![[调皮]](https://img.meituan.net/ugcpic/53923a3498249742112702bc3a1068fe2274.png)
趁宅在家有大把时间，可以做那费时费力、让人又爱又恨的红烧五花肉了![[捂脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/a853def98cce6005f70f1059bd543c412089.png)
![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)
食材：五花肉2斤，鹌鹑蛋18个，啤酒1瓶，八角2个，干辣椒1只，香叶3片，生姜、大葱、冰糖、料酒、老抽、生抽、红腐乳、盐适量。
🔥🔥🔥🔥🔥步骤：
🌹1、鹌鹑蛋煮熟去蛋壳，红腐乳弄碎成汁备用。
🌹2、五花肉整块放不粘锅里，两面都煎一下，微黄即可，煎出来的猪油倒掉不要。
🌹3、汤锅里烧开水放入料酒姜葱和五花肉，焯一下，目的是去腥，然后取出来切厚块备用。
🌹4、取一砂锅、汤锅或电饭锅也行，把五花肉、鹌鹑蛋和八角、香叶、辣椒、姜、冰糖、料酒、盐、老抽、生抽、红腐乳等调料一起放进去，再倒入一瓶啤酒，盖上盖子，大火烧开后，小火再煮一个小时。
🌹5、煮了一个小时看看，如果汤太多，就打开盖大火收汤。吃多少盛多少，不够再盛，凉了不好吃，保持一定的温度才地道。
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
不想弄饭的每一天 都去楼下享哆味吃汉堡 他们家经常有活动 人均十几块就可以吃饱吃好 他们家的汉堡坯都是现擀现烤的 上面还有芝麻粒 吃起非常的香 里面夹的肉肉配料也很多 一口下去超级满足 吃着汉堡再来一口可乐 成年人的快乐就是这么简单 #享哆味 #100家探店计划 #全麦中国堡 #中国汉堡
吃过跷脚牛肉，但真的第一回吃到有百年历史的非遗跷脚牛肉火锅！ 前海万象这家特色的跷脚牛肉火锅店真的不一般～品牌始于1907年，历经百余年，不仅是大众喜爱的知名非遗美食，还入选了多地的必吃榜和黑珍珠餐厅。[强] 🏠环境：格调有设计感，冷色硬朗质感装修风格，店内座位很多，不同造型的卡座和半开放式包厢能满足不同顾客用餐的需求。 [爱心]推荐菜品： 🍃四季草本鸳鸯锅：强烈推荐这个特色锅底，分别是采用植物中药熬制的草本原汤锅底，和用四川老鹰茶熬煮的香辣牛油锅底，让你畅食火锅不上火，既健康滋补又能满足口腹之欲，一举两得～ 🐂九秒牛肉：顾名思义，烫9秒就能享用的鲜嫩牛肉，上桌时仙气飘飘，摆盘精致，新鲜出锅的片片牛肉 ，蘸上一份自己DIY的酱料，爽滑弹牙，让人欲罢不能。 ☯️鲜椒太极牛肉：整碗是由青红椒+蛋黄覆盖住牛肉的太极造型，十分吸睛～搅拌均匀后将牛肉下入锅底，口感更为柔嫩复合。 🍠农仓直送粗粮：一筐打尽玉米、红薯、毛豆、山药、土豆等优质粗粮，饱腹实在，健康营养。 不愧是前海火锅人气榜榜首，真的很好吃！食材新鲜，份量也很足，牛肉吃到爽～爱牛肉火锅的朋友一定不要错过！[强] 🌟 店名：盡膳口福跷脚牛肉火锅(万象前海店) 📌 地址：宝安区桂湾四路华润万象前海购物中心L317店铺 🈺️营业时间：11:30-21:30
位置很好找，贤南路，很多吃饭的店。这个牛肉很滑很好吃，团购非常划算哦[调皮][调皮][调皮][调皮]到点人比较多，店面不大，但是饭点人比较多。芥菜饭很有特色，加上五香卷绝[调皮][调皮][调皮]，作为上班的打工仔来说经济又实惠。姐妹们快盘他盘他盘他
来闵行啦，忽然想吃火锅，被朋友带去吃了最爱的云南酸汤火锅 店里的装修很有氛围，一进店就有浓浓的酸汤香味，位置也很宽敞，服务态度也很好 🥘酸汤锅底:最爱吃的火锅锅底就是云南的酸汤了，牛油香醇但是没有油大的感觉，汤底真的超级酸爽，微微的辣味很有层次，用来涮肉非常有味道，真的是爱了 🍖云南鲜黄牛肉:新鲜的黄牛肉真的是色泽诱人，让人很有食欲，经过酸汤的炖煮马上就入味软烂，真的是三下五除二就被朋友们一起“秒杀了” 🥙牛肝菌:牛肝菌真的很有云南特色了，经过炖煮之后香香脆脆的，而且还有一股独特的气味，朋友吃了一大堆 这家店的豌豆尖，黑豆腐，牛心和肥牛之类的都非常的好吃！爱吃酸口的闵行宝子们快来呀！ #0元玩转这座城
🌟1月1次的麦乐送开箱日来啦！ [礼物]开箱有惊喜，3种大额红包等你拆！ 🐮还有新年牛气，一桶加满！ / 🐮666分享桶+满49减9红包 💰57.6元喂饱3人 3桶中，最推荐这款3人食的666分享桶，本来优惠力度就已经很大了，再加上红包，立省63.4元起，接近半价！ 🐮麦麦炸鸡桶+满79减15红包 💰73元实现炸鸡自由 麦麦炸鸡桶包含5块麦麦脆汁鸡、4块麦辣鸡翅、大薯以及3杯可乐，一桶实现炸鸡自由，现在搭配红包更能立省64.5元起！ 🐮牛运金桶+满99减25红包 💰立减25元打卡重磅新品 牛年上新的3款重磅新品，都齐聚在了牛运金桶中！抽中99减25红包的牛人，点这一桶绝对超值！ 🍔肉酱安格斯厚牛堡是许多人新晋心头好，厚制安格斯牛肉饼搭配浓浓番茄辣肉酱，堪称肉欲暴击，牛味十足！ 🍟扭扭金条薯条，好吃又好玩，外酥里嫩，自带咸鲜风味，即使不蘸番茄酱都很好吃！ 🥧甜蜜的红豆派，内馅细腻，浓浓的红豆味用料十足。 / 麦乐送这几点真的超牛！ ① 专属外卖箱 ② 30分钟必达 ③ 疫情防护满分 三种红包等你来拆！ ① 满49减9 ② 满79减15 ③ 满99减25 📢即日起至2月2日，限时7天 🛵点进“i麦乐送”小程序首页一起拆盲盒啦
🏠地址：深圳湾公园白鹭坡 📸店名：白鹭坡书吧 周末中午去深圳湾吃饭，顺便去深圳湾公园溜达溜达，又恰好到了最近比较火的书吧。 [嘿哈][嘿哈][嘿哈]面朝大海 春暖花开。 今年在深圳过春节的人还是蛮多的，春风 夕阳🌇绿意盎然，映衬得这家现代简约型书吧别有一番风味。 书籍不多，桌椅的占比还是蛮大的，无论是看书还是看风景都是超级合适的。点一杯饮品拿一杯书，忘记了工作的压力和生活的快节奏 [耶][耶]连灵魂都变慢了～～
自制网红甜点--芝士红薯仙豆糕
#准备食材# 1.红薯二到三个 2.马苏里拉芝士 3.淡奶油 4.炼乳 5.黄油 6.低筋面粉 7.糯米粉 8.玉米淀粉 9.白糖 #制作馅料# 1.红薯切片蒸熟（切片熟的比较快[吐舌]）之后捣成红薯泥 2.红薯泥里加入淡奶油、白糖、炼乳和熟的糯米粉揉成团（红薯泥含水量大，一定要多加一些熟糯米粉，不然不成团） 3.芝士揉成一个个小团团 4.揉好的红薯泥也分成小团，每个小团里包入一个芝士团 #制作皮# 低筋面粉里加入融化的黄油、鸡蛋液、玉米淀粉和白糖，揉成团后盖上保鲜膜静置一会儿 #煎团子啦# 电磁炉上刷薄薄一层黄油，把收口的一面冲下开始煎制，6个面都要煎到哟～～
楚辞cynthia
夏日减脂消暑凉拌菜：凉拌紫甘蓝胡萝卜
夏日炎炎，胃口大打折扣～所以清爽的凉拌菜就很受欢迎～做法也尤其简单粗暴[偷笑]很多食材都适合凉拌～ 🥕准备材料： 紫甘蓝：小半个 胡萝卜：半根 大蒜：若干 香菜：少许 凉拌汁、盐、香油：少许 🥗具体步骤： 1、紫甘蓝和胡萝卜都洗净去皮切丝，烧一锅水，将这两样东西烫一下（时间要短，否则紫甘蓝就变色了，也会影响爽脆的口感），然后放凉开水冷却，捞出沥干； 2、大蒜切成末，放入紫甘蓝和胡萝卜中，然后就是调味，我用的是凉拌汁，然后加入少许的盐、糖，搅拌一下，放上香菜碎，淋上香油，吃的时候再拌一下即可～ [愉快]Tips： 这道菜吃口爽脆，酸辣的蒜香味浓郁，低热量低脂肪，非常健康～
天色水域
收口搓圆 做好的青团放蒸屉上
青团｜最撩人的春日美食 🌱江南的春天似乎是从青团里醒来的 一个个油嫩嫩、胖乎乎 带着刚出炉的热气蒸蒸日上 🌱青团的做法也可简单了 🌸提前炒好的豆沙。红豆煮熟，料理机搅一下，加猪油，白砂糖炒至偏干即可。 🌸备好的糯米粉，玉米淀粉。 🌸艾草用盐水清洗干净。锅中烧开水，加入少许小苏打。可以去苦味，颜色也好看。 🌸加入艾草焯水。捞出来可以再用清水泡一泡。有的亲焯水还泡了一夜，这样也可以去除艾草的苦味。 🌸艾草挤水后，加入破壁机，加开水至250ML榨汁 🌸然后直接倒入糯米粉中，趁热，用筷子搅拌。再放入5克猪油 🌸然后用手搓成团。用保鲜膜盖上防风干 取面团子，约42克，压扁后豆沙 收口搓圆 🌸做好的青团放蒸屉上。用粽叶子或是油纸剪小片垫上防粘。水开上锅，大火蒸20分钟即可。凉后用保鲜膜包起来。油亮亮的 🌱三月的青团总显得那么诱人 一口把春天吃进嘴里
大雨
Mixed Grill
Just through together some ingredients and came up with this mixture [偷笑]. We used the left over sauce from the last meal we had, a spicy sauce. The rest is very basic. Some shrimp balls, clamps and other vegetables. And just put all together in the sauce. Loved this flavor so much, maybe a little too spicy [偷笑]. Also tried to cook Bok Choy for the first time. Wish I got more, just fried it with chili and garlic. Basic but delicious.[强][强]
Kevin食在重庆
只能翻身煮透一点，出锅
上周买的海鱼，其中有一种叫滴丢鱼，以前没吃过呢，样子看起来也有点特别，今天一个人在家，不知道吃什么，突然想起来冰箱还有两条鱼，于是开始杀鱼煮鱼。 平时老板一般是杀好的，不过这两条鱼的腮还在，难道知道我会放很久才煮，专门留着的[偷笑]，我自己用剪刀剪掉内脏，清洗一下，在鱼身上切个花刀，切姜片，然后放油和姜片煮热一下，然后下鱼，再下了两勺黄豆酱，加三分之一碗水，煮滚，然后翻了一下鱼，因为水太少，只能翻身煮透一点，出锅，鱼尾巴煮掉了[阴险] 看起来还不错，味道也很好，吃起来有点像金鲳鱼的口感，肉是比较厚实那种，没有小刺，只有两条的大刺和几块的小骨头，鱼皮有点厚，总体还行，下次可以继续买[坏笑]
周周666
有朋友问，找你们设计和装修，设计效果落地怎样？
有朋友问，找你们设计和装修，设计效果落地怎样？这个问题其实不好回答的，因为设计效果落地是否理想，除了设计方案要切合实际及符合业主生活需求之外，施工过程业主方与施工方配合按图施工，还需后期软装配搭方面也尽量向效果图靠近，这样总体的落地效果才会比较理想。
梅州设计羊1
食材 新鲜的牛肉 胡萝卜 菜心 小黄瓜 韩式辣椒酱
🌽食材 新鲜的牛肉 胡萝卜 菜心 小黄瓜 韩式辣椒酱 芝麻 香油 糖 小根蒜 辣椒面 🌟步骤 提前炖好一锅鲜美的牛肉，用牛肉汤+清水煮面条🍜再配上焯好的胡萝卜和菜心。一碗香味满满的牛肉面就做好了。 再配上自制的小咸菜，味道还是非常不错的。 再配上小啤酒～[调皮]满足～
MsWang_6511
早餐也要吃得精致，牛油果奶杂锦果麦
【09期美食秘籍9】 因为孩子说喜欢喝牛油果奶，所以家里基本都会备一些牛油果，用豆浆机搅拌均匀后给孩子喝。不过当天早上打多了，就想着带到办公室做早餐好了。 食材:牛油果、纯牛奶、家乐氏什锦果麦 做法： 1、用饮用水清洗豆浆机、刀具以及牛油果。 2、牛油果对半切开，将果肉弄出来后放进去豆浆机里面。 3、豆浆机内倒入500ml的纯牛奶，一般一个牛油果500ml，这样子出来的牛奶浓稠度刚刚好。 5、开启蔬果汁模式，大概5分钟牛油果奶做好了。 6、在牛油果奶上加入家乐氏什锦果麦，营养健康的早餐就做好了。 以前都是直接用牛奶泡果麦的，没有想到用牛油果奶更加好吃，果麦脆脆的，特别香，牛油果奶很浓郁，一口下去，口感特别丰富，而且是不是吃到一些水果干，甜甜的，这顿早餐开启了元气满满的一天。
小猫瘦瘦
