夏季多吃这菜,低脂低糖,补钙王
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2022-10-12 11:19:15
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夏季最好东北的蔬菜比较多了,到了吃蔬菜的好时候了,各种蔬菜都有了真好啊,对于东北一年只有2个月,可以吃到地产的蔬菜的人们来说,时间的确是比较暂短了。羡慕那些四季如春的地方!新鲜蔬菜四季都有产出。

菜谱:焖烧油豆角

食材:​油豆角角500克,植物油一勺,酱油适量,葱花适量,大蒜适量,盐适量。

制作步骤;1,豆角摘下两边的豆荚,这个豆角没有丝可摘的比较鲜嫩。把豆角洗干净,控出水份。

2,在不沾锅里放适量的植物油,葱花爆锅,小火炒豆角,豆角的水分很小易糊。

3,加适量的酱油炒菜,这个可根据自己的口味调节了。东北人有的喜欢用大酱焖豆角的做法,按照自家的习惯和口味制作。

4,加了酱油翻炒上色了,再加一勺食用盐。昨天炖豆角味道会入味的。

5,加适量的清水,拍几瓣大蒜调味。

6,​加适量的水以后记得要盖锅了,用小火焖着,随时翻炒一下。大约焖6分钟左右,软烂熟了。这个是微压的锅盖,比普通的锅会熟的快些,普通锅要在加时10分钟左右。看到豆角软了收汁就可以了。

7,这锅是微压的锅盖,要比普通的锅会熟的快些,如果是普通锅要在加时10分钟左右。看到豆角软了收汁就可以了。

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  • 李文6021
    2022-01-08 05:23:59
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