韭菜盒子配腊八蒜，绝了！！！

2022-10-12 08:06:27

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【材料】面粉两小碗、韭菜一小把、鸡蛋4个、粉条一小把，盐、十三香、花生油，具体用量只可意会不可言传。

【做法】

1. 和面，开水烫面，干净的小手揉它，揉成光滑小面团放一旁，让它休息一下。

2.做馅儿，鸡蛋炒熟炒碎，粉条泡软切碎，韭菜洗净切碎，加盐、十三香、花生油，拌好。

3.包，具体手法参照包饺子，皮要略厚一些，形状扁一些。

4.煎，参照水煎包制作方法，油根据自己的健康情况放适量，中小火煎，金黄翻面，倒入一小碗水，煎至水干即可出锅。

5.吃，韭菜盒子能不香吗？！配上自己腌的腊八蒜，绝了！

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