又到吃龙虾的时候，特殊时期既要美食又要安全，那就自己做龙虾，蒜香龙虾我的最爱！
制作所需鲜活龙虾两斤，蒜头三头剁碎，青椒2颗切大块，年糕10根，油，盐，蚝油，生抽，姜片，啤酒一大瓶，锅。
制作步骤
1.龙虾洗净抽肠
2.年糕先煮软
3.锅中下油，大火加热放入龙虾翻炒至龙虾变色
4.将啤酒倒入锅中后放入盐，蚝油，生抽，姜片翻炒均匀后盖锅盖煮15分钟
5.将煮好的年糕放入龙虾中一起翻炒均匀后再均匀放入蒜泥和青椒再煮15分钟，加入明油出锅
做好的龙虾色泽鲜亮，卫生安全，味道可口。
自家制作安全卫生色亮美味的蒜香龙虾
2022-10-12 09:13:57
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