葱油饼
又做葱油饼了，其实葱油饼的做法有很多，曾经有做过揉面的，也有直接或面粉水，别每次做的家人的反应都不一，自己是觉得面团的稍稍麻烦，因为手会脏会酸，而且还要等醒发，还要揉，而且看了许多网友的前辈，大家都能做的很好，但我总是做不出脆脆的口感，刚好家人比较喜欢吃软口感的，所以今天就用调面粉水的方式做。
准备的材料很简单，首先面粉我这次有过筛，不过我觉得过不过晒影响都不大。这次的量比较多一点，所以我拿了打蛋器来打，要不然两根筷子应该也可以解决的，面粉里面加了大约半匙的盐，不必较太多，有次加多了，吃起来咸咸的，影响口感了。
再来就是油，还有一点白芝麻跟切了点葱花，这两个不要也可以的，纯粹看个人喜好，以及家里的冰箱存货。
接下来就很简单了，我是先热锅，之后有加油，因为总觉得没有油的话会比较干，然后大约一匙半的面粉水单面放上芝麻跟葱花，再翻面的时候就没有再放了，煎到熟。
面饼煎到熟透之后，我会多做一些起来，因为早上比较没有时间搞这个，用保鲜膜一层一层分开，放好之后放在冷冻库里，要吃的时候拿出来热一下，煎一下就可以加蛋吃了。
这几天明显感觉到降温啦 和朋友们来吃红红火火的砂锅大排档 装修宽敞明亮 明档厨房干净放心 🍲砂锅鸭舌焗牛蛙 牛蛙Q弹滑嫩 鸭舌香香脆脆 🍲砂锅臭豆腐肥肠煲 豆腐浸满了汤汁 特别下饭 肥肠又香又臭 吃的到的新鲜 🍲砂锅炖爪翅 有点子辣🌶️ 但是鸡爪特别入味 一咬就脱骨 软烂喷香 整体都不踩雷 特别有烟火气 适合几个朋友们聚一聚～ #砂锅川菜 #大排档 #这家店回头客超多想吃你就来#砂锅菜 #艾特你的饭搭子请你吃 #肥肠
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这家烤肉店绝对值得五星好评！ 肉质鲜嫩多汁，尤其是招牌五花肉和雪花牛肉粒，烤得外焦里嫩，蘸上秘制酱料简直回味无穷。店内环境温馨舒适，排烟系统优秀，完全不用担心油烟困扰。服务员热情周到，不仅帮忙烤肉调整火候，还会贴心推荐搭配吃法。价格实惠，套餐荤素搭配合理，人均几十元就能吃到撑。整体体验超预期，一定会再来光顾！#0元玩转这座城
🍧🍧🍧 我们吃饭到底吃的是什么？ 🍧🍧🍧 是形式，还是内容？ 如果我预算有限，当然更愿意实在的吃内容。 🍸🍸🍸 不过如果能有一定的卖相，有一些仪式感。 吃起来也是更添乐趣。 🍸🍸🍸 就再只是为了匆匆忙忙填饱肚子。 更多了一份惬意和放松。
雍和宫——The lama temple
地铁雍和宫站直达，出F口离西门最近啦，话说大门很低调，没有明显的标识，差点走过，是有几十年没有来过啦。刚过中秋，游人不多。 安检健康宝扫码后，预约票可以直接刷身份证进入，林荫道古树参天，郁郁葱葱，花香自来。进入大殿前两侧有赠香处，每人一束，我问工作人员要了三支香，多则无义。在正殿前就着🕯️点香，跪在拜垫上祈祷，香火缭绕，三拜九叩，我佛保佑啊[双手合十]。信众络绎不绝，听一对小姐妹说像北京的庙宇免费赠香的，其他地方是不多见的。 值得一提的是法轮殿（敏感词汇被屏蔽了），如图8，融合了汉藏的建筑风格，很有特点，在古刹里安安静静的走一走、坐一坐，如沐春风。
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春天正是吃笋的好季节 几场春雨过后，山上那些刚冒出来
春天正是吃笋的好季节 几场春雨过后，山上那些刚冒出来的脆嫩的春笋就被人挖了出来，市场里摆满了大大小小的春笋。 早上拿着锄头上山，轻轻松松就能挖一盘笋 拿回家洗洗剥剥，鲜嫩可口的笋就上饭桌了 还可以和咸菜一起炖一碗 吃饭，面条都非常美味
广川焕白
面糊调制：将蛋黄部分的所有原料拌合均匀即可
👉面糊调制：将蛋黄部分的所有原料拌合均匀即可。调制蛋黄部分时，先将湿性材料和匀，然后将和匀的干性材料加入到和匀的湿性材料中，拌均匀即可。调制蛋白部分时，将蛋白、塔塔粉、三分之一白糖倒入搅拌缸内进行搅拌一会儿(细泡阶段)，再将三分之一白糖加入搅拌至波纹阶段加入最后三分之一白糖，搅拌至干性发泡即可。蛋黄蛋白部分混合时，先将搅拌好的蛋白部分的三分之一与蛋黄部分混合拌均，然后加入到余下的三分之二蛋白部分中全部混合均匀即可 👉装模：将烤盘垫纸，面糊倒入烤盘内，抹平整，待烘烤 👉烘焙：放入预热至面火为180℃、底火为150℃的烤炉烘烤，时间约为20分钟。(视蛋糕的厚薄，烘烤与时间仅作参考) 👉成形：甜奶油打发，将冷却后的蛋糕去掉垫纸后，抹上打发后的甜奶油做成蛋糕卷（圆柱形）和小蛋糕（方块形） 👉装饰：随心发挥啦
番茄Tomato
家的味道|迟到的年夜饭
年都过完了，今天才来晒年夜饭。 每年过年，汽锅鸡、卤牛肉和卤猪肚、葱油鲤鱼、傣味凉鸡是少不了的。今年，还加了越南生菜卷和老妈**上学到的两道菜。 [强]特色推荐: 汽锅鸡🐔：拌好佐料的鸡肉放入汽锅小火炖上3个小时，汤汁浓香四溢、鸡肉鲜美可口，跟煮出来的完全是两种口感，舀上一勺汤汁泡饭，简直不要太爽。 葱油鲤鱼🐟：提前腌好的鱼装盘上锅蒸15分钟，炒香葱末放入酱料翻炒，最后淋到鱼上，再来点炒香的葱油，一道色香味俱全的菜就这样出来了，葱香、酱香伴着鱼肉的香甜，让你吃了根本停不下来。 越南生菜卷🇻🇳：这是我减脂期的最爱，做起来也比较复杂，毕竟要准备的配料太多。这道菜重点在春卷皮、馅料和蘸水，抽空着重写一下做法。 …… 照片上都是我的最爱，但是来不及一一写出来，因为再写得流口水了[调皮] 另外，喜欢我们家菜的朋友们，可以私信我，我给发具体做法。
Traveler丑丑
『白总管藤椒豆花鸡』 豆花和鸡肉的完美搭配，滑滑的
『白总管藤椒豆花鸡』 豆花和鸡肉的完美搭配，滑滑的，很入味，牙口不好的也很适合哈哈哈。这是一家连锁店，爱吃鸡肉的小可爱如果碰到了不要错过。如果觉得只吃这个有点单调，还可以点些小食，甜口咸口的都不踩雷，推荐！
乖乖心雨小屋
夏天到了的快手菜，家常版小葱拌皮蛋豆腐
bobo在家做菜之家常版的小葱拌皮蛋豆腐 【配料】 1、皮蛋1只 2、内脂豆腐1块 3、榨菜一小块 4、小葱一小段 5、酱油、芝麻油 【步骤】 1、将皮蛋洗净，去壳切成丁状配用。 2、取出榨菜，我这边用的是吉香居的榨菜真芯，我感觉脆脆的口感比较好。切成沫状备用。 3、取出葱切成0.5cm的段状备用。 4、内脂豆腐打开包装后倒扣在砧板上，在盒子上切几个口子，然后用刀面拍几下，就可以轻松脱壳了。豆腐用刀平着对半切开，然后改成1cm大小方块。 5、将豆腐装盘，撒上皮蛋，榨菜，葱段，酱油，芝麻油即可。
bobo波波bo
布丁吐司是我最期待最想吃的，在接连两次的尝试下
烤箱终于到啦[惊叹] 周末在家捣鼓了两天，跟着网上找的教程捣弄了我的烤箱[笑脸][笑脸][笑脸] 蛋挞味道很赞[强]，做起来特别简单，又实惠又健康；饼干我觉得烤的不是很好吃，再接再厉[奋斗]；布丁吐司是我最期待最想吃的，在接连两次的尝试下，味道还是那么稍微可以的[愉快]；贝贝南瓜真的是惊讶到我了，又甜又糯又软，发现了新大陆的感觉[调皮]
心旷神怡
重庆本地人都知道的一家锅贴店，锅贴个头很大
重庆本地人都知道的一家锅贴店，锅贴个头很大，口味偏微甜，肉馅很香，外皮特别脆，一口下去还会爆汁，真的超级香，味道很不错，趁热吃就更棒了，#鲜肉锅贴 #生煎 类似外地的生煎，喜欢吃饺子锅贴的不要错过，吃碳水的快乐
扎个小揪揪儿
