胡同里的美味,值得你七寻八找来探寻
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胡同里的美味,值得你七寻八找来探寻

2022-10-12 11:02:55
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评论5

“2009年,我辞去了十三年的酒店工作,在这里开了一家8张桌子的小馆子,凭着儿时脑海中柴米油盐的味道,七寻八找到了我们美好的回忆”,于是,就有了今天的鱼有余。推荐必吃:怀山药鸡里蹦。

【排队】工作日晚上八点多,店里人较少,不需要排队;

【环境】店里充满了浓郁的年代感,有很多小时候的物件,仿佛年代展馆,勾起人的无限回忆。

🐤怀山药鸡里蹦

食材:酥皮虾,剔炒鸡,两道菜都被客人深爱,同时点又吃不完,于是,就有了这道鸡里蹦;

口味:酥皮虾肉质十分紧实,鸡肉块大量足,有微微的酸甜味,和咸味混合在一起;

食用:刻意将虾线剔除得很干净的酥皮虾,从中间切开平铺炸至,既入味,又免手扒脏手,为客人考虑十分周到;

💦七寻八找氧气水

食材:散发着热气的氧气水,澄澈通透;

口味:没有任何漂白粉味道,味纯净,富有矿物质;

食用:冬天,一杯暖心氧气水能瞬间驱走严寒;

☁双米饭

食材:小米为稷,五谷之首,大小米混合煮制而成,繁星点点;

口味:米饭软嫩,散发谷香,小米混合后,口感更为丰富;

食用:小米富含矿物质,与大米混合食用营养更丰富;

【服务】共有三层,每层都有一位服务员在守候,服务员还比较热情随和,人也着实较少;

【适合】想体验不同的胡同菜馆风情的朋友;

【位置】雍和宫大街的一条小胡同里;

【交通】地铁北新桥B口出,步行500米即是;

【优惠】点评必吃榜有优惠套餐,值得打卡。

评论(4)
  • 雪梨有点甜
    2022-01-05 17:58:36
    哇[强]
  • 漫豚豚
    2022-01-05 10:33:04
    种草了
  • 冰凉123
    2022-01-05 15:47:45
    不错
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在成都想吃社区火锅,罗二火锅永远在排队——不是没道理的,毕竟它家锅底真的“煮鞋底都好吃”,刚端上桌就飘满椒香,浓稠的牛油裹着辣椒翻滚,看得见的红亮油润,煮到沸腾时满是牛油香,随便涮点啥都入味,越吃越香,这才是老成都火锅的魂! 必点的麻辣牛肉直接把辣度拉满!牛肉是现锤现做的,纹理清晰还带着韧劲,裹满辣椒面看着就够劲。吃之前得签个“辣度挑战书”,趣味十足又仪式感,放进锅里涮熟,辣得够味却不烧胃,嚼着满是“麻辣鲜嫩”,能吃辣的一定要冲! 店里的鞋垫豆干更是脑洞大开,像鞋垫却超入味,吸满锅底汤汁后软嫩带劲。最绝的是“卷万物”吃法,卷上煮软的耙鸡脚、脆爽的毛肚,一口下去能尝到好几种口感,配上干碟,香到跺脚,真·印证了“蘸鞋底都好吃”的锅底! 还有铁盒蛋炒饭,米饭粒粒分明,吃完火锅把煮好的耙牛肉、吊龙拌进去,牛肉的软烂、吊龙的弹牙混着饭香,一口下去满足,瞬间解辣又管饱。 说到吊龙,精选优质牛里脊手工切片,涮8秒就嫩,入口弹牙,一口入魂;耙鸡脚更是软糯到一抿脱骨,耙牛肉慢火炖得软烂入味,每一口都是老成都的烟火气。 店里环境是热闹的社区风,桌椅摆得满满当当,街坊邻居、朋友聚会都爱来这儿,烟火气十足。来成都吃火锅,别错过这家本地人私藏的排队王,跟着点绝对不踩雷! #罗二火锅#成都火锅排队王#蘸鞋底都好吃的火锅#成都社区火锅#本地人推荐成都火锅#成都火锅攻略@点小福#国庆出游计划#推荐中秋国庆必吃美食

✅不会和面,不知道比例,甚至不会买面粉(高筋、中筋、低筋,一头雾水),更不会烤面包,一切都是小白,重点是懒懒懒[笑哭],懒得学,太复杂。希望有个神奇的机器,我往里加点原材料(包括辅助的坚果干等),全程不用沾手和面,坐等自动出美食~今天终于实现了‼️🤩 ✅这样的面包干净、没有任何添加剂、防腐剂,少油少糖少盐,整体无钠,全是真材实料,面粉是自己买的国标产品品质有保质,放心安心[得意]低脂低卡还美味,适合减肥健身,耶耶耶✌✌[耶][玫瑰][爱心] ✅配料:高筋面粉(买国标的GBT8607),水,蛋,糖,黄油(安佳无盐款),酵母,奶粉,葡萄干黑芝麻~没了[强],哈哈[憨笑] ✅有些东西是发不到网上的[坏笑],比如香气[得意]~整个屋里香气扑鼻[惊叹],全是面包烘培味道[爱心][加油][加油][加油][耶]转圈圈💃 ✅食谱有很多,不同食谱做出不同的口味面包,竟然还可以做👉面条👉酸奶👉蛋糕👉肉松(惊喜!市面上的已经买不到敢吃的肉松了),以后都试试😃 #吃吃吃的日常 #幸福日常分享~ #面包 #甜品 #甜品治愈一切 #假期宅家懒人食谱 #低卡低脂餐 #创作者赏金计划 #零腹担食用指南 #烘焙

两个空间已经相互打通,所以原本入户的局促感就都消失不见了。 因为都处在一个空间之内,玄关和餐厅都共用一套储物空间,一体式整体收纳部分的镂空凹面设计,优化了柜子,从而让柜子可以满足各种功能的使用。 原木色系的餐桌+绿色植物,给人一种舒适自然的感受。 线性的铁艺置物架+装饰画,使得空间多了份文艺气息,简约却也不失时尚。 厨房的两道墙面被拆除之后,全开放式厨房便就呈现在眼前了,灰色柜门+白色台面不仅简约,不纯的灰色还带着些许的时尚。 厨房的动线设计的也比较合理, 厨房台面下方的橱柜完全足够收纳厨房用品。

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2019年才在大连开了首家店的江湖小牛,让我从二七广场吃到了和平广场,基本每个月都要去一次解馋,第三家新店开到了高新万达,家门口就能吃饭水煮牛排锅了,高新园区的小伙伴有口服了! 高新万达这家店菜品的品类跟之前两家店略有不同,小食多了很多特色菜品,其中烈火牛肉当属大连首家,颜值高看着就想吃,牛肉的肉质也嫩,夏天就是该有这种撸串的感觉。 📖店名:江湖小牛·水煮牛排 📍地址:高新万达广场3楼(靠近后门) 不同于其他两家店,高新这家店创意菜品是超多呀 🐮烈火牛肉,铁板烧加热烹制的牛肉串,肉质很嫩又很入味,料完全把牛肉覆盖住,葱花辣椒末搭配着很好吃。 🥟炸开花饺子:饺子炸着吃还是第一次,饺子皮炸成金黄色,个个开口,撒上红色的辣椒面这颜色看着就有食欲。饺子皮炸得很脆,肉馅依然很嫩,喜欢吃脆脆口感的别错过。 🥔瀑布土豆丝:土豆丝很长像粉丝,这种刀功感觉是太厉害了,吃完牛肉把土豆丝下进去,蘸满了红油的土豆丝晶莹剔透,味道很赞 🥩耙牛肉:人多一个锅不够吃一定要加这个耙牛肉,牛肉块很大,吃起来很过瘾。 店里面的狼牙土豆条、冷吃牛肉一直是必点菜品,冷饮也出新,夏天边吃辣锅边吃冷饮,不怕上火了!

最近打卡了一家一起想去吃的自助,真的这世界上还有什么比吃海鲜自助更快乐的事情吗~~ 👏🏻 亚马逊环球美食百汇—精选海鲜自助 主要的自助内容有8大类:刺身、火锅、铁板烧、熟食、甜点、水果、饮品 刺身:三文鱼、鲷鱼、甜虾,应有尽有~ 火锅:火锅的吃法真的戳中我心了,锅底还有多种选择,我们一行三人选了辣锅、花胶锅和寿喜锅,配合不同食材,太可了~ 占全场大部分面积的鲜活海鲜都可以丢进火锅里,对于不爱吃生食的我可太友好了!梭子蟹,鲍鱼,小青龙,阿根廷红虾,还有各种菌类,M7和牛也是无限供应,选一个寿喜锅底简直美滋滋 铁板烧:扇贝龙虾大虾鱼骨鹅肝轮番上阵,拿了份鹅肝,还是很肥美滴~ 熟食:选择也有很多,人气最高的是大闸蟹,还有芝士焗蟹宝和生蚝也很可 甜点:尝了几个巧克力🍫系的点心,味道8错,焦糖布丁🍮也好吃😋,除了点心还有哈根达斯🍦,配上奥利奥碎,爱了~~ 水果和饮料的种类更是丰富,最爱椰汁🥥~ 新鲜的椰子们被开好口等着大家来取,一大一小两种椰子都很好喝,又甜又香 吃到最后,满足地扶墙而出,真快乐,嗝~ 自助餐厅最怕的是浪费,“一餐一食,来之不易”,入场的时候店家会要求付100元押金来防止浪费,还是很合理滴。目前在某评上可以买优惠票,这么多优质食材,这价格相当实惠了,快来享受放肆吃喝的快乐吧~~ 📍地点:上海长宁来福士东区4楼

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