葱油拌面 · 食材清单 ·

2020-12-25 18:24:03

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葱油拌面

· 食材清单 ·

面条200g 食用油100ml 生抽4勺老抽2勺蚝油1勺白糖1勺水50ml

· 做法 ·

1.锅中放入100ml食用油，小葱切段，然后三四成热入葱白煸炒至焦黄捞出。

2.再入葱绿煸到焦，10分钟后关火。全程小火加热。

3. 然后在锅中加入生抽4大勺，老抽2大勺，蚝油1大勺，白砂糖1勺，水50ml，然后开火，把汤汁煮开后盛出即可。

4.水煮开后，放入面条煮3分钟后捞出过冷水沥干水分。

5.面条中放入4大勺葱油拌匀，再煎一个煎蛋放在上面，就很美滋滋了！

除了熬葱油酱，葱油饼也特别香！今天来分享一个手撕葱油饼，特别好吃，过程也相当简单，几步轻松搞定，撕着吃感觉超棒的！

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的桌椅摆设到每道菜品的精致摆盘，无一不展现出店家对于细节的追求。而且整个用餐过程都能感受到舒适宜人的氛围，让人有种宾至如归的感觉。就连服务员的专业和亲切也让整个用餐过程更加愉悦。总之，在这里用餐的体验真是超出了我的预期。