茄子怎么做 [调皮]🍆很好吃(「・ω・)「嘿
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茄子怎么做 [调皮]🍆很好吃(「・ω・)「嘿

2022-10-12 09:40:54
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[吐]今天又肉兔宝吃茄子了~分享一下做法📝

所需食材:

1.茄子🍆

2.尖椒

3.辣椒

4.蒜末

5.蚝油

6.生抽

7.白砂糖

8.生粉

9.水淀粉

10.食用油

11.水

12.盐

13.葱

制作方法:

1.茄子🍆,提前盐巴水浸泡,削皮后切小块备用,

2.准备一个盆,用盐给它腌制十分钟后挤出水份,用生粉给它拌匀后备用,

3.辣椒洗净切小备用,尖椒去蒂部去籽切小备用,葱洗净切成葱花备用,蒜去皮剁碎备用,

4.准备一个碗,加入蚝油,生抽,白砂糖,些许水。用筷子搅拌均匀后备用

5.炒锅洗净,倒入食用油后热油加入蒜末,辣椒碎,翻炒出香味后倒入茄子,中小火翻炒至变软后倒入调制好的酱,加盖焖煮三分钟后揭盖翻炒至收汁,

6.撒入葱花,翻拌后盛盘。

[调皮]好吃又下饭,拿肉都不换~

关注肉兔宝🤪 别犹豫!

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每次看吃播吃可乐饼,都馋的不行,美食博主一定要自己试一试,非油炸❗️减脂版的❗️ 在第一次做的过程中惨遭翻车[惊恐R][惊恐R][惊恐R] 但是~~~在哪里跌倒就在哪里躺下…[暗中观察R][暗中观察R][暗中观察R]不对,是站起来🏃‍♀️ 结果连家里最挑剔的人都说好吃的话,那我决定分享给你们了[萌萌哒R] — 食材: 牛肉丝/末 260g 土豆🥔400g 青豆30g 胡萝卜🥕丁30g — 步骤: 🥩牛肉馅儿部分 1⃣️牛肉260g+洋葱🧅末+姜末+蒜末,青豆30g+胡萝卜🥕丁30g,倒入烹饪机 2⃣️加入: 料酒2勺🥄 生抽2勺🥄 老抽1勺🥄 蚝油1勺🥄 香油1勺🥄 零卡糖1勺🥄 3⃣️140度1档,翻炒10分钟 这个牛肉馅儿我只用了一半,还有一半太好吃,直接当便当🍱带走了 — 🥔土豆泥部分: 1⃣️土豆400g,蒸30分钟 2⃣️加入盐🧂和黑胡椒调味,用叉子🍴碾它(如果太干巴,适量加一点牛奶🥛即可) — 组装: 1⃣️1/4土豆泥🥔压扁 2⃣️裹入牛肉馅儿和一点芝士🧀️,揉成球 3⃣️沾鸡蛋液,再沾面包糠 4⃣️烤箱180度,10分钟即可 5⃣️挤上低脂蛋黄酱+番茄🍅酱,开吃! — 非油炸低卡美味值得大家冲🏃‍♀️ 祝大家一天愉快呀[爱心]

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[米饭]口味: 很棒的 芝士玉米很喜欢 那个汤有点辣 年糕是送的 里面的抹茶酱很香 土豆泥!土豆泥真的是 MVP [服务铃]服务: 有很多帅小伙 态度很棒的 我们要续什么东西说一声立马就续上了 [薄荷]环境: 比较好 是一家新店 [糖果]性价比: 比较高#0元玩转这座城

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