北方姑娘的烧卖处女秀[胜利]

2022-10-12 10:02:21

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作为碳水女孩的我，总想尝试些没做过的面点，好吧，其实是狗男友面粉买太多了。我提供的烧卖做法不一定专业，但是好吃啊，可以根据自己家的食材情况和口味喜好进行调整。

原料：

糯米，香菇，胡萝卜🥕，牛肉酱（可根据自己喜好换成猪肉等肉类），水果玉米，盐，鸡精。

做法：

1. 糯米中放少许水，上锅蒸20分钟至米粒微硬，如果喜欢软糯些，水可以多放一些。

2. 配料准备：香菇提前泡发好，切小丁，胡萝卜🥕半根切丁，🌽半根量的玉米粒。

3. 炒料：将胡萝卜、香菇、玉米依次放进锅中翻炒几分钟，关火，加入5大汤匙牛肉酱，2勺鸡精，加入蒸好的糯米饭，拌匀。

4. 和面：按照饺子皮的制作方式，用温水和面。下面剂子，比饺子的大一些，擀薄。

5. 包馅儿：按照包大包子的手法，收拢捏褶，像做一个不封口的包子，具体手法自行领悟。

6. 蒸：上锅蒸15-20分钟，蒸好后等5分钟再掀锅盖。

味道：

好吃还用说吗！外皮弹弹的，内馅软糯，混合了牛肉酱自带的辣味，香菇独有的香气，还有胡萝卜、玉米的清甜和爽脆口感，完美

热门点评

#0元玩转这座城昨日去了趟重光上课，顺便在这家店吃了个烧烤解饿，来分享体验。 [玫瑰]美食分享：难得遇到一家烧烤店味道这么合意，辣度低，也不咸，感觉刚刚好。店里可选择的荤菜素菜蛮多的，菜品看着很新鲜，都是当日现穿的。个人很推荐把把烧肉串，肥瘦均匀，鲜嫩多汁，好吃得停不下来[鼓掌]小黄鱼也不错，香脆爽口，刺都烤脆了，吃起来很棒。 [微笑]环境：小小的一家店，装饰的温馨接地气。店里看起来干净整洁。店员很热情很好客，上菜也很快。蛮不错的烧烤店，爱吃的朋友不要错过。 #直击夏日美食现场 #探店不停歇 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #夜宵烧烤撸串

周末去了这家大兜路历史文化街区的素食餐厅真的让我大开眼界，素食做到这个程度也是没谁了🥰 ✅餐前小点，百事如意饼薄皮大馅，每一口都是对味蕾的温柔拥抱寓意生活事事顺意💕 ✅创意无限的通神卷蔬菜的清新与酱汁的醇厚完美融合令人回味无穷呀 ✅压轴主食青精饭选用天然谷物，色泽诱人据说古代修仙的人会吃这个[笑哭] 味道还是不错的 #0元玩转这座城 #天天领红包 #点评夏日有凉方 #看奥运的日子吃点啥#假如在杭州不知道吃什么#杭州酒店美食南波万 #素食餐厅 #素食主义 #那些一口惊艳的素食餐厅 #吃货的探店日记

一直很喜欢那种带个小院，舒适且松弛感拉满的小店，还真让我在和平广场对面找到了！漫茶闲庭，名字就很有感觉。小院的空间很大，还有二楼，原木的装修风格搭配院子里的花花草草，各种颜色的绣球，那感觉一下就对了～ - 午饭之后坐在院子里，点上一壶冰茶，冰凉的龙井清香依旧迷人，冰镇之后的清凉让炎热的下午瞬间降温，整个人都松弛下来了。 - 有西餐有酒还有茶，太全面了～来份牛排和黑金鸡块，味道着实有点好吃，酒是无酒精的，🈶葡萄酒的口感，不能喝酒的伙伴也可以喝。 - 这种享受真的太妙了，感受过一次之后就会爱上这种感觉。每周五六日的晚上还有歌手驻唱，主打民谣，下个周末我要晚上来，小院、民谣，这小味儿，越来越醇了～ 🏠漫茶闲庭 #冰茶 #屋顶中式下午茶 #0元玩转这座城 #院子 #亲手打造世外桃源 #民谣 #绣球

B站周边餐厅打卡第一家《人生一串》主打吃全国各地的串到上海的第一顿这边氛围真的很不错下班后跟小伙伴喝点小酒吃点串不错的happy hour 「红柳羊肉」好满足，大口吃肉「岳阳牛油」牛油倒是真的没有湖南的好吃哈哈哈「铁合金烤干豆腐卷」很神奇的口味「云南包浆豆腐」这个我很喜欢！很正宗「月牙山甜辣五花肉」哇这个真的好辣，我们本来觉得这能有多辣，然后吃完立马嘎嘎喝饮料[抓狂] #吃点好的抗流感 @点小胖

#0元玩转这座城这家店很有意思每盘菜都会称重后上菜真的是规规矩矩一点不参杂水分啊店不大应该是新开的瞧了一眼应该是连锁 52牛家庭烤肉皇姑店在一个小巷子里还真不好找来用餐都是周边住户#同城好店推荐 #真材实料才能做出好味道

[愉快]小坐看风景，低头阅己心。静谧的小院，惬意的时光。 [愉快]环境清幽宜人，适合久坐。让人感觉放松、惬意、舒适。店内适合约会、办公、沙龙。 [愉快]餐品没有太大的记忆点，如能加强会更加完美。总而言之，小坐院子是一个让人身心舒适的院子