西藏之行（三）8天行程安排

下班回家的时候，妈妈已经把做鱼的准备工作做好了，今天的晚饭便是鱼，喜欢鱼，喜欢吃鱼。 主要食材：草鱼两斤半左右，酸菜，菌菇，麻辣鱼佐料。 步骤： 1.将处理好的鱼，清水洗净后沥干，加入料酒，盐，红薯粉，干辣椒粉一起搅拌均匀，腌制片刻备用。 2.锅里加入清水及老姜片，将酸菜切碎，菌菇洗净后，待锅中的水烧开后，倒入酸菜跟菌菇以及麻辣鱼佐料一起熬煮开，小火慢慢将汤料熬煮。 3.待汤料熬煮香后，把腌制好的鱼片，放入汤锅中，煮熟，适当尝味道后，调味，加入葱段即可出锅。 一道美味的麻辣鲜鱼片就做好了，新鲜的鱼肉，麻辣鲜香，很是美味。

琳星碎语

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之前是我的湖南朋友带我去吃的 吃了一次直接爱上了！！ 这次居然在我家附近又开了店 不管是从装修风格还是出品 都是很接地气的湖南土菜馆 - ✔️锅仔鱼仔鱼泡 鱼籽份量超多的！！铺得满满 鱼泡也一点都不腥，香辣口，越煮越入味 盖在米饭上，再来一勺鱼汤，简直不要太鲜 还可以点一份老面花卷泡在里面煮 立马吸入汤汁，一口软糯好满足！ · ✔️茶油炒土鸡 茶油超的肉就是满锅都是香味 土鸡就是肉质紧实而且鲜嫩 这个菜拌饭，怎么能不来个两碗！！ · ✔️冬笋炒腊肉 腊肉被腌制得很香！咸味很足但是不腻 冬笋被炒得带有腊肉烟熏的味道 脆爽滑嫩，也是一道足够下饭的菜 · ✔️再来一碗芋丸爆珠椰奶冰吧！ 冰冰凉凉，解腻又解辣，配湖南菜刚刚好 里面料好多喔～满满一大碗！！！ · 其他很多家常菜我都点过，没有踩雷的 还有不要钱的烤红薯🍠吃喔～软糯香甜 秋天了，是谁还没吃上！！！

徐萌太甜了

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「石頭老火鍋(江腾广场店)」 后湖排队太可怕了，后来汉阳新店开去试了一波，刚开业的时候去吃过，锅底很不错，不会很重口，菜品也是很丰富，很新鲜，这个荷叶水什么的，我喝不懂哈哈哈哈哈哈，还是非常推荐的一家火锅店。

茅十八

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肉很大块，超级香，酸菜够酸，羊肉够羊肉，牛排巨大块，吃撑了，搭配啤酒，超级完美，4人套餐5个人能吃的很饱，高兴还可以搭配一部分烤串，peng香，哈哈哈哈，作为一个南方人，只觉得肚子不够大 「牛排」，全场最爱，非常厚实，汁水充足 「烤肉」酸菜烤肉，烤蘑菇，一口鲜！「鹤香源·齐齐哈尔烤肉(三山街集庆路店)」

张逸凡

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豆瓣酱辣炒花蛤 花蛤是家里很常买的一种食材~ 一般来说~最好吃的是葱姜炒~ 既简单又好吃~鲜美无比啊~ 不过一直葱姜炒也有吃腻的时候啊~ 换个做法好了~ 这次用豆瓣酱加点辣的来炒~ 其实也非常简单的~ 1、花蛤用盐水养一宿~然后洗净沥水~ 2、京葱、生姜、辣椒、洋葱切好备用~然后用油爆香~ 3、爆香这些辅料之后放入适量的豆瓣酱~炒匀~ 4、放入花蛤~和锅里的辅料酱料一起炒匀~加适量的料酒~翻炒均匀就可以吹过吃了~ 豆瓣酱是咸味的~所以不用再另外调味了~可以适量放一丢丢的糖来调味~ 还是很简单的吧~

only

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#一人食 今儿做一道香辣土豆片，拌一点猪肉片。 食材：青椒、葱蒜、土豆、猪肉 调料：盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、五香粉 做法： 1. 土豆削皮洗净对半切开，再切成片儿； 2. 猪肉切片用生抽和盐还有醋腌制一下； 3. 将土豆片过几次水，洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆片更脆生，然后泡在清水里备用； 4. 起锅烧油，葱蒜爆香，倒入肉片翻炒； 5. 再放入土豆片翻炒，期间加一点点清水； 6. 再倒入蚝油、生抽、老抽和鸡精再次翻炒； 7. 加入青椒圈儿，翻炒片刻后加盐即可出锅。 这道香辣土豆片非常好吃，大家在家不妨试一试！一个人也要好好吃饭哦[调皮]

laurent168

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青椒酿肉+炒西葫芦 肉沫加一个鸡蛋、葱姜末、料酒、生抽搅拌均匀，塞到切成段扣完籽的杭椒里面，两头沾玉米淀粉封一下，在油锅中煎至虎皮青椒的样子捞出。重新热锅烧油蒜末炒香，加青椒酿肉、料酒、生抽、蚝油、一点点老抽，咕嘟咕嘟五分钟就可以出锅啦。又是一道下饭菜啊！

阿桃不淘气

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我共吃了3次2025必吃榜，今天和大家分享一下这些店~ 1️⃣格鲁·秀色Georgia’s Feast 非常有异国风情的一家餐厅，氛围很不错 ⏰营业时间：周一至周日 11:30-24:00 📍地址：东直门内大街9号NAGA上院1号楼1层101-102 2️⃣春台 Spring Patio (三里屯店) 这家店环境很好，地理位置优越，很好吃 ⏰营业时间：周一至周日 11:30-14:00 17:00-22:00 📍地址：三里屯路19号三里屯太古里南区3层S9-31号 3️⃣日坛涮肉(日坛公园店•清真店) 尤其是蘸料太好吃了，最爱芝麻酱，原汁原味最好吃 ⏰营业时间：周一至周日 11:00-22:30 📍地址：日坛东路9号 #跟着必吃榜欢聚一夏#评友奇遇记

贝贝

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