厨房小白的逆袭 | 好吃爆的炸薯条
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厨房小白的逆袭 | 好吃爆的炸薯条

2022-10-12 09:04:26
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🍟响应号召宅在家,嘴巴太馋学会自己做[奋斗],这个薯条简直是小白逆袭[加油],简单方面,好吃到爆炸💥,必须分享出来,不过小女子刀功不好,所以卖相有点一言难尽,相信你们会做得更棒[加油]。

🧺食材清单:

番茄、土豆、玉米淀粉。

📝步骤:

1、🥔土豆切成条条,放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉,我用的高火,打大概5-7分钟。

2、趁土豆在微波炉里,我们开始做番茄酱,🍅洗净去皮,丢进破壁机里,加入适量的水,选择酱料模式,(破壁机真的无敌方面),坐等打好,装碗里备用。

3、土豆🥔出来了,一根一根的把玉米淀粉裹上去,也可以直接把玉米淀粉倒入土豆碗里拌匀,看自己怎么方便怎么来。

4、🥘锅里加入适量的油,油热后,开小火,放入裹着玉米淀粉的土豆进去炸,期间大小火转换炸之金黄即可出锅。

5、摆盘,加入自制番茄酱,吵架酥脆好吃,停不下来!

📮小贴士:

裹玉米淀粉是为了吃起来脆香,而且不容易粘锅噢![加油]

热门点评

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奎元馆片儿川,果然名不虚传!雪菜、冬笋、肉丝的经典三角搭配,一入口直接“鲜掉眉毛”!雪菜的咸香勾出鲜味,冬笋咬下去咔哧脆嫩,肉丝滑嫩得恰到好处,每一口都超满足。劲道面条吸饱浓郁汤底,鲜得连汤都喝光光~ 而且店内服务超贴心!服务员热情又耐心,点菜时会仔细讲解菜品,上菜速度也在线,有需求立马响应。来杭州想吃地道面食,认准奎元馆片儿川准没错,一口就爱上!

鸦儿李记不仅有铜锅涮肉,还有地道的老北京小吃,也就是鸦儿李记小馆,开在龙潭湖这边,那可是老北京人经常来的地方,旁边就是龙潭湖公园,对面就是龙潭中湖公园,在这片儿能体会到老北京人真正的生活。 🌟🌟🌟🌟🌟推荐菜: 「牛肉面」面条筋道,汤底浓郁,还有好多块的牛肉,价格18元,性价比很高 「烤羊肉串」6元一串,肉嫩新鲜,特别喜欢吃 「炸酱面」炸酱里面有牛肉丁,酱偏甜一点,整体还不错,面条也是很筋道,量也大 「京酱肉丝」用的鸡肉丝,一份酱挺大的,一定要和豆皮卷着一起吃才过瘾 因为是一家清真菜馆,所以都是鸡肉,牛肉和羊肉,但是味道真的很地道,都是老北京人打小就爱吃的小吃,性价比高,都是周边的老顾客经常过来吃,所以价格都不贵。 #北京老字号推荐官 #中轴线美食 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #打卡本地好餐厅 #探店不停歇 #老北京就好这一口 #老北京炸酱面 #街头平价小吃推荐 @北京小队长 @点小胖

传说花半里万达是装修地相对别致滴 奔着这个装修风格一定选择这家花半里 停车有点难 那边的车都是乱停的 有时候生意好还是停在万达里面吧 一进门装修风格确实挺别致 进门有一个冰淇淋机 可以吃到好吃的酸奶冰淇淋 还可以加蔓越莓果仁碎和各种粉 我们四个人点了个套餐 锅底是番茄和松茸菌 青柠养乐多的瓶真的让人研究半天 这种瓶口设计好难倒出来 吃完后无功无过 可能下次还是会去海底捞 毕竟可以做手指甲。。。「花半里·私房火锅(万达旗舰店)」

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