💁🏻♀️ 老抽一直很喜欢吃麻薯，于是自己开始在家研究 🥣 这个做法我已经试了好几次，都很成功，春节假期延长，刚好有时间，快一起来试试吧 🥳
👩🏻🍳 用料
麻薯预拌粉 250g | 黄油 30g
鸡蛋 2 个 | 牛奶 100g | 黑芝麻
👩🏻🍳 做法
🔸 1️⃣ 把麻薯预拌粉、黄油、牛奶搅拌（黄油最好提前融化）；
🔸 2️⃣ 加入全蛋液，拌匀；
🔸 3️⃣ 把面团放在垫子上开始揉搓（记得带手套才行噢，不然会粘手）；
🔸 4️⃣ 可以像搓衣服一样，揉搓 20 分钟左右，直至面团光滑，这时候的面团超软；
🔸 5️⃣ 加入芝麻继续揉匀；
🔸 6️⃣ 面团搓成颗粒，20g/颗，大概可以分成近 20 颗（具体有点记不清了）；
🔸 7️⃣ 烤箱上下火 170 度预热；
🔸 8️⃣ 面团放进烤盘，表面喷水；
🔸 9️⃣ 烤箱上下火烤 30 分钟左右，面团微微上色即可。
👩🏻🍳 老抽小贴士：
1️⃣ 这个食谱很适合新手，我直接买麻薯预拌粉，图个简单；
2️⃣ 家里如果没有黄油可以用玉米油替代，没有牛奶可以用清水替代；
3️⃣ 大家也可以在面团加 3g 左右的抹茶粉、可可粉，或是加入巧克力碎、蔓越莓干等配料，做成其他口味；
4️⃣ 麻薯稍微放凉时口感最好，最好不超过 2 天，建议晾凉后放进袋子保存。
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