.
来到位于地铁🚇望京南与将台中间的东方金融中心.
品尝地道新鲜的会席日料.涵.kan
还是很开心的！
🥑环境.
它家位于丽都广场隔壁的东方金融中心二层.
一楼的前田咖啡也是我爱的馆子.
看来这栋楼很日系啊！
门口的招牌非常醒目.
整间铺子装修风格我也特别喜欢.
有种暗暗的气质.
包厢的设计也很出色.
👬服务.
四叶出来的主厨.
特别能说会道.
一道道精致的料理诠释的很完美.
店员的衣着.
温热的湿毛巾.
热腾腾的茶水🍵.
一直百变的餐盘总能带来新鲜感.
特别满意！
🍴菜品.
食材🧄相当的新鲜.
基本上都是进口空运过来的.
也完全对得起这个价位.
最重要的是能吃饱！！！
刺身拼盘🍣.
刺贝.扇贝.鲷鱼.大竹荚鱼.大腩五种吃到够.
摆盘还是挺美观的.
口感非常新鲜.多汁.
沾上芥末简直入魂！
🐟海胆金枪鱼塔塔.
精致的法式摆盘.
酥脆的紫菜包裹着新鲜的金枪鱼.
加上蓬松的海胆.
和Q弹的鱼子酱.
一口吞下去太特别的味觉！
🍵香松银鳕鱼.
出色的定制木盒摆盘.
让我误以为是一道礼品
都不舍得打开了.
里面是一整块银鳕鱼.
柠檬🍋挤点汁更加美味.
鳕鱼肉很软化.
口感一级棒！
🐟星鳗芦笋卷.
这款我真是超爱.
星鳗的多汁紧肉搭配清新的芦笋.
一口吃下去满满的辛福.
饱和感十足！
手握🍣.
可以说一家店的灵魂是味觉.
那么考验师傅们的不仅仅是刀工.
还有手法.
会席日料是最能近距离欣赏师傅们的手法专业性.
吃的不仅仅是寿司.
更是体验一种人生阅历.
🥑🥑🥑🥑涵.kan.
给了我不一样的会席体验🍣
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