感觉皮开始脱离锅底的时候，把锅翻过来，倒出饼皮

2022-10-12 11:11:43

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牛爸私厨🐮

🔘我终于还是对#千层蛋糕🍰下手了不过真的有点麻烦，捣腾一上午，解决五分钟

🔘制作千层首先要把材料准备好：千层皮、奶油、水果……接着看看这些怎么制作👇

🔘千层皮原料：鸡蛋、奶油、牛奶、白砂糖，搅拌均匀，再过筛三次，直至溶液细腻无颗粒。

🔘千层皮制作：在平底锅内倒入适量溶液，转动锅让溶液铺满锅底，不要太多了，不然皮会很厚。感觉皮开始脱离锅底的时候，把锅翻过来，倒出饼皮，就这样一张张千层皮就做好了。

🔘奶油制作：奶油就加入白砂糖打发就好了，非常方便！

🔘馅料制作：我用的是芒果🥭和奥利奥碎🍪，加奥利奥是为了让蛋糕和口感更丰富提前分离奥利奥饼干和中间的奶油，捣碎饼干。芒果切块，方法很简单，但一定要选用青芒，够大，那样切起来更省力

🔘有了这些材料，做千层就跟搭积木一样，非常方便了终于吃到了自己做的千层，味道真棒！但以后不会做了，太麻烦以后这个钱还是给别人赚吧

热门点评

按头‼️安利‼️N刷不腻‼️ 好吃！料又足！真平价日料之光了！万达和宝龙都有店饭点的时候要等位哦生意很好！布置是温馨的日系风服务好！菜品杠杠！拍照也出片～ - 🥚 蟹柳蒸蛋好吃内！低卡低脂的鸡蛋羹！吃得到的蟹柳，鸡蛋蒸得嫩滑又Q弹，带宝宝👶🏻出门的非常适合来一份噢！ 🦞 黄金焗大虾芝士控吃得停下来啊～奶fufu的，超大只超新鲜的，紧实的虾肉盖着一层满满的芝士，爱了🥰 🐮 火炽爆汁牛舌每次来我都必点！很喜欢吃牛舌啦嘻嘻嘻，非常新鲜，烤得也刚刚好的鲜嫩，微微出汁，现场看火炽🔥也很有趣 🦀 烈焰帝王蟹盖饭满满的蟹脚肉搭配沙拉酱汁，再经过火枪的加热，就好吃到过分！！ - 家人们快冲盲点不踩雷嘿嘿～ 🍣店名：水船寿司 📍地址：晋江宝龙广场3楼 💰人均：80+（丰俭由人）

🌈位置：上地华联1层 🌈风格：主打快时尚，少女风，比较适合年轻的小仙女。这一季的紫色系很好看，深浅不一的紫色，温温柔柔的，每一件单品都还不错。款式也比较时尚好搭。但部分其它色系的款式，像我这样老阿姨可选范围就比较少。如果选简单的基本款式，偶尔也能有可以挑选的单品。 🌈最近店里多了很多年轻貌美大长腿的小仙女在试衣服。估计是旁边体育大学的学生们回来了。我这样的老阿姨就不凑热闹了，赶紧撤，给人家腾地方，试衣服！[呲牙][呲牙] 🌈活动：没啥活动。 @叫我时髦精

买了199的套餐四个女生吃不完料很足玉米饼很好吃啊啊啊有点甜味玉米饼我都是蘸汤汁吃的鸡很新鲜非常好吃哈哈哈哈哈 [服务铃]服务：这里服务挺好的会来问要不要加水之类的 [薄荷]环境：去的时候人还蛮多的幸好不用等位料很足还有瓜子大麦茶

初茶到广州啦～好奇海盐味的奶茶会是怎样的[得意] 「海盐冰茶」加了冰块的茶底清爽[惊叹] 海盐不是我想象中很咸反而是淡淡得清新的可盐可甜[惊叹] 「山茶花茶奶」我挺喜欢山茶花茶，但是有这种茶的店目前不是很多看到初茶也有，忍不住试[偷笑] 茶底浓浓的山茶花香气，推荐选糖分低一点的更好享受茶底的清香[呲牙] ⭕️温馨Tip：最近活动：全场买1⃣️送1⃣️哦适合拉上小伙伴一起试新店[加油] ———————————————————— 🏠｜「初茶·CHUCHAT(正佳广场店)」 📍｜天河区天河路228号正佳广场1FG011号商铺（东北门） —@种草君 @广州笔记创作助手 @点小二

1⃣️将大排用刀背垂直着肉的纹理进行敲打，尽量多钱打一下，可以让肉嫩，我基本把大排打成一倍半大了； 2⃣️加入少许盐，姜，葱，料酒腌制半小时左右； 3⃣️将腌制好的大排两面拍上淀粉，让淀粉均匀沾满大排的表面； 4⃣️锅里倒入适量油，待油八成热时放入大排，炸至两面表面金黄色； 5⃣️另起锅，放入少许油，热油后放入葱姜爆香，放入大排，生抽，热水，八角桂皮，盖上锅盖； 6⃣️大火煮至10分钟左右，待汤汁浓稠，快收干时加入少许白糖，葱段，起锅装盘。

西塔citywalk发现新开的一家店各式各样的彩色打糕看着心情就好好价格还不贵传统打糕才8r 其他基本十多块买了几款都很好吃还有紫菜包饭来西塔的一定要尝尝太宝藏了刚开业还有活动 m2s1巨划算！ 🏠：糕久久韩国打糕 📍：西塔街73号 #沈阳美食 #沈阳西塔 #西塔美食 #打糕 #年糕 #甜品治愈一切 #米糕 #沈阳西塔美食

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女温州

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