水饺不想再煮着吃?教你平底锅鸡蛋煎饺
水饺不想再煮着吃?教你平底锅鸡蛋煎饺
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水饺不想再煮着吃?教你平底锅鸡蛋煎饺

2022-10-12 08:41:26
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鸡蛋+煎饺混合在一起什么味儿,当然是非常神仙的口感。教你一道非常简单的鸡蛋煎饺。

材料:12个速冻饺子,2个鸡蛋,适量葱和黑芝麻,玉米油,黄酒

教程:

1、平底锅中刷上适量油,饺子依次平摊在锅里,大火煎上1~2分钟

2、倒入适量热水,没过饺子的一半,盖锅盖,煮上7~8分钟;同时在碗里打两个鸡蛋,加葱和黄酒

3、锅里水快没的时候倒入打散的鸡蛋液,小火再煎2~3分钟,鸡蛋成型的时候撒上一些黑芝麻点缀

4、关火,鸡蛋煎饺就大功告成了

[图钉]实用tips:

1、速冻饺子不用解冻哦

2、煎鸡蛋一定要小火,否则底里易焦

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