低脂少糖又健康的豆腐布朗尼
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低脂少糖又健康的豆腐布朗尼

低脂少糖又健康的豆腐布朗尼

2022-10-12 11:11:45
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天知道我多喜欢布朗尼的口感,看了配方如此多的黄油白糖可以吓死人,于是找了一款豆腐代替黄油的布朗尼做法,口感非常不错。

材料:豆腐200g,鸡蛋一个,黑巧克力80g,牛奶15g,低筋粉35g,玉米淀粉5g,坚果适量,糖适量,炼乳适量,泡打粉2g,盐1g

教程:

1、豆腐鸡蛋混合,用打蛋器打散

2、黑巧克力牛奶微波炉一分钟,加入豆腐中

3、筛入低粉、淀粉、泡打粉、盐,加糖、炼乳

4、烤箱140℃,45分钟

5、冰箱冷藏

[图钉]实用tips:豆腐一定要打得非常顺滑,口感才会很棒!

评论(1
  • 荷荷呀
    2022-01-06 04:25:56
    适量是多少嘛?你用豆腐只换了面粉的量而已,糖又没减
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