菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量
菠菜拌蛋丝   · 食材清单 ·  菠菜适量

菠菜拌蛋丝 · 食材清单 · 菠菜适量

2020-12-30 00:42:47
阅读0
评论0

菠菜拌蛋丝

· 食材清单 ·

菠菜适量 鸡蛋2个

生抽1勺 蚝油半勺

白糖1勺 芝麻油1勺

大蒜适量 食用盐适量

食用油适量 冰凉开水 适量

· 做法 ·

1.将材料准备好。取一个小碗装鸡蛋,鸡蛋打散后加入少量的盐。另一个碗中放入生抽、蚝油、白糖和芝麻油,搅拌均匀待用。菠菜洗干净后切成两段。大蒜去皮切碎。

2.锅里烧一些水,水开后加少量的食用盐和食用油,将菠菜放在热水中焯水,焯水时间不要太长,看到菜的颜色变深绿就马上关火。

3. 用稍微冰一些的凉开水冲一下刚烫过的菠菜

4.煎蛋丝。平底锅锅烧热,加入少量食用油,倒入蛋液,晃动锅使得蛋液全部铺均匀

5.加热到蛋皮周围翘起的时候,翻面再加热一下就可以出锅了。

6. 把蛋皮切成丝。

7. 盘中装好菠菜和蛋丝。

8. 大蒜碎倒入生抽等调料汁中

9.淋在盘中,菠菜拌蛋丝就做好啦。

10. 拌一拌就可以上桌吃啦。

热门点评

#0元玩转这座城 我非常推荐这家位于上海市的陈记海鲜酒家(九江路店)。一进餐厅,温馨的灯光、整洁的桌椅、精心布置的环境就让我感受到了主人的热情和用心。特别是那天,朋友已经提前为我们点好了菜,每一道菜都是精心准备的,让人感受到了家的温暖。 菜品方面,陈记海鲜酒家的本帮菜做得非常地道,每一道菜都让人回味无穷。尤其是摆盘设计,既美观又让人食欲大增。我特别喜欢他们的椒盐猪手和清蒸鲍鱼,口感鲜美,原汁原味。而且,这里的用餐氛围非常舒适,大家在享用美食的同时,也可以畅谈心事,享受难得的闲暇时光。

一直是必胜客的忠实粉丝,每次新品都会留意👀哟‼️作为比萨届的天花板,这次必胜客又赢麻了‼️在兔年新春之际,推出了不少新产品‼️看到新品介绍的宣传🎺,第一时间拉着闺蜜👭来「必胜客(华侨城店)」来尝尝先啦‼️ 🍃环境: 位于「北京欢乐谷」的对面,地铁站🚉B出口附近,很醒目的位置,一下子就找到店铺里。而且店内宽敞明亮,位置也很多,很舒适,适合一群好友来聚餐,大人带着小孩过来吃饭… 💁服务: 服务员很有礼貌,介绍得也很专业,不错… 🍕「仙跳墙和牛超级至尊披萨」听店员说灵感来源于福建名菜“佛跳墙”。这款pizza用料十足,其中一半是鲍鱼海参,另外一半是和牛。还原了“佛跳墙”的美味,用鲍鱼金汤为汤度,口感很浓郁,肥牛吃起来肉香四溢,请客倍有体面。记得一定要趁热吃,芝士拉丝,吃起来很香~ 🐰「必胜duangduang兔」超级可爱的小兔子,原来是一颗胶原蛋白果冻,女生超爱,粉红柠檬酸甜口味,好吃又可爱…[调皮] 🍝经典意式肉酱面 ,意面软硬适中,搭配上经典的肉酱,好吃得停不下来啊… 小吃方面,「香草凤尾虾」、「蜜制酱烤香骨鸡」都是大家喜欢吃的经典小吃,凤尾虾肉Q弹,香骨鸡肉嫩滑~ 推荐4人餐兔年新品比萨面饭套餐,人均不到五十就能开怀畅吃,太棒了👏 「【4人餐】兔年新品比萨面饭套餐」 @北京笔记创作助手 @北京点小二

这么便宜的必吃榜烧鹅,为什么没早搜到[流泪][流泪]套餐分量超级大,两个女孩子直接撑到扶墙走!下次一定再叫个姐妹过来![尴尬] 每一道菜都好吃,没有踩雷!就连饮料和汤品都很喝,而且食材新鲜,闭眼冲!#烧鹅 主角烧鹅,[点赞]鹅腿肉胶质满满,很新鲜,两个人吃空盘,一点都不油腻!没有惊艳到wow,但是中规中矩,肉质好! 炒的鹅翅和鹅掌,[色]很惊艳!炸到外皮脆脆的,再和蒜蓉辣椒炒的,第一次吃到这种口味!好吃到很适合在家煲剧的时候当零食![色] 炒时蔬里面有鹅内脏和海鲜,很海边风味,好大一份! 老火炖汤,猪骨很新鲜,料很足,如果能再煲久一点点的话,就更好了[鼓掌]#外卖点可堂食餐厅的才靠谱 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #广式烧鹅 #发现一家宝藏小店

还有谁不知道苏州有这么好吃的牛肉火锅 这个天气来上一锅真的也太舒服啦 店内环境明亮整洁 牛肉的品质也超赞 新鲜看得见[强] 牛骨汤超级鲜,里面的配菜也都很绝,牛肉丸超Q弹~ 还有这次的新品渣渣龙和卷饼,满满的牛肉粒裹上沙茶酱一口下去也太满足啦😋

特别爱啃骨头,自从尝到了东北酱大骨的美味之后就一直记在心里,可惜在杭州吃过几次都一般般,于是今天起了个大早自己做了一份~ 用料:大骨棒2-3根(也可以混搭一些猪脊骨),葱姜花椒桂皮香叶八角,干山楂片两片,豆瓣酱,老抽,盐,冰糖,料酒 1. 肉肉用清水洗净,放进没过它的冷水一起煮沸,煮沸后继续滚20分钟,中途不断撇沫 2. 倒出骨汤(可以用来烧其他菜),冷水将肉肉冲洗干净 3. 锅内再煮沸一锅清水,下肉肉,放入葱姜花椒桂皮香叶八角、干山楂片、料酒和少许盐(后面要放豆瓣酱,所以前面不用放很多盐),确保水完全没过肉肉,中火煮一个小时,中途翻一下 4. 放入一大勺豆瓣酱(不要吝啬),少许老抽上色,一点儿冰糖(豆瓣酱里有糖,所以这里可以少放一点),小火继续煮半个到一个小时 5. 出锅前撒一点儿葱花 搞定!!!

[咖啡]我是和老公一起来看的场地,瑜舍是我们来的第一家,一进门就感觉很不错,宴会厅装修非常新颖,各方面都符合我们的要求,也就没再去看第二家,直接签订了档期。 🤔我们最终选择了Studio,很漂亮,还有一个120寸的大投影,老公说可以把我们平时拍的小视频在上面播放,回忆感仪式感都满满的,给要结婚的宝宝们种草这里,一定不会失望[爱心][OK] 📍另外,从看场地到签合同,工作人员对我提出的所有问题都事无巨细的进行解答,服务态度真是让人感到放心。期待我们的婚礼圆满完成吧!

推荐阅读

这是哈尔滨不是重庆!近期吃的蕞好吃的辣火锅

偏向于重庆口味火锅的姐妹大动作冲起来‼️ 底料浓郁 肉量给的很足!比预期超出double~ 我这次闭眼冲的红汤牛油锅🌶️ - 🌟鲜味九宫格 🌟耙鸡爪 🌟鱼籽虾滑 🌟脆鲷鱼片 🌟鲜毛肚 - 就冲这个颜值我乐意一日三餐吃四顿[流泪] 主要颜值味蕾双在线!真的难得 必吃菜单我替你们整理呢👭 还有啥好吃的评论区告诉我~(感谢) 毛肚➕卤味✋吃火锅必点不用多说 他家这个搭配锅底口水又不小心流出来😅 人均消费低到街边小摊🔍要多实惠多实惠 我们三个人吃到扶墙~ - 🏠:柒哥火锅「柒哥火锅」 📍:顾乡大街111号

Hannah嘉慧
3245
53
这是哈尔滨不是重庆!近期吃的蕞好吃的辣火锅

和三俩好友吃吃串 喝喝酒

#0元玩转这座城 湖北人刻在骨子里的爱吃大排档哈哈哈哈 白天在江汉路逛 吃了晚饭感觉还没吃好 差点什么 就来吃烧烤了 果然!烧烤小啤酒 圆满了 这家店烧烤的味道还可以勒 卖相也好 环境还是很干净卫生的 给老板点赞[强] 最喜欢吃黄瓜玉米这种蔬菜类烧烤了 下次再试试看烤土豆 肯定好吃😋 这是一次很好的体验 吃饱喝足回家睡觉啦 嘿嘿[呲牙] 我爱吃烧烤#夜宵烧烤撸串 #撸串儿约起来 #烧烤呀撸串呀

珍奶小魚圆
2842
58
和三俩好友吃吃串 喝喝酒

PAKA沉浸式live酒馆体验片刻安逸

这家酒馆是五号停机坪新开的 它的位置hin好找也很显眼~ 交通好停车🅿️方便 店内的环境我还蛮喜欢的 星空装饰🌌配上红黄交错的夜灯 氛围感拉满!!简直不要太好看啦💕 在这里,可以感受到片刻的轻松~ 而且酒馆还有歌手主唱非常好听呢 也许这也是一次逃离城市的微醺时刻吧 · 🍲 鲍鱼鸡 店里的招牌鲍鱼鸡煲  满满一锅全是料有拳头 还有其他配菜可以加 食材都很新鲜,鲍鱼的个头很大,肥厚鲜美! . 🍲 啫竹肠 啫煲算是传统粵菜的代表了 所有菜品几乎都用 砂锅作烹饪器皿 正所谓很有“锅气”好 吃嘛嘛香~ . 🍲 腊肉啫菜花 饭后再吃一点青菜 清清肠胃 都是很新鲜的蔬菜 你还真别说比家里面做的味道好极啦 . 喜欢微醺下班没地方去 可以来这里此时此刻 一边听歌一边吃饭再来一点小酒 🏠paka·新派音乐餐吧 📍 白云•5号停机坪4号馆(魅KTV对面) #城市微醺地图 #休闲玩乐惠玩季 #五号停机坪

嘴很刁的BennY
9413
45
PAKA沉浸式live酒馆体验片刻安逸

万象汇这家火锅店,我一周来了两次

一进店,环境超舒服,让人感觉特别惬意😌。而且,店员会现场当面将菌菇和鸡肉一起放入锅中炖煮20分钟,时间一到会有闹铃提醒,鸡肉嫩得不像话,汤底更是鲜到掉眉毛[色]。 重点来啦,他家原味现切牛肉,真的绝!纹理清晰,新鲜看得见。涮完入口,口感醇厚,我那超挑剔的老公都忍不住竖大拇指👍。 #浪漫生活记录者 #无锡美食 #牛肉火锅 #菌汤火锅 #野生菌火锅 #火锅 #万象城 #万象汇 #无锡探店 #吃货干饭地图

yingluolin1115
8908
0
万象汇这家火锅店,我一周来了两次

吃了清蒸红星斑、糯米鸡、广式打边炉火锅

#给自己的开年祝愿 #真材实料才能做出好味道 #i不是美食家 只是爱美食 #爱生活爱美食 #妈呀太香了 #银耳汤 #我爱美食 美食爱我 #0元玩转这座城 #广式美食 #打边炉 #龙年的快乐从美食开始 #广式烧鸭 #火锅 #我的宝藏美食集 #吃货的探店日记 #我的探店美食合集 昨天突然降温,把一起约饭的朋友给冻抽抽了!那必须吃点热乎的。[爱心] 广式餐饮店咱也去过不少,虽然也有港式茶餐厅的部分美食,但整体来说更偏沉稳的色调[咖啡],座椅可以区分出来。 一进门就看见,每个桌子上都有一个卡式炉,那说明他家主打锅子喽?那就点个招牌的花胶鸡煲来试试。[火锅] 「花胶鸡煲」 一看这碗橙黄、深不见底的汤色,我就知道今天又是滋补局。花胶可是女人的美容佳品,多吃多喝,再来尝尝汤中的鸡肉。这家花胶鸡蘸料是店家调好的,葱、蒜油碟,突出了一个鲜字。[偷笑]将肥美的鸡腿肉取出,在油碟里这么一滚,香味瞬间就出来了,滋味滑嫩可口,但略清淡,喜欢重口的朋友可以和店家沟通。[憨笑] 「广式烧鸭」 是很正宗的味道,肉Q多汁,佐以酸甜的梅子酱,是烧腊界的代表,喜欢吃广式美食的朋友应该会喜欢。 「红星斑鱼」 特别鲜美,除了皮有点风干了,是我吃得有点慢吧?但这个鱼我是真的爱,不咸不腻,入口油脂充盈。 「糯米鸡」 个头嘛,一只手掌大小。馅料不多,但口贵在丰富,咸蛋黄、鸡肉、香菇、叉烧,我能吃出来的就有这些,糯米食物我都爱~ 「例汤」 和花胶鸡的味道很像,略淡了了一点,也是好喝的。 一餐毕,终于温暖过来了,朋友说想吃蛋糕[耶],女生的第二个位开启~我们应该还得再来个甜品局,咱下次再细说。 「梁记老广味道·打边炉」

兔子你吃
8562
39
吃了清蒸红星斑、糯米鸡、广式打边炉火锅

周二晚上到店去吃饭,因为想试一下北京菜

周二晚上到店去吃饭,因为想试一下北京菜。所以选择了这家,第一次去,以后也不会再去了!!! 服务太差了!坐下半天才上茶水,菜也上的慢,第一个菜(酱肘子)吃完了才上第二个菜(羊肉串),烤鸭和饼是同时上的。等了半天才拿六味鸭小料过来,期间还是我们不停催才上的,叫个服务员也要等。差评! 「老汤酱肘子」肘子🍖单吃一般般~蘸上搭配的酱汁就挺好吃的,酱汁有点微酸,可以解腻 「宫廷抓炒里脊」好吃,类似于锅包肉➕咕咾肉的组合,酸甜口,要趁热吃。冷了吃会很腻,毕竟是油炸的。 「烤羊肉串」一般般~羊肉膻味有点重 「枣香酥不腻烤鸭」正不正宗不知道。但烤鸭真的很一般。

Karman
2138
12
周二晚上到店去吃饭,因为想试一下北京菜

感谢广州这家泰国菜帮我省去曼谷的机票

坐标📍永庆坊网红墙旁新开一间东南亚料理 民国复古风的独栋小洋楼 午后伴随温暖的阳光松弛感一绝 窗边位置一眼望去 满👀绿植  实在泰chill 拍照出片一级👍 发pyq都被问💥 餐厅主打东南亚融合菜 出品颜值和味道都狠狠拿捏住我呢🤗重点是人均50+ 果然平价一间好吃 ✅网红咖喱面包鸡 妥妥的碳水快乐🙈面包烤得格外松软 里面装着超级香浓的咖喱鸡还有软糯的土豆 太下饭了👏记得试试撕开面包蘸咖喱酱吃简直妙不可言 ✅椰汁海鲜冬阴功 2⃣个人根本吃不完!鲜虾 鱿鱼 青口 白贝... 不夸张的说整碗都是料😋巨满足 酸酸辣辣的冬阴功加上顺滑的椰汁真的☝绝 ✅原只菠萝海鲜炒饭 上桌的时候 不由感叹一句份量好大呀 菠萝 虾仁 蟹柳 肉丝 坚果 提子干...饭也炒🉐粒粒分明 很有锅气 ✅玫瑰蜜语 看这包装也太仙啦 女生冬天来上一杯玫瑰红枣桂圆🍵暖心又养身哦 #暖冬从暖胃开始#0元玩转这座城#创作者赏金计划#双旦美食评选大赛#冬季美食分享#大声安利本地美食#永庆坊美食#广州泰国菜#东南亚料理#寻一口城市平价好味道

Freya_Babe
7987
45
感谢广州这家泰国菜帮我省去曼谷的机票

超高颜值马卡龙专门店,少女心在此收割

寻味深圳,这次来到南山地铁口新开的一家马卡龙专门店。朋友推荐的时候我还在想,不过是马卡龙罢了,有什么稀奇? 到店,便惊讶了一番,这里的马卡龙颜值不一般‼️ 非常小的一家店,可爱元素爆棚!我们一行4人站进去,整个店直接就满了。女生们凑在一起真是可怕,一个要买就各个都把持不住~每人都买了三四个带回家[笑哭] 我之前其实吃过类似的风格的马卡龙,不过是在某咖啡馆里,「豆乳年糕」的和我之前吃过的区别不算太大。另外买了「蓝莓优格」和「咸芝士马卡龙」,我觉得蓝莓的更有特色一些,奶油混入微酸的蓝莓果肉,会清爽解腻,而咸芝士的和平时吃芝士饼干的风味有些类似~ 最喜欢的当属「晴王葡萄」,第一次吃加了水果的马卡龙,内馅儿由于葡萄爆汁的加入,口感更丰富,推荐哦! 对了,马卡龙比较甜,一定要配美式/手冲,或者茶一起食用效果更佳[馋] ———🙋🏻‍♀️——— 好好吃饭,好好生活 更多深圳吃喝玩乐、生活方式 & 旅行体验,欢迎关注【小马生活实验室】

小马生活实验室
4094
66
超高颜值马卡龙专门店,少女心在此收割