1. 取一块肥瘦相间的五花肉，切成块。
2. 准备一锅水，肉冷水下锅，放2-3片的姜片和葱段，适当料酒去腥，加热。水沸后去浮沫捞出，用冷水洗一下备用。焯水的水可以用纱布过滤，备用。
3. 热锅，下适量油，下姜蒜片爆香，下肉块，煸炒至出层花，有肉的香气，加刚刚过滤的水至没过肉，加老抽，生抽，盐少许，糖多一些，耗油，香叶，八角等，盖上锅盖煮1小时左右。
4. 取笋干先泡10分钟左右去盐，然后切成菱形块。等肉煮30分钟左右在下，搅拌均匀后继续煮至水干。
大火收汁，出锅撒点葱花。
笋干烧肉
2022-10-12 09:41:18
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作为咖啡脑袋的我，开始关注这个店铺的时候就是被一杯“粉墨拿铁”🟣⚫️吸引到的，颜值真的太高了！！脑海里还循环着“Blackpink in ur area！”的旋律哈哈哈哈。 六月COFFEE咖啡开在西影厂里，非常好找的位置。店主是位漂亮的小姐姐，整个店的风格非常清新，店内虽小但门外有客座区，非常适合和朋友一起聊天休息。 那必点的☕一定就是️粉墨拿铁啦！草莓牛奶🍓➕黑色竹炭粉➕浓缩咖啡，味道的碰撞不得不说挺清新的，戳中小女生的心巴hhhh[调皮]。 等天晴，和自己的小姐妹约起来吧！！[鼓掌] 📍地址：西影路508号慢影生活馆一楼 🕑时间：12:00-21:00
打卡一家火遍全网的家居馆，说实话，很漂亮，就是我买不起，真的不便宜。 白色基调，干净明亮又显得十分大气。一层一个主题，一层一布局。样板间谢绝拍照，我就不偷拍了。 不过他们家布局很有艺术感，洞穴式设计，超赞旋转楼梯，可以说每一处都是网红打卡的地方。 不过这里确实基本每天都有网红来打卡。
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🇹🇭刚好这段时间降温出去打个小火锅～🤤瓦罐的外形小火锅 这家店汤底味道酸酸辣辣很🈴我胃口就是了！ 🥩招牌泰式游船面 牛肉很嫩 分量也很足 里面的萝卜满满的浓汤味好香 甜品点了斑斓味冰面包跟泰茶味，好喜欢吃 松松软软的🥪 香茅鸡肉串的那个蘸酱搭配着吃 一点都不腻🍢 还有龙眼冰和超大啵啵奶茶 原本以为是珍珠 其实是仙草冻啦哈哈哈 会再次光临的店！！ 🏠：钱泰多·东南亚小排档 #好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了
开在中华城的这家甲冰手作甜品铺来上一口别提多幸福！！！巨无霸芒果冰🥭绵密细腻的冰芒果控吃到爽！ ✔️招牌巨无霸芒果冰 一整份chao大的绵绵冰，铺满了大块果肉厚实香甜，诱人的芒果酱融合绵密奶香十足的冰一口接一口好满足 ✔️草莓牛奶绵绵冰 满满当当的草莓🍓顶部还铺了奶油，淋上酸酸甜甜的草莓酱，加了鲜奶的绵绵冰入口丝滑浓郁，果香奶香味十足 ✔️草莓芒果西米露 晶莹剔透的西米露铺底，上面有奶冻、芒果粒、草莓、Q弹的芋圆、芋泥再加入椰奶，搅拌来一口口感丰富好好吃🤤 🍧｜甲冰手作甜品铺(中华城店) 📍思明南路中华城北区127号131室 #美食 #爱生活爱美食 #真材实料才能做出好味道 #港式甜品 #我爱美食 美食爱我 #招牌港式甜品打
‼️我不允许还有人没有吃过成都的这家自助餐！真的是我吃过那么多自助餐！性价比最高！种类最丰富！味道最巴适的！ - 🦀️【海鲜自助】波斯顿龙虾！澳龙！小青龙！帝王蟹！松叶蟹！5种超大蟹在这可以一次性全部吃到！而且真的都是看得见的新鲜！光吃蟹我怕是都回本了吧！ - 🦐【鲜捞海鲜】皮皮虾！兰花蟹！大闸蟹！活海螺！自己想吃什么自己捞！真的都还是活蹦乱跳的！上桌直接搭配火锅涮起吃！太巴适啦！ - 【铁板】🔥喷起来太酷了！他家的铁板鹅肝、羊排味道真的都是一绝！基本上就是一盘接一盘！ - 🍣【刺身】他家刺身种类也很多！而且非常新鲜！在这里我终于可以实现三文鱼随便吃啦！ - ‼️他家真的是成都自助价的天花板啦！难怪每天生意都超级好！不仅种类多而且味道也完全一流！还不快找个周末冲！
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