好吃简单易做的凉拌牛肉炖粉条

2022-10-12 08:07:59

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夏天老吃凉皮凉面腻味，孩子吃厌了，给他换个花样，凉拌牛肉炖粉条，味道好，孩子吃的喜欢。

这道菜制作简单，所需材料有红薯粉，熟牛肉，香菜，花生，胡椒粉，油，锅。做这道菜有3个步骤，很好操作。

1.将红薯粉用水煮软捞出，加入少量油拌开

2.将香菜，花生，熟牛肉剁碎一起放入煮好的红薯粉中搅拌

3.将胡椒粉撒在拌好的粉条上，烧热一勺热油泼在胡椒粉上逼出香气

做好的牛肉炖粉条香气扑鼻，粉条爽滑，香菜开胃，牛肉好吃，是夏季里一个不错的选择。

热门点评

今天和朋友👭相聚，来个不一样的下午茶🍵 一进店就知道老板是个文化人，书画齐全，每个角落布置的非常精致，拍照📸好出片～来这里不仅有围炉煮茶，瓦罐烤奶，还有各种小吃汉堡🍔 早茶等等...这也太丰富了叭～～今天我们体验的是瓦罐烤奶，从开始把茶叶炒香至放糖，放花茶叶和牛奶🥛，自己动手制作的烤奶真的好有成就感🤣 ～随随便便就能坐一个下午，真的好惬意[呲牙] ##0元玩转这座城

深夜怎么能没有朋友和酒呢。于是居酒屋就成了承载情感和味蕾的地方。这是一家只有日语菜单，打电话过去接电话也是日语，店内除了我们都是霓虹金，味道却很给力的一家居酒屋。节选几个菜说说吧：コンニャク［日式凉拌魔芋］在日料里，魔芋是个不错的凉拌菜。一般用酱油，姜末，香油和蜂蜜或者本味淋拌匀，加些辣椒和芝麻，非常开胃可口。魔芋的热量很低，加上膳食纤维带来的饱腹感，健身减肥也很适合吃，可比“吸脂可乐”管用多了，那个可是要交智商税的。牛タン［牛舌］会加热后端上来，非常入味，但没有炖煮得特别酥烂。酱汁吃起来有种美式bbq猪肋排的感觉，能吃到牛舌固有的味道但腥味不重。サラダ［沙拉］女将说这是店里的招牌沙拉，那我们就恭敬不如从命。あやはね是彩羽的意思，我觉得这名字挺好。招牌沙拉里有牛肉和培根，配的酱汁似乎是焙煎芝麻和和风油醋汁的结合体，酸甜开胃，下以为培根再煎脆些会更好吃。鮟鱇の肝［安康鱼肝］这道菜没写在菜单上，但女将一说有我就点了。安康鱼是个有意思的家伙，长相非常提神你们可以去搜索下，可能秉持着“反正深海没人看得见我就随便长长吧”。而且还是个“外挂丁丁”的家伙，太黄了我就不说下去了。不过它的肝可是有深海鹅肝的美誉，绵密而饱满，蘸酱油吃，入口惊喜。略微的一点鱼腥可挡不住饱满的脂肪酸，我是真的挺喜欢。这鱼我还网购来自己做过一次，肉质经得起爆炒，有种牛蛙的口感。ほっけ焼き［开片鱼］查了一下，拿来做开片鱼的有几种，这条应该是花鲫鱼，也就是我们说的桂鱼。还有吃青占鱼等的，不过我没吃到过。桂鱼也是我国四大鱼之一了，背部肉厚，全身细嫩鲜美，作为烤物也是佳品，同行女生特别钟爱，筷子没停过～按说啊，居酒屋是拿来喝酒的地方，配的菜都是下酒菜。只不过作为一介村姑，我就是来吃饭吃到饱的……不胜酒力怎么滴了……于是点了一杯梅酒＋苏打……然后开始吃主食。（荞麦面很少吃热的，但是下雨我不管，暖暖身最重要。肉そば［肉汤荞麦面］温暖的汤头，酸甜鲜美，夹上一筷子牛肉，嘬起荞麦面吸溜……惬意，秋天的雨仿佛酒融化在这一碗热气腾腾的面里。日本お茶漬け［茶泡饭］是非常简单拿不出手的东西，但日食记播过却火了。平凡有平凡的味道，三种选择梅子－鮭－明太子，点了梅子茶泡饭，特别清口。明太子スパゲッティ［明太子意大利面］其实在家也能自己做，简单配料如奶油，黄油，清酒，海苔等，足以表达明太子的口感和鲜味。私下以为这面还是厚重了些，有点干。吃完主食，大概九点多。这会儿日本客人才陆陆续续进来，他们喝着日本酒，闹腾聊着天，我们成了唯一一桌中国人，真的好像在日本旅游啊，但这小小的几十平米，确实给了疲惫一天的人们以慰籍。这大概就是居酒屋的意义吧，在日本，这是饮酒文化，在中国，多数人同我一样并不太感同身受，却认可，这是个可以独酌，可以碰杯，可以治愈人生的地方。

感谢曾志伟‼️让我真正过瘾的尝到厚肉花胶金汤醇厚鸡肉鲜嫩✅就开在南门上还是曾志伟合开的哦❗️get明星同款花胶鸡🐔拍出TVB同款大片 - 🍃 环境整个店铺装修风格非常的港氏一进去有种立马穿越到香港的感觉~而且还有一面超级帅的麻将墙随手一拍简直酷爆了📸 - 点单攻略📝 ✅金汤锅底：汤汁浓而厚实鲜美而不腻味道非常的醇厚每次都要喝好几碗真的鲜到飞起！ ✅清远鸡：鸡的表皮是诱人的金黄色而且肉质超级细嫩吸收汤底的鲜味简直是鲜上加鲜！ ✅厚肉花胶：厚肉花胶很大片口感滑润又富有弹性而且还超级有营养必点必点！ ✅基围虾：端上来还是鲜活的服务员还会帮你剥虾简直是比你男朋友还要贴心 ✅吉祥三拼：性价比超高的牛肉拼盘分量足肉质好涮烫几下就能吃嫩嫩的很巴适 - 🏠店名：兑火·金汤花胶鸡 ⛳️地址：天府一街891号 🈺时间：11：30-22：00

刚好走到附近等朋友，蛮不错的歇脚点，泰国茶好喝，刚开始说的带走，所以杯子有点不好看，哈哈哈，这家应该主打咖啡吧，但是我奇葩的点了个热的白桃茶，好淡，茶包泡的。没办法，来曼谷找个热饮不容易。。点餐的小哥和小姐姐态度都很好。

常客了，经常点的就是经典单人餐，胡椒传奇牛排，沙拉。牛排盘子选择用铁板保温很好，吃到最后牛排还有温度，我比较喜欢全熟，火候刚好没有血丝，也不会太老？。凯撒沙拉面包丁，火腿丁鸡肉酱也不少，嫌口味淡可以加一点桌上的黑胡椒。餐厅人不多，适合安静吃饭，服务到位有求必应。推荐

路过渭南，渭南来了很多次，渭南市到第一次来，把人饿成🐴了，赶紧来个孜然炒肉夹馍，压压饥。就是一家路边摊，美太太，原生态，饼非常酥！要了个优质的就是爱吃肉，味道绝对可以，不要看环境。我们在路边吃的就是味道，吃的就是感觉……