##0元玩转这座城
成都温江区柳浪湾夜市里面居然藏着一家韩式猪蹄店——主局韩式炸猪蹄!!!!「主局·韩式炸猪蹄·烤肉·部队锅(温江店)」每次看韩剧里面主角团们在喝烧酒吃炸猪蹄,我就直流口水!毕竟我去过的韩餐店都是只有猪肘子包饭,没有见过有把猪蹄炸了吃的[流泪][流泪][流泪]
这次发现宝藏店铺,解锁了猪蹄的新吃法,开心心[呲牙]
炸猪蹄处理的很干净,蘸酱后包生菜吃,巴适得板!各种免费小菜无限续,大酱汤和凉拌冷面也不错哦。
店里氛围也很好看,还有一只不怕人的猫猫,趴在我腿上就呼呼睡觉,好可爱!!!想把猫猫带回家rua[害羞]
#韩国料理 #吃货的探店日记 #餐厅打卡 #我的美食日记 #主局韩式炸猪蹄 #韩餐
几天不撸面包就想呀,也馋的厉害[懵逼]上海阴雨天持续几久,每周五的是比较清闲的一天,当然要宅家里做烘焙啦!蜂蜜椰蓉面包卷,香甜松软又拉丝,太好吃了。
———/ 食材清单 /———
高筋面粉 220克
纯牛奶 75克
草鸡蛋 2个
细砂糖 40克
盐 1克
奶粉 30克
玉米油 15克
酵母粉 3克
蜂蜜 8克
椰蓉 5克
黄油 15克
———/ 步骤 /———
1
首先将牛奶,鸡蛋,玉米油,奶粉,放入厨师机中,再加入细砂糖,盐,高筋面粉,最后加入酵母粉,启动厨师机揉面15分钟。
2
15分钟后,面团处于扩展阶段,加入室温软化的黄油,继续揉面,至揉出不容易破的手套膜即可。
3
取出面团揉圆,放入器具中,进行发酵,谢谢用蒸烤箱35度发酵40分钟,注意保持面团的湿度。
4
发酵好的面团是原来的2倍大,手摁一下不回缩,不反弹即为发酵完成。
5
发酵好的面团分成12等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
6
取一块面团,用擀面杖擀长舌状,由下往上卷起,收口处捏紧。
7
再将面卷从中间处切开,依次做完。
8
做好的面包卷,放在不粘烤盘中。并间隔距离,进入二次发酵,发酵至原来的1.5倍大即可。
9
取出发酵好的面包胚,均匀呢刷上蜂蜜。
10
再均匀撒上椰蓉,入烤箱中层,上下180度烤18-20分钟。(时间及温度仅供参考,注意观察颜色,上色后加盖锡纸)
11
香味扑鼻而来的面包出炉啦!这款小面包做法简单,特别好吃。
12
香甜松软,下午茶必备点心,作为早餐也极好呦~有没有想咬一口的冲动?
掰开一个,松软又拉丝。百吃不厌的小面包~
———/ 小贴士 /———
面粉与液体的对比请根据实际情况调整,因为不同面粉吸水性不同。 烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。
星期天公园引领溜娃新体验
海立方星期天亲子公园作为湖南省最大、最全的室内亲子度假公园,拥有约30000㎡沉浸式游玩空间,16大主题场馆于一体,提供一站式亲子活动体验。
🌟阳光100海洋公园
水族箱内酷炫梦幻的灯光,形态各异的海洋生物。
🌟冰雪大世界
想体验冰雪奇缘吗?一秒进入,邂逅闪亮梦幻的冰雕世界有巡游小火车、旋转木马、超大泡泡树。
🌟室内动物园
在各个园区都提高互动体验,可以近距离和小动物接触。
🌟侏罗纪公园
结合3D打印技术,实景还原侏罗纪恐龙时代的生活场景,展示300多种恐龙形态。
🌟加勒比海盗乐园
设计灵感来源于风靡全球的电影《加勒比海盗》在这个全新的区域中将有独创版本的“加勒比海盜 ”游乐设施,体验非一般的海盗探险之旅!
👉商户名:海立方星期天亲子公园
📍地址:长沙市岳麓区阳光100凤凰街(3-5层)
交通:
🚇地铁3号线“阳光站”
自驾:导航到“长沙星期天亲子度假公园”即可
🕙营业时间:
周一到周五9:30-17:30
周末9:30-18:00
#蟹粉面#吃货的世界唯有美食不可辜负#經典在線,上海咪道误打误撞的美味邂逅
周末午后,阳光暖烘烘地洒在身上,我和朋友漫步在热闹的街头,肚子适时地发出了“抗议”。早就听闻莱莱小笼大名,那鲜美的汤汁、软糯的外皮,光是想想就让人垂涎三尺,于是我们毫不犹豫地朝着莱莱小笼的方向走去。
可到了那儿一看,好家伙,店门口排着一条长长的队伍,宛如一条蜿蜒的长龙。看着这阵势,我们心里直犯嘀咕,这得等到什么时候才能吃上啊?正纠结要不要换个地方,不经意间瞥见旁边的老客勒,店里人不算多,没有排队的长龙。饥肠辘辘的我们也顾不上太多,抱着试一试的心态走进了这家店。
刚一进门,浓郁的老上海风情扑面而来。木质的桌椅摆放得整整齐齐,墙上挂着老上海的海报,耳边还萦绕着轻柔的爵士乐,让人感觉格外惬意。服务员热情地迎了上来,迅速为我们安排好了座位,递上菜单。
我们点了店里的招牌生煎包、排骨年糕和小馄饨。没一会儿,热气腾腾的美食就被端上了桌。生煎包小巧玲珑,外皮煎得金黄酥脆,底部泛着诱人的焦香,咬上一口,“咔嚓”一声,鲜美的汤汁瞬间在口中爆开,肉馅鲜嫩多汁,味道恰到好处。排骨年糕也毫不逊色,排骨外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,年糕软糯 Q 弹,裹着浓郁的酱汁,甜咸交织,口感丰富极了。还有那碗小馄饨,皮薄馅大,馄饨汤清澈见底,飘着点点葱花和香油,喝上一口,鲜美的滋味从舌尖直抵心间。
本是因为莱莱小笼排队而无奈做出的选择,没想到却让我们发现了老客勒这样的美味宝藏。有时候,生活中的美好就是这样不期而遇,一次不经意的尝试,便能收获意想不到的惊喜。以后若是再路过这儿,我肯定还会毫不犹豫地走进老客勒,再好好品尝一番这令人难忘的美味。
整个上海广场都被浓浓的艺术氛围🎨所包围,而其中有一家艺术☕咖啡人气尤为火爆,那便是由艺术家Kebeyo Chen陈莉首创的同名艺术体验咖啡店。
在门口你就能看到这充满童趣的漂亮雕塑。店内以蓝白为主色调,简洁却又别致。整个空间虽然不大,但处处透露出“小心机”。与雕塑有着同样元素的椅子,以雕塑为图案的餐盘装饰等等。
店里除了提供咖啡,还有茶、气泡水和甜品。我点的是「焦糖拿铁」,本想用堂食杯,可惜等我入座时被告知已用外带杯做好。外带杯的杯套虽然也是有用心设计过的,但是比起店内环境以及堂食的餐具来说还是简易了些,不免有些小失望。
口味上的话我觉得无功无过,38元的价格与那些咖啡连锁品牌也差不多,但是在那儿你必然是看不到这些养颜的艺术与美学的。
结合了咖啡、艺术与生活美学的Kebeyo Chen Cafe,我觉得还是值得来打卡的!
✨店名✨:Kebeyo Chen Cafe
✨地址✨:淮海中路138号上海广场一层
✨交通✨:地铁8号线大世界站
【时一分享】
/ 分享 | 20201022 .
转载andtradition 的产品照片,
都要感叹一下拍得太好了,
品牌的精神内涵,材质和线条
都表达得姿态含蓄而意蕴清晰,
让人不由得心中生出
“想要认真细致地好好去生活”的念头